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Panellus astringentus è un fungo insignificante a prima vista, se non conosci la sua caratteristica interessante: la capacità di brillare al buio. Molti raccoglitori di funghi hanno visto più di una volta intere colonie di panelus aggrappate a ceppi marci o alberi caduti, ma non avevano idea di quali metamorfosi avvengano con l'inizio della notte.
Che aspetto ha il panellus astringente?
Il Panellus stipticus è un fungo lamellare della famiglia delle Mycenoceae. Il corpo fruttifero è costituito da un peduncolo basso e da un cappello a forma di ventaglio.
In giovane età il cappello è a forma di rene, ma man mano che si sviluppa acquisisce una forma depressa con bordi lobati rientrati o ondulati, che ricordano un padiglione auricolare.In ambiente umido il colore del cappello è giallo-bruno o argilloso; una volta asciutto diventa ocra chiaro. In rari casi, il panellus astringente può avere una tinta quasi bianca. Il diametro del cappello non supera i 2-4 cm, la sua superficie è opaca, cosparsa di granuli e ricoperta da piccole fessure.
Il retro del cappuccio è rappresentato da strette piastre sottili situate una accanto all'altra, a volte ramificate o saldate in alcuni punti da ponti. Il loro colore è identico al cappello, più vicino al luogo di crescita l'ombra è più satura. La polvere di spore è bianca, le spore stesse sono oblunghe e a forma di fagiolo.
La gamba si trova sul lato. Poco sviluppato. Altezza – da 1 a 10 mm, con un diametro di 2-7 mm. La forma della gamba è cilindrica, spesso rastremata alla base, senza cavità all'interno. La parte superiore ha pubescenza. Il colore è abbinato al cappello o è un po' più chiaro.
La polpa del panellus astringente è di colore crema o ocra. La struttura è coriacea, elastica. Il fungo ha un odore distinto. Il sapore della polpa è astringente, leggermente acre e amaro.
Perché il panelus astringente si illumina al buio?
Panellus astringente è uno dei pochi organismi viventi capaci di bioluminescenza. Altri rappresentanti del regno fungino brillano a causa dei batteri che si sono depositati sulla loro superficie. Ma il panelus astringente emette luce grazie al suo stesso enzima, la luciferasi. Quando interagisce con l'ossigeno, il pigmento luciferina si ossida e inizia a brillare con un bagliore verde freddo. Gli esemplari maturi brillano più intensamente durante il periodo di maturazione delle spore. L'intensità è sufficiente per evitare di utilizzare una velocità dell'otturatore lunga durante la fotografia.
Dove e come cresce
I funghi del tipo Panellus astringentus sono comuni nel Nord America e nell'Eurasia. Australia. Sul territorio della Federazione Russa è presente in quasi tutta la zona forestale. Questo fungo luminifero non è raro in regioni come:
- Siberia;
- Primorye;
- Caucaso.
Panellus astringente preferisce stabilirsi su legno marcio, il più delle volte su ceppi e tronchi caduti di alberi decidui. Ama particolarmente la quercia, il faggio e la betulla. Cresce in gruppi numerosi, talvolta completamente aggrappato ai ceppi. Il periodo di fruttificazione principale va dalla prima metà di agosto fino all'autunno inoltrato; in alcune località la specie si può trovare in primavera. I corpi fruttiferi non marciscono, ma semplicemente si seccano. Spesso puoi osservare intere colonie di funghi dell'anno scorso fuse alla base.
Il fungo è commestibile o no?
Questo rappresentante appartiene alla categoria dei funghi non commestibili. I frutti della foresta non vengono utilizzati per il cibo in nessuna forma. Alcune fonti contengono informazioni sulla commestibilità dopo il trattamento termico, tuttavia è meglio astenersi dal consumarle e non rischiare la salute.
I doppi e le loro differenze
Il Panellus astringente può essere confuso con il Panellus molle (Panellus mitis). La specie si distingue per un colore più chiaro, quasi bianco, i funghi giovani hanno un cappello appiccicoso. Il gemello non commestibile si deposita sui rami caduti delle conifere, molto spesso sugli abeti.
Il fungo ostrica autunnale condizionatamente commestibile (Panellus serotinus) è molto simile al panellus astringente. Si distingue per un cappello grigio-marrone o verde-marrone, ricoperto da un sottile strato di muco.
Conclusione
Il Panellus astringente è un fungo interessante da osservare e studiare.È raro che qualcuno riesca a vederlo in tutto il suo splendore, dal momento che puoi ritrovarti nella foresta solo di notte per caso. Guardando i funghi verdastri che brillano nell'oscurità, puoi vedere ancora una volta quanto sia varia e sorprendente la natura.
