Contenuto
- 1 Si può mangiare la buccia del pompelmo?
- 2 Benefici della buccia di pompelmo
- 3 Come cucinare e mangiare
- 4 Utilizzo delle bucce di pompelmo per dimagrire
- 5 Uso della buccia di pompelmo nella medicina popolare
- 6 Come utilizzare le bucce di pompelmo in cosmetologia
- 7 Uso della scorza di pompelmo nella vita di tutti i giorni
- 8 Essiccazione e conservazione
- 9 Danno delle bucce di pompelmo e controindicazioni
- 10 Conclusione
La buccia di pompelmo non è meno utile della polpa del frutto. Dopotutto, contiene un gran numero di componenti preziosi per la salute umana. Pertanto, la buccia può essere utilizzata per scopi medicinali, vita quotidiana e cosmetologia. Tuttavia, solo il suo uso corretto dà un risultato positivo.
La buccia di pompelmo aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a combattere il raffreddore
Si può mangiare la buccia del pompelmo?
Secondo gli esperti, questo prodotto non solo può, ma dovrebbe anche essere consumato, poiché può migliorare il funzionamento di molti organi e sistemi interni. Per questo motivo non va buttato via dopo aver sbucciato il frutto, ma va preparato prima di mangiarlo. Dopotutto, solo lo strato sottile superiore della buccia - la scorza - ha proprietà benefiche, senza la parte bianca, che conferisce amarezza. Per rimuoverlo è necessario utilizzare un pelapatate, un coltello sottile o una grattugia.
La buccia di pompelmo ha una ricca composizione chimica. Contiene pectine, oli essenziali, un complesso di vitamine e minerali, antiossidanti e fitoncidi. Questo prodotto è a basso contenuto calorico, la buccia di pompelmo può essere utilizzata per combattere i chili in più. La scorza comprende una quantità minima di grassi e proteine e carboidrati per circa il 6,5%.
Benefici della buccia di pompelmo
Questo prodotto è apprezzato principalmente per le sue proprietà medicinali. La buccia di pompelmo ha effetti antinfiammatori, antiossidanti e antisettici. Aiuta ad eliminare le tossine, aiuta ad alleviare la tensione nervosa e a combattere la stanchezza cronica.
Il prodotto ha anche un effetto benefico sul sistema digestivo. La scorza aiuta con nausea, vomito e pressione sanguigna. Riduce anche il disagio causato da una dieta scelta in modo errato, dal consumo eccessivo di alcol e dall'eccesso di cibo. Il prodotto riduce il livello di zucchero e colesterolo cattivo nel sangue, aumenta la resistenza dell'organismo a virus e infezioni, rafforza i capillari, il sistema nervoso, migliora il benessere generale e l'assorbimento del ferro.
Le proprietà benefiche della buccia di pompelmo sono ampiamente utilizzate in cosmetologia. L'uso della scorza aiuta a migliorare le condizioni della pelle, dei capelli e a combattere la cellulite.
Come cucinare e mangiare
I benefici delle bucce di pompelmo si manifestano sotto forma fresca, nel tè, nell'insalata e puoi anche usarla per preparare una tintura o un decotto alcolico.Ma affinché il prodotto conservi la massima quantità di vitamine e minerali, è necessario conoscere e seguire le fasi fondamentali della preparazione di bevande e piatti.
Tè
Per preparare il tè curativo aromatico, puoi utilizzare sia la scorza di agrumi fresca che quella essiccata. Questa bevanda aiuta ad accelerare i processi metabolici e migliora il funzionamento del sistema digestivo grazie all'alto contenuto di flavonoidi vegetali - naringenina.
Per preparare la bevanda, aggiungere la scorza di mezzo pompelmo in acqua fredda. Dopo l'ebollizione, cuocere a fuoco lento per due minuti a fuoco basso. Aggiungere un po' di radice di zenzero tritata, lasciare in infusione per dieci minuti, quindi filtrare il tè. Dopo che la bevanda si è raffreddata a una temperatura di 30 °C, aggiungere il miele a piacere.
Il tè a base di buccia di pompelmo non è solo gustoso, ma anche aromatico.
Insalata
È possibile utilizzare le bucce di pompelmo come parte di un'insalata. Per fare questo, devi prima macinarli e metterli in frigorifero durante la notte per migliorarne il gusto.
Per preparare il piatto dovrete tritare il pomodoro e il cetriolo, aggiungere mezzo mazzetto di lattuga e tre rametti di prezzemolo tritato. Salare le verdure e le erbe aromatiche, condire con lo yogurt e cospargere generosamente con la scorza.
