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Questo fungo è distribuito in tutto il mondo. Le prime menzioni di esso si trovano nelle opere dei secoli XVIII-XIX. La Psatirella rugosa è considerata non commestibile; il rischio di confonderla con i funghi velenosi è elevato. Anche i biologi non riescono sempre a riconoscere esattamente questa specie dalle sue caratteristiche esterne.
Il nome latino del fungo è Psathyrella corrugis (dal greco "psathyra" - fragile, latino "rugis" - rughe, "con" - anche). In russo è anche chiamata Khruplyanka rugosa. È inoltre possibile trovare le seguenti designazioni:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus corrugis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius corrugis;
- Psathyra gracilis var. corrugio;
- Psathyrella gracilis f. corrugio;
- Psathyrella corrugis f. clavigera.
Dove cresce la psatirella rugose?
Questi funghi abitano foreste miste. Appare più vicino all'autunno. Sono saprotrofi, cioè si nutrono dei resti organici degli esseri viventi. Pertanto la Psatirella rugosa cresce su:
- resti di legno;
- rami marciumi;
- sottobosco;
- terreno con compost;
- aree erbose;
- segatura;
- pacciame.
Può essere trovato in Canada (sull'isola della Nuova Scozia), Norvegia, Danimarca, Austria e Stati Uniti (Idaho, Michigan, Oregon, Washington, Wyoming). Sul territorio della Russia preferisce le regioni settentrionali. Ad esempio, le foreste di San Pietroburgo.
Che aspetto ha la psatirella rugosa?
Sulla Psatyrella rugosa compaiono delle rughe a causa della mancanza di umidità. A causa di questa caratteristica, ha ricevuto il suo nome. I funghi giovani sono pallidi e lisci.
cappello
Ha la forma di un cono smussato. Diventa più piatto con l'età. Raggio 1-4,5 cm Colore marrone chiaro, argilla, senape. Può essere liscio o nervato-rugoso. Il bordo è ondulato ma non arricciato. La carne del cappello è bianco-rosata.
Lamelas
Esistono diversi livelli. I piatti si trovano uno vicino all'altro. Circa 25 pezzi toccano la gamba. Dipinto in tutte le sfumature del grigio. Il bordo delle lamelle dei funghi giovani ha una tinta rossastra.
Gamba
Bianco, diventa marrone col tempo. Molto sottile, fragile, cavo all'interno. Altezza 4-12 cm, spessore 1,5-3 mm. La parte superiore del gambo è talvolta scurita a causa delle spore. Manca Valum.
Controversia
Abbastanza grande. Hanno forma ellittica o ovoidale. Dimensioni 11-15x6-6,6 micron. L'impronta sporale di Psathirella rugosa è il colore del cioccolato fondente. Il poro apicale risalta. Basidi 4 spore.
È possibile mangiare la Psathirella rugosa?
Sembra un piccolo fungo dall'odore neutro. Non vengono mangiati.
Nel film della BBC Wild Food, Gordon Hillman ha raccontato di aver mangiato accidentalmente un fungo tossico Psathirella. L'uomo l'ha annaffiato con un bicchiere di birra.Nel corpo si è verificata una reazione a seguito della quale la visione è diventata monocromatica (blu-bianco). Ciò è stato seguito da deterioramento della memoria e difficoltà di respirazione. I sintomi negativi sono scomparsi dopo la lavanda gastrica.
Come distinguere la Psathirella rugosa
Il genere a cui appartiene questo fungo comprende più di 400 specie. I loro rappresentanti sono molto simili.
Psatirella rugosa si distingue per le seguenti caratteristiche:
- gamba lunga e sottile;
- grandi controversie;
- tinta rosa all'interno;
- colore rossastro dei bordi delle costole dell'imenomorfo.
È simile ad alcuni rappresentanti di altri generi.
Foliotina spiegazzata
Il cappello è igrofano. La gamba è sottile. Anche la colorazione è simile. Distinto dalla polvere di spore arrugginita. Velum è lì, ma a volte scompare. Esiste la possibilità di essere avvelenati dall'amatossina contenuta nella doppia Psatirella rugosa. Questa sostanza distrugge irreversibilmente il fegato.
Enteloma raccolto
Fungo non commestibile e tossico. La gamba è leggermente allargata verso la base. Ha un odore farinoso. I bordi del cappuccio si arricciano con l'età, rendendolo piatto e ricurvo. La stampa è rosa.
Frangia del pannelloello
Contiene una quantità significativa di psilocibina, una sostanza psicoattiva. Pertanto, è classificato come immangiabile. È il fungo allucinogeno più coltivato al mondo. In America è addirittura chiamata erba.
Più spessa della Psatirella rugosa. Il suo cappello è sempre liscio e può piegarsi. Il sigillo delle spore è nero. Cresce in paesaggi aperti (prati, cumuli di letame, campi). Vellutato al tatto.
Conclusione
La Psatirella rugosa non ha un sapore squisito, non è commestibile e si confonde facilmente con esemplari velenosi. Non ha senso mettere a rischio la propria salute. È più sicuro evitare completamente di mangiare funghi senza condurre esperimenti gastronomici.È importante utilizzare saggiamente i doni della natura.
