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Ogni raccoglitore di funghi dovrebbe sapere dove raccogliere le spugnole nella regione di Mosca, poiché molti tipi di spugnole non sono solo commestibili, ma anche gustose. L'opinione diffusa che questa varietà non sia adatta al consumo si basa sul contenuto del veleno girometrina nella sua composizione, che però lascia il prodotto insieme all'acqua durante la prima bollitura per 10-15 minuti.
Regole per la raccolta delle spugnole nella regione di Mosca
Le spugnole nella regione di Mosca sono diventate uno di quei funghi che vengono cacciati attivamente. Molti raccoglitori di funghi e residenti semplicemente curiosi hanno appreso delle proprietà medicinali di questo fungo, e ora tutti vogliono ottenerlo non solo per mangiare e preparare medicine, ma anche per piantarlo nel loro cottage estivo.
A causa del gran numero di persone interessate, vale la pena recarsi in quei luoghi della regione di Mosca dove i cacciatori di raccolto sono minimi. Inoltre, vale la pena sapere che entro la fine di giugno non ci sono così tanti funghi e in autunno scompaiono completamente.Non dimentichiamo che la spugnola può essere facilmente confusa con il comune fungo, che è velenoso e cresce a fine estate e in autunno, per cui molti raccoglitori di funghi inesperti potrebbero confonderla con un esemplare commestibile.
Non dimenticare le regole di sicurezza. Se non sei esattamente sicuro del tipo di fungo, non dovresti prenderlo. Recentemente, i raccoglitori di funghi hanno raccolto fili e li hanno spacciati per spugnole commestibili. I rappresentanti di questa varietà si distinguono per il loro aspetto (molto simile al cervello) e possono essere consumati solo dopo un trattamento termico molto lungo.
Quando crescono le spugnole nella regione di Mosca?
Puoi raccogliere spugnole nella regione di Mosca già a metà aprile. Ma non ci sono date precise, molto dipende dalle condizioni meteorologiche. Pertanto, i raccoglitori di funghi esperti consigliano di intraprendere una "caccia tranquilla" da aprile a metà giugno.
Per non commettere errori con i tempi, vale la pena prestare attenzione ad alcuni segni associati all'aspetto del raccolto nella regione di Mosca:
- Apparve la prima erba: la spugnola cominciò a crescere.
- Il pioppo tremulo ha gonfiato gli orecchini: puoi uscire e raccogliere funghi.
- La cecità notturna è sbocciata: è ora di uscire per le spugnole.
Dove cercare le spugnole nella regione di Mosca
L'elenco dei luoghi in cui crescono le spugnole nella regione di Mosca è mostrato sulla mappa dei funghi:
- Nuovo Grishino (distretto Dmitrovsky, nel nord).
- Akulovo (una foresta vicino a Kubinka, dove scorre il fiume Trasna, così come il Sand Stream - non lontano da Mosca).
- Panino e Sandarovo (Cechov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (vicino a Volokolamsk).
- Malaya Borshchevka (Ruchi nel distretto di Klin, Sloboda).
- Pochinki, Danki (le foreste di Serpukhov e Priokskie sono alcuni dei luoghi con più funghi).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Egorievsk).
- Kokovino, Oreshki (area del bacino idrico di Ozerninsky).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaya Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Electrogli).
- Tsvetochny, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoye (Troitsk).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinity (vicino a Naro-Fominsk).
- Gubino e Belozersky (Ramensky, foresta, che si trova direttamente vicino all'aerodromo).
Una mappa delle spugnole nella regione di Mosca ti aiuterà a navigare nei luoghi dei funghi. La soluzione più ragionevole sarebbe viaggiare a sud o ad ovest della regione di Mosca (sulla mappa presentata questi luoghi sono cerchiati in rosso). È lì che puoi trovare piantagioni forestali e foreste, creste e isole su cui cresce la specie desiderata.
Dove crescono le spugnole nella regione di Mosca?
I rappresentanti della famiglia Morel crescono in qualsiasi foresta, si trovano anche nei parchi della capitale (Teply Stan). Pertanto, nella regione di Mosca puoi scegliere qualsiasi foresta dove siano presenti pini. Inoltre, non dovrebbero costituire la base della semina, poiché le spugnole nella regione di Mosca crescono ancora principalmente nelle foreste decidue e la presenza di pini è semplicemente una buona aggiunta alla loro crescita e riproduzione.
Quando scegli un posto per una "caccia tranquilla", devi conoscere diversi segni su dove raccogliere le spugnole nella regione di Mosca:
- Bisogna concentrarsi sui luoghi dove sono presenti terreni sabbiosi: si riscaldano più velocemente e permettono ai funghi di “respirare”;
- ama la cultura e l'umidità, quindi è meglio scegliere piantagioni e collinette fortemente ricoperte di erba;
- cresce anche su terreni torbosi, per cui la vicinanza della palude può diventare un punto di riferimento anche per gli amanti della “caccia tranquilla”;
- Puoi riempire un cestino non solo nella foresta, ma anche nei meleti abbandonati, nei cottage estivi trascurati e lungo le strade di campagna.
Precauzioni di sicurezza per la raccolta delle spugnole nella foresta
Nonostante il fatto che le foreste vicino a Mosca non siano taiga, anche in esse puoi facilmente perderti. Pertanto, per evitare che ciò accada, quando raccogli le spugnole devi seguire una serie di semplici regole:
- Non dovresti andare nella foresta da solo. Anche se il raccoglitore di funghi va da solo, deve informare i suoi amici e la famiglia delle sue intenzioni e dell'orario approssimativo del ritorno. Vale anche la pena discutere il percorso approssimativo.
- Devi portare con te una scorta minima ed estremamente necessaria di cose: fiammiferi, cibo, acqua, una bussola e un coltello.
- Anche un telefono cellulare tornerà utile. Deve essere completamente carico quando esci di casa, con abbastanza soldi sul tuo conto.
- Se una persona anziana o una persona affetta da qualche malattia si reca nel bosco, è necessario portare con sé i farmaci, anche se il momento di prenderli, secondo il parere del raccoglitore di funghi, arriverà al ritorno da una caccia tranquilla.
- Per i vestiti è meglio scegliere qualcosa di luminoso e accattivante. Un'opzione eccellente sono le cose con elementi riflettenti.
- Quando ci si sposta nella foresta, è importante ricordare alcune caratteristiche: alberi spezzati, ruscelli che scorrono, ecc. Ciò aiuterà i soccorritori a determinare con maggiore precisione la posizione del raccoglitore di funghi se si perde.
Conclusione
Le spugnole non sono rare nella regione di Mosca. Pertanto, chiunque può andare a caccia tranquilla e ricostituire le proprie scorte con questi funghi gustosi e sani.