Un'insalata con l'aggiunta di buccia di pompelmo aiuta a donare vigore e buon umore per l'intera giornata.
Tintura di alcol
Questo metodo di utilizzo delle bucce di pompelmo consente loro di essere utilizzate per scopi medicinali per lungo tempo. Puoi usare alcol al 40% o vodka come base per la tintura.
Processo di cottura:
- Tagliate la scorza a listarelle e mettetela in un contenitore di vetro.
- Versarlo con alcool o vodka in un rapporto di 1:3.
- Sigilla la bottiglia.
- Lasciare in infusione la bevanda per due settimane in un luogo buio a temperatura ambiente.
- Scuotilo ogni giorno.
- Dopo il tempo, filtrare.
Se vengono seguite tutte le raccomandazioni, la forza della tintura è di 34-36 gradi
Decotto
Per il trattamento è possibile utilizzare le bucce di pompelmo anche sotto forma di decotto. La bevanda aiuta a purificare i vasi sanguigni e rimuove anche le tossine e i liquidi in eccesso dal corpo.
Per preparare un decotto sano, è necessario versare la buccia di un pompelmo in un contenitore smaltato e riempirlo con 1,5 litri di acqua. Cuocere il composto per un quarto d'ora dopo averlo fatto bollire a fuoco basso. Trascorso il tempo, lasciare raffreddare il brodo e poi filtrare.
La durata di conservazione del decotto se conservato in frigorifero è di tre giorni.
Utilizzo delle bucce di pompelmo per dimagrire
La scorza di pompelmo è benefica anche per le persone in sovrappeso. In questo caso è sufficiente bere il tè o un decotto a base di essi mezz'ora prima dei pasti. Ciò ti consente di attenuare la sensazione di fame e accelerare il metabolismo.
Uso della buccia di pompelmo nella medicina popolare
I benefici delle bucce di pompelmo per il trattamento di molte malattie sono stati dimostrati, quindi il prodotto è ampiamente utilizzato nella medicina popolare. Tuttavia, vale la pena capire che l'uso della scorza non annulla la terapia principale, ma la integra solo. Può essere utilizzato anche a scopo preventivo.
Per l'emicrania
Per curare l'emicrania è necessario prendere un decotto di scorza, 100 ml, 20 minuti prima dei pasti. Dovresti anche usare anche i bagni medicinali. Per fare questo, macinare le bucce di tre frutti, versarvi sopra 1 litro di acqua bollente e lasciare agire per due ore. Trascorso il tempo, filtrare l'infuso e aggiungerlo a un bagno caldo.Prendilo 20 minuti prima di andare a letto la sera.
Per il diabete
La scorza di pompelmo è consigliata anche per abbassare lo zucchero nel sangue. In questo caso è necessario assumere l'infuso per la prevenzione e la cura del diabete. Per prepararlo, hai bisogno di 1 cucchiaio. l. scorza tritata finemente, versare 250 ml di acqua bollente, lasciare agire per mezz'ora. Dopo il raffreddamento, filtrare la bevanda. Assumere 30-50 ml 15 minuti prima dei pasti al giorno.
Per il bruciore di stomaco
Per trattare il bruciore di stomaco, si consiglia di utilizzare la scorza di pompelmo essiccata. Deve essere macinato in un macinacaffè fino ad ottenere una consistenza in polvere e conservato in un contenitore di vetro ermetico. In caso di attacco di bruciore di stomaco, mettere un pizzico di prodotto sotto la lingua e scioglierlo lentamente.
Dal fungo
Questo prodotto aiuta a combattere efficacemente i funghi. In caso di sviluppo di candidosi o stomatite, assumere una tintura alcolica a base di bucce di pompelmo, 1 cucchiaino. due volte al giorno prima dei pasti o applicare lozioni sulle zone infiammate.
Se compaiono funghi sulle unghie o sulla pelle, si consiglia di applicare bende imbevute di tintura durante la notte.
Per il mal di denti
Il prodotto aiuta anche ad alleviare il mal di denti. Per fare questo, mastica la scorza di pompelmo fresca. E in caso di infiammazione delle gengive, sciacquare con un decotto a base di esso più volte al giorno fino alla completa scomparsa dei sintomi spiacevoli.
Per migliorare la vista
L'aumento del contenuto di vitamina A nella scorza di pompelmo può migliorare il funzionamento degli organi visivi. Per fare questo è sufficiente bere 200 ml di decotto una volta al giorno. Si consiglia di farlo al mattino a stomaco vuoto.
