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Conoscendo le proprietà curative degli agrumi e la loro capacità di ricostituire le carenze minerali e vitaminiche, i giovani genitori sono perplessi quando è possibile dare un'arancia al proprio bambino. Poiché il frutto tropicale è un allergene e presenta una serie di restrizioni, è necessario seguire le regole generalmente accettate per la sua introduzione nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno.
Benefici per i bambini
Anche l'odore degli agrumi ha un effetto benefico sull'organismo. Gli oli essenziali riducono l’ansia e migliorano il tuo umore.
Proprietà benefiche dell'arancia:
- Il succo appena spremuto rafforza il tessuto osseo e aiuta a trattenere il calcio nel corpo del bambino.
- I frutti tropicali aumentano l’appetito, prevengono la stitichezza ed eliminano l’indigestione.
- Il succo d'arancia contiene pectine e la polpa è ricca di fibre. Queste sostanze rimuovono i composti nocivi e le tossine dal corpo e migliorano l'appetito.
- Il consumo sistematico di arance regola il funzionamento del cuore e del fegato e migliora l'immunità.
- Le bacche fresche di arancia contengono percentuali significativamente più elevate di magnesio e potassio rispetto ad altri frutti.Inoltre, la composizione chimica del prodotto comprende acidi aminocarbossilici, minerali, vitamine (biotina, gruppi B ed E), acido ascorbico. Anche monosaccaridi, fitoncidi, saccarosio e fruttosio.
I frutti tropicali aiutano a ridurre l’infiammazione e a purificare il sangue.
Da quali mesi puoi dare un'arancia a un bambino?
Prima di introdurre l'arancia negli alimenti complementari per bambini (non prima che il bambino abbia tre mesi), la madre deve mangiare 1-2 fette di frutto tropicale. Dopo l'allattamento, la reazione del bambino viene osservata per almeno cinque ore. Se non ci sono coliche o allergie, una donna può mangiare periodicamente (non più di ogni 3-4 giorni) ½ frutto.
Puoi dare al tuo bambino un'arancia quando raggiunge i 10 mesi.
A 9-10 mesi il bambino può mangiare la frutta da solo. Iniziare con ½ fetta, privandola della pellicola e dei semi. Il dolcetto viene offerto al bambino al mattino per osservare come l'organismo reagisce al prodotto durante la giornata. Se tutto è andato bene, dopo qualche giorno la porzione viene aumentata ad una fetta. Per un bambino di un anno, puoi aggiungere qualche goccia di succo d'arancia appena spremuto alla composta o al tè non caldo. Monitorare sempre le condizioni del bambino.
Un bambino di età compresa tra 5 e 6 anni può mangiare il frutto intero, a giorni alterni.
Regole per l'introduzione nella dieta
Come introdurre l'arancia nella dieta del tuo bambino:
- Il prodotto viene introdotto con poche gocce di succo appena spremuto. Se non si manifesta un'allergia al frutto, il dosaggio viene aumentato ogni volta di qualche goccia.
- Inizialmente, l'intervallo tra il consumo di agrumi dovrebbe essere di 3-4 giorni.
- Non è consigliabile dare a tuo figlio succhi confezionati.Contengono agenti cancerogeni e altri componenti che non apportano alcun beneficio al corpo.
È severamente vietato introdurre le arance nella dieta di un bambino insieme ad altri agrumi. Se sei intollerante ad uno di essi, non sarà facile identificare l’allergene.
Perché si verificano le allergie?
La causa dell'allergia è la reazione dell'organismo ai principi attivi contenuti nel frutto tropicale. In particolare, ammine, salicilati e benzoati causano eruzioni cutanee. Se la concentrazione viene superata, possono causare allergie anche con il normale funzionamento del sistema immunitario.
Danni e controindicazioni
Nonostante le numerose qualità curative, le arance possono causare danni al corpo di un bambino. È pericoloso per l'elevata acidità del succo gastrico e delle malattie gastrointestinali.
Quando l'arancione è controindicato:
- intolleranza individuale;
- processi infiammatori nel rivestimento del tratto gastrointestinale;
- malattie del sistema endocrino.
Ai bambini sotto i 6 anni non dovrebbe essere somministrata la scorza d'arancia. In esso si accumula un gran numero di componenti dannosi.
