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Il volano parassita è un fungo raro. Appartiene alla classe Agaricomycetes, famiglia Boletaceae, genere Pseudobolet. Un altro nome è volano parassita.
Che aspetto hanno i volani parassiti?
Il volano parassita è un piccolo fungo tubolare di colore giallo o bruno ruggine.
Un esemplare giovane ha il cappello a forma di emisfero, mentre un esemplare maturo ne ha uno piatto. La sua superficie è ricoperta da una pelle vellutata e delicata, che può essere difficile da rimuovere. Colore – dal giallo limone al nocciola. Il diametro del cappello va da 2 a 5 cm, la polpa è densa e spessa.
Il gambo è giallo-olivastro, si assottiglia verso la base. La sua struttura è fibrosa, la polpa è gialla, densa, inodore e non cambia colore al taglio.La gamba è ricurva, piuttosto sottile: raggiunge appena 1 cm di diametro.
Il volano parassita ha pori larghi con bordi nervati. Lo strato di tubuli in un esemplare giovane è di colore giallo-limone, mentre in un esemplare vecchio è olivastro o bruno ruggine. I tubi stessi sono corti e discendenti. Le spore sono grandi, bruno-oliva, fusiformi.
La polpa è di colore giallo o giallo-verdastro, elastica, piuttosto sciolta, inodore e insapore.
Dove crescono i funghi volanti parassiti?
Rappresentanti della specie si trovano nell'Africa settentrionale, in Europa e nell'America settentrionale orientale. In Russia sono estremamente rari.
Crescono sui corpi dei falsi impermeabili durante il periodo di maturazione di questi ultimi. Amano le arenarie e i luoghi aridi. Crescono in grandi colonie nelle foreste decidue e miste.
È possibile mangiare funghi volanti parassiti?
Il volano parassita è classificato come specie commestibile, ma non viene mangiato. Il motivo è il basso gusto e il valore nutrizionale.
Falsi doppi
Il piccolo corpo fruttifero del volano parassita ricorda il corpo di un giovane volano verde. Gli esemplari adulti di queste specie differiscono solo per le dimensioni.
Il fungo del muschio verde è un fungo tubolare commestibile, il più comune del genere Mohovikov, presente in tutte le regioni russe. Ha qualità gustative piuttosto elevate: appartiene alla seconda categoria. Vengono mangiati sia le zampe che i cappelli. Molto spesso sono salati e in salamoia.
Il cappello è bruno oliva o grigio, vellutato, convesso, il suo diametro va da 3 a 10 cm, la polpa è bianca, il colore non cambia o è leggermente blu al taglio. La gamba è fibrosa, liscia, con maglia bruna, di forma cilindrica, e può assottigliarsi verso la base. La sua altezza va da 4 a 10 cm, lo spessore va da 1 a 2 cm.Lo strato di tubuli è aderente, giallo-olivastro o giallastro, e vira leggermente al blu quando pressato.
La stagione della fruttificazione è maggio-ottobre. Trovato nelle foreste di latifoglie e conifere, ama i luoghi ben illuminati. Cresce lungo i bordi delle strade, nei fossati e ai margini dei boschi. Ama stabilirsi su ceppi marci, resti di legno vecchio e formicai. Cresce spesso singolarmente, raramente in gruppi.
A questo genere appartengono molti altri funghi muschiosi:
- Castagna (marrone). Una specie commestibile appartenente alla terza categoria in termini di gusto. Il periodo di fruttificazione è giugno-ottobre.
- Semi-oro. Un fungo commestibile condizionatamente molto raro di colore grigio-giallo. Trovato in Estremo Oriente, Caucaso, Europa, Nord America.
- Tuposforo. Esternamente simile ad altri volani. La sua principale differenza è la forma delle spore, che hanno un'estremità smussata. Cresce in Nord America, Caucaso settentrionale ed Europa.
- In polvere (in polvere, polveroso). Raro fungo commestibile dalla polpa dal sapore gradevole. La stagione della fruttificazione è agosto-settembre. Può essere trovato nelle foreste decidue e miste. Cresce in piccoli gruppi o singolarmente nel Caucaso, nell'Europa orientale e nell'Estremo Oriente.
- Rosso. Una specie commestibile estremamente rara appartenente alla quarta categoria di gusto. Si consumano bolliti, essiccati e in salamoia. Cresce nei burroni, sulle strade deserte, nelle foreste decidue, nei cespugli d'erba. Trovato in piccole colonie. Il periodo di crescita è agosto-settembre.
- Legnoso. Non trovato sul territorio russo. Classificato come immangiabile. Si deposita su tronchi d'albero, ceppi, segatura. Cresce in Europa e Nord America.
- Eterogeneo. Un fungo commestibile abbastanza comune con bassa appetibilità. Gli esemplari giovani sono adatti al consumo. Possono essere essiccati, fritti, in salamoia. Trovato nelle foreste decidue, preferisce vivere con i tigli.
Regole di raccolta
La mosca parassita del muschio non presenta alcun interesse e non è richiesta tra gli amanti della caccia tranquilla. Possono essere raccolti da metà estate a metà autunno. È necessario tagliare solo il corpo fruttifero.
Utilizzo
La mosca parassita del muschio praticamente non viene mangiata a causa del suo sapore sgradevole, anche se può essere mangiata. Non è tossico, non pericoloso e non causa danni alla salute. Anche un trattamento termico prolungato con l'aggiunta di condimenti aromatizzanti non può migliorarne il gusto.
Conclusione
La mosca parassita del muschio non assomiglia a nessun rappresentante del suo genere. È impossibile confonderlo con altri funghi, poiché è sempre attaccato al corpo fruttifero di un altro fungo.