Come utilizzare le bucce di pompelmo in cosmetologia
Le proprietà benefiche della scorza di pompelmo aiutano a risolvere i problemi di pelle e capelli e anche a combattere la cellulite.Ma l'efficacia dell'uso dipende direttamente dalla regolarità delle procedure che utilizzano questo prodotto.
Per la pelle
La scorza di pompelmo aiuta a normalizzare il funzionamento delle ghiandole sebacee, ad accelerare la guarigione delle ferite, a levigare le rughe del viso e ad aumentare l'elasticità dell'epidermide.
Istruzioni per l'uso:
- Mescolare il tuorlo, 1 cucchiaino. miele, un pizzico di scorza in polvere. Applicare la miscela in modo uniforme sul viso, evitando la zona del contorno occhi e bocca. Sdraiati per 15 minuti e rilassati. Trascorso il tempo, lavare la maschera con acqua tiepida.
- Metti la scorza di pompelmo essiccata in un contenitore di ceramica e aggiungi acqua bollita fredda. Lasciare riposare per un giorno e poi filtrare. Pulisci il viso con l'eau de toilette risultante mattina e sera.
- Mescolare la polvere di scorza con il latte acido fino ad ottenere una consistenza pastosa. Applicare la miscela su viso e collo, rilassare e lasciare agire per 15 minuti. Trascorso il tempo, lavare il prodotto.
Puoi utilizzare le maschere a base peeling due volte a settimana.
Per capelli
La buccia di pompelmo aiuta anche a rafforzare le radici dei capelli e a migliorare la crescita dei capelli. Per fare questo, versare la scorza di un frutto in 1 litro di acqua bollente e lasciare agire per un'ora. Trascorso il tempo, filtrare l'infuso e aggiungere due gocce di olio essenziale di tea tree. Usalo per massaggiare sul cuoio capelluto e risciacquare i capelli dopo ogni lavaggio.
Per la cellulite
Per eliminare gli spiacevoli sintomi della cellulite, è necessario massaggiare le aree problematiche dopo la doccia. In questo caso, è importante utilizzare un prodotto da 1 cucchiaio. l. olio d'oliva e 1 cucchiaino. polvere di scorza di pompelmo.
Uso della scorza di pompelmo nella vita di tutti i giorni
Questo prodotto può essere utilizzato utilmente anche a casa. Nel periodo autunno-inverno si consiglia di posizionare le bucce di pompelmo fresche su termosifoni caldi.Ciò consente di pulire la stanza da virus e infezioni.
L'uso delle croste è efficace anche per pulire i rubinetti dai depositi alcalini e per donare lucentezza alle superfici in ceramica e metallo. Per fare questo, puliscili con uno strato bianco che si trova sotto la scorza.
Essiccazione e conservazione
Affinché la buccia del pompelmo possa essere benefica, deve essere essiccata correttamente. In questo caso sarà possibile avere a portata di mano questo prezioso prodotto in qualsiasi momento dell'anno.
Per fare questo, devi prima lavare accuratamente la scorza di agrumi, quindi separare la scorza dallo strato bianco. Stenderlo su carta in uno strato e posizionarlo in un'area ben ventilata, esclusa l'esposizione alla luce solare. Essiccare la scorza ad una temperatura di +18-25 °C per 5-7 minuti. La prontezza del prodotto può essere determinata dalla sua fragilità con poco sforzo fisico.
Conservare le bucce essiccate in un contenitore di vetro a chiusura ermetica o in un sacchetto di lino o di carta. Condizioni ottimali: temperatura +10-25 °C e umidità circa 60-70%. La durata di conservazione del prodotto è di due anni.
Durante lo stoccaggio, gli sbalzi di temperatura improvvisi non sono accettabili
Danno delle bucce di pompelmo e controindicazioni
La buccia di pompelmo non può solo essere benefica, ma anche dannosa per la salute. Pertanto, prima di utilizzarlo, è necessario familiarizzare in anticipo con le controindicazioni.
Tra loro:
- intolleranza individuale;
- colite;
- ulcera;
- enterite;
- infiammazione intestinale;
- fase acuta della pielonefrite;
- epatite;
- colecistite;
- gastrite iperacida.
Non è possibile combinare i rimedi popolari a base di scorza con antidolorifici e antidepressivi.
Conclusione
La buccia di pompelmo è un prodotto unico e salutare che spesso viene buttato via per ignoranza. Ma può risolvere molti problemi di salute. Tuttavia, come tutti i rimedi erboristici medicinali, deve essere usato in dosi e bisogna tenere conto delle controindicazioni per eliminare possibili danni.
