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Sarà possibile raccogliere i funghi chiodini a Ufa nel 2024 indipendentemente dalla stagione. Grazie al clima continentale, in Baschiria si trovano numerose varietà di funghi. I residenti locali forniscono doni forestali ad altre regioni della Russia. Le specie più popolari sono i funghi chiodini.
Tipi di funghi chiodini commestibili nelle vicinanze di Ufa
I funghi chiodini crescono a Ufa nelle foreste decidue e miste, su ceppi marci, alberi spezzati e rami marci. La stagione della raccolta inizia a fine marzo e prosegue fino a novembre.
Ci sono funghi chiodini primaverili, estivi, autunnali e invernali. Con l'arrivo del caldo, si nota la prima varietà. Dopo 2-3 mesi compaiono i funghi estivi, che appartengono alla 4a categoria di commestibilità. Sono adatti per il decapaggio, la salatura e l'essiccazione. Caratteristica distintiva è la pellicola che incornicia le gambe. In apparenza ricorda una gonna.
Ad agosto, a Ufa compaiono i funghi chiodini autunnali. Questa è una specie popolare e abbondante. Preferisce crescere nei boschi di betulle e nelle foreste decidue. Si trova spesso nei boschetti di ortiche.
I funghi invernali sono facili da trovare nella regione del Bashkir.Cresce sui tronchi degli alberi e nelle fessure della corteccia in piccoli gruppi durante la stagione fredda. Ottima conservazione sotto la neve.
Dove crescono i funghi chiodini a Ufa e nei suoi dintorni
I funghi del prato si trovano a Ufa. Crescono in aree aperte, nell'erba alta, nei campi, nei giardini e sui bordi delle strade. Queste varietà sono considerate le più deliziose. La difficoltà è che non crescono ovunque; sono più difficili da raccogliere.
Ad esempio, i funghi chiodini autunnali preferiscono le aree di crescita permanenti. Se trovi funghi vicino a un albero o un ceppo caduto, puoi raccoglierli lì ogni anno finché il legno non cade completamente a pezzi.
Dove crescono i funghi chiodini nel distretto Demsky di Ufa?
A Ufa crescono deliziosi funghi chiodini. Nelle piantagioni forestali dei distretti Demsky si possono trovare ovunque. In autunno, lungo la strada Demskaya in entrambe le direzioni si allineano le auto dei raccoglitori di funghi.
Aree forestali vicino a Ufa dove crescono i funghi chiodini
A giudicare dal tempo, settembre 2024 non ti deluderà e nelle vicinanze di Ufa appariranno interi prati di funghi chiodini. I raccoglitori di funghi esperti considerano la pineta nella zona di Novokangyshevo un luogo fruttuoso. A Zaton, non lontano da Ufa, i funghi chiodini crescono in famiglia. Luoghi popolari sono anche il villaggio di Nurlino e il villaggio di Dmitrievka, situati rispettivamente a 11 km e 40 km da Ufa. Nella piantagione forestale vicino a Birsk puoi raccogliere vari tipi di funghi. Punti di riferimento per trovare questo posto sono i villaggi di Iglino e Kushnarenko.
Quando inizieranno i funghi chiodini a Ufa?
Ogni fungo ha il suo tempo. La raccolta dei funghi chiodini inizia a Ufa alla fine di marzo. La varietà primaverile appare in questo momento. Allo stesso tempo, puoi incontrare la prima russula nella foresta. Le piante forestali primaverili vengono sostituite da quelle estive. La stagione della raccolta inizia all'inizio di giugno e dura fino a settembre.
La varietà più popolare è l'autunno. Appaiono a metà agosto.La fruttificazione dura fino a novembre. In autunno ci sono molti funghi nelle foreste decidue, nelle pinete e nei boschi di betulle. Secondo le previsioni, il 2024 sarà un anno fruttuoso per i funghi chiodini di Ufa. Gli aderenti esperti alla caccia tranquilla consigliano di andare a prenderli a Zaton o nella zona del Mulino. Vicino al villaggio di Ishkarovo, distretto di Ilishevskij, vengono raccolti anche i tappi di latte allo zafferano.
A Ufa cresce un fungo a maturazione tardiva: il fungo del miele invernale. Non ha duplicati, quindi anche i principianti possono fidarsi del suo assemblaggio. In una foresta invernale senza foglie, trovare corpi fruttiferi non è difficile. I cappelli sono di colore rosso intenso e possono essere visti da lontano. Cominciano a dare i loro frutti alla fine di novembre. Si nota che i corpi fruttiferi non perdono le loro proprietà nutritive e il loro sapore anche in condizioni invernali rigide.
Regole di raccolta
È meglio andare nella foresta al mattino a raccogliere i funghi. I corpi fruttiferi sono ancora freschi e densi dopo il fresco della notte. Non dovresti raccogliere campioni di vermi, poiché la polpa contiene resti di decomposizione di microrganismi. Queste sostanze sono veleno da cadavere. È dannoso per il corpo umano. È meglio raccogliere doni giovani e forti della foresta.
Si consiglia di evitare le zone industriali, le aree lungo le autostrade di Ufa e di non portare lì i funghi chiodini. Si ritiene che i funghi siano in grado di accumulare particelle di metalli pesanti.
Se trovi una specie commestibile, non abbandonare immediatamente la zona. Di norma, la maggior parte delle specie cresce in famiglia, se guardi da vicino puoi raccogliere qualche fungo in più. Quando fai una "caccia silenziosa", devi portare con te un coltello affilato e un cestino. Si ritiene che le piante forestali si deteriorino più rapidamente in uno spazio ristretto, quindi un secchio non è adatto. Usa un coltello per tagliare con attenzione la gamba. Il micelio dovrebbe rimanere nel terreno.
Come scoprire se i funghi chiodini sono comparsi vicino a Ufa
Va notato che i tempi di comparsa dei funghi possono variare. Ogni anno la differenza è di 10-14 giorni. Tutto dipende esclusivamente dalle condizioni meteorologiche:
- quantità di precipitazioni;
- temperatura media giornaliera dell'aria;
- profondità di bagnatura dello strato superficiale.
Un chiaro segno che i funghi chiodini hanno cominciato a crescere vicino a Ufa sono le lunghe piogge con una temperatura media dell'aria di almeno + 15 °C. Il terreno dovrebbe bagnarsi bene. Quindi le spore si schiuderanno, il che significa che è ora di andare nella foresta.
Secondo la saggezza popolare, quando inizia la caduta delle foglie, è tempo di andare a raccogliere i funghi autunnali. Se è caduta la prima neve soffice, puoi cercare una vista invernale nella foresta. Un altro segno sicuro dell'inizio della stagione dei funghi è la nebbia che scende ogni mattina.
Conclusione
È certamente possibile raccogliere funghi chiodini a Ufa nel 2024. Prima di tutto, devi attraversare i luoghi dei funghi. Il tempo approssimativo di comparsa dei funghi e le aree produttive sono descritti in precedenza. Basta non dimenticare il cestino e il coltello.
