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Il riccio dalle corna corte (Creolophus cirrhatus) è un rappresentante della famiglia dei ricci, del genere Creolophus, che si distingue per la sua forma originale e la sua peculiare bellezza. Un altro nome è Creolophus antenne. Esternamente, assomiglia a un fiore che sboccia, costituito da diversi corpi fruttiferi tortuosi originali.
Il suo corpo fruttifero non assomiglia affatto a un normale fungo, che è il principale "punto forte" del riccio.
Descrizione del riccio con antenne
Il fungo shorthorn è un fungo carnoso a più livelli, a forma di ventaglio. La parte superiore è in feltro. Sulla sua superficie inferiore sono presenti numerose lunghe punte pendenti (baffi) di forma conica. Il loro colore è inizialmente bianco, poi diventa giallastro.Il corpo fruttifero cresce fino a 15 cm di altezza e fino a 10-20 cm di diametro.
Forma – emisferica, colore carne – bianco o rosa
Descrizione del tappo
Il cappello è rotondo, a ventaglio, di forma irregolare. Sessile, contorto, avvolgente, aderente lateralmente. Talvolta ha la forma di una lingua, rastremata verso la base, con il bordo ribassato o rientrato. La superficie del cappuccio è dura e ruvida al tatto. Coperto di lanugine pressata e incarnita. È sempre dipinto dello stesso colore.
In giovane età, il fungo è piuttosto leggero, successivamente il bordo piegato acquisisce una tinta rossastra.
Descrizione della gamba
In quanto tale, Creolophos antennal non ha una gamba. Il fungo è attaccato al legno tramite il bordo del cappello.
La raccolta dei funghi non è molto semplice, poiché spesso crescono piuttosto in alto sui tronchi degli alberi
Dove e come cresce
Il riccio viticcio cresce in piantagioni miste. Trovato ovunque nella parte europea della Russia, Siberia ed Estremo Oriente. Cresce principalmente su livelli su tronchi e ceppi d'albero. Predilige le zone boschive umide.
A volte più corpi fruttiferi crescono contemporaneamente su un albero, intrecciati in un'unica infiorescenza, simile a un bouquet. Sono piuttosto rari sulla copertura del terreno. Frutti in autunno. A volte la stagione dei funghi inizia alla fine dell'estate.
Il fungo è commestibile o no?
Appartiene ai funghi commestibili della categoria 3-4. Le qualità gustative più elevate si osservano in giovane età. La polpa di un vecchio fungo diventa dura (sughero) e insapore. È un prodotto ipocalorico; 100 g contengono non più di 22 kcal.
Viene utilizzato anche per trattare le malattie gastrointestinali, in particolare per la prevenzione del cancro.
I doppi e le loro differenze
Il viticcio non ha alcuna somiglianza con i normali funghi. A volte i raccoglitori di funghi possono confonderlo con l'immangiabile Climacodon settentrionale. Le caratteristiche distintive sono:
- forma corretta del corpo fruttifero;
- le spine e le articolazioni nella parte inferiore sono a sbalzo.
Conclusione
Il riccio viticcio è un fungo originale senza cappello o gambo, che differisce quindi dai normali rappresentanti simili. Non è solo gustoso, ma anche molto salutare. È usato come agente antitumorale. È una specie piuttosto rara, quindi viene spesso coltivata in condizioni create artificialmente.