In quale forma dare
L'arancia è un frutto multifunzionale. Si consuma fresco (dato ai bambini senza bucce, pellicole e semi), e utilizzato per decorare e completare le pietanze.
succo d'arancia
A differenza dei succhi confezionati, i succhi appena spremuti contengono acidi organici vivi e vitamine
I bambini iniziano a ricevere il succo con poche gocce (3-5 ml). Per ammorbidire il gusto si consiglia di diluirlo con acqua in rapporto 1:1. Se non c'è reazione all'arancia, non dovresti comunque superare la norma, non importa quanto al bambino piaccia il prodotto.Ha la proprietà di irritare la mucosa gastrica. Fino a sei anni una singola porzione non deve superare i 30-50 ml; dai 7-10 anni il volume si aumenta a 70-100 ml.
Il nettare d'arancia può essere combinato con altri succhi. Ad esempio, mela o carota.
Dolce all'arancia
I bambini di età superiore a un anno possono includere dolci con l'aggiunta di arancia nella loro dieta.
Ingredienti:
- due agrumi e due carote di media grandezza;
- 150-200 g di panna acida;
- 50 g di uvetta.
Come cucinare:
- L'arancia viene lavata, sbucciata, privata della pellicola bianca e dei semi. Scomposto in fibre.
- Le carote vengono lavate, sbucciate e grattugiate.
- Mescolare l'arancia e le carote e aggiungere gli altri ingredienti.
Il dessert è accuratamente miscelato. Se necessario aggiungete un po' di zucchero e cospargete con il succo di limone.
Frutta candita
I bambini che hanno problemi di peso o con diagnosi di diabete non dovrebbero includere la frutta candita nella loro dieta.
Ricetta:
- Lavare le arance con una spugna. Per eliminare l'amarezza dalla buccia, mettere il frutto in una casseruola e versarvi sopra dell'acqua bollente.
- Le bacche vengono pressate dall'alto con pressione in modo che non salgano in superficie, ma siano completamente nell'acqua.
- Dopo 10-15 minuti estrarre il prodotto, asciugarlo con un asciugamano o asciugarlo con un tovagliolo di carta.
- Il frutto viene tagliato ad anelli spessi 0,5 cm e posto in una padella.
- Si prepara uno sciroppo con 1 kg di zucchero e 250 ml di acqua. Dopo che avrà raggiunto il bollore, versatelo nella padella con gli anelli d'arancia e lasciate riposare per 10-12 ore.
- Trascorso il tempo specificato, lo sciroppo viene scolato, portato a ebollizione e versato in un contenitore con frutta candita.
- Le manipolazioni si ripetono fino a quando la crosta diventa traslucida. Quindi la padella insieme ai canditi e allo sciroppo viene posta sul fuoco. Dopo l'ebollizione, far bollire a fuoco basso per 5-7 minuti.
- Mettete i canditi in uno scolapasta e metteteli da parte finché lo sciroppo non sarà completamente scolato.
Disporre i canditi essiccati su una teglia ricoperta con carta da forno. La teglia viene posta nel forno preriscaldato a 80°C, lo sportello non è chiuso.
Regole per la scelta di un'arancia
Fattori da considerare quando si sceglie un'arancia per un bambino:
- La piccola dimensione del frutto garantisce che la polpa sia dolce.
- I frutti con struttura a forma di ombelico sono ideali per introdurre gli agrumi ai bambini. Queste bacche non hanno semi, sono succose e dolci.
- La relazione tra peso e dimensione del feto. Un frutto maturo pesa più di un esemplare acerbo della stessa dimensione.
- Gli agrumi maturi emanano un aroma persistente.
Lo spessore della buccia non pregiudica la dolcezza della bacca. Inoltre, non dovresti giudicare l'immaturità di un frutto dal suo colore. I frutti dal colore arancione brillante maturavano al sole, mentre i frutti più chiari maturavano all'ombra.
Conclusione
Per prevenire problemi di salute, quando si introduce l'arancia negli alimenti complementari di un bambino, è necessario scegliere un prodotto di alta qualità e non violare il dosaggio. Se si verifica una reazione allergica, consultare il medico di famiglia.
