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varietà romana Selezione olandese conosciuto dal 1994. È ottimamente coltivato sia dalle fattorie che dai residenti estivi e dai giardinieri. Adatto per l'allevamento in Ucraina, in molte regioni della Russia (Centrale, Terra Nera Centrale, Meridionale, Estremo Oriente).
Descrizione
Le patate romane sono rappresentative delle varietà da tavola medio-precoci. Il raccolto può essere raccolto 75-90 giorni dopo la semina dei tuberi. Gli steli sono eretti, i fiori sono di media grandezza, di colore rosso-violetto.
I tuberi lisci hanno la buccia rosa chiaro. La carne tagliata ha una tinta cremosa (come nella foto). Le grandi patate tondo-ovali pesano 80-90 g e presentano pochi occhi di media profondità. La resa di un cespuglio è di circa 700-800 g (circa 8-9 pezzi). Contenuto di amido – 14-17%.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di patate Romano si distingue per le sue rese elevate ed è apprezzata da giardinieri e agricoltori per molte ragioni.
Vantaggi |
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Screpolatura | Le patate romane sono sensibili alle basse temperature e possono essere danneggiate dal gelo. Esiste anche il rischio di croste o nematodi |
Quando si sceglie questa varietà, è necessario tenere conto della buccia spessa dei tuberi. Da un lato, questa è un'eccellente protezione durante lo scavo e lo stoccaggio. D'altra parte, sbucciare le patate richiede un certo sforzo.
Approdo
La caratteristica principale della varietà di patate Romano è che il seme viene piantato in un terreno ben riscaldato. Scegli un momento in cui non vi è alcuna minaccia di gelate tardive: la seconda metà di maggio. Temperatura ideale + 15-20˚С. Questa condizione garantisce un'emergenza uniforme delle piantine e un'elevata resa delle radici.
I tuberi vengono trattati prima della semina con stimolanti della crescita (Fumar, Poteytin). Spruzzare le patate romane con mezzi speciali aumenta la resa, garantisce una germinazione anticipata, protegge le radici dallo scarabeo della patata del Colorado e aumenta la resistenza alle malattie virali. L'opzione più economica e semplice è versare letteralmente la cenere di legno diluita in acqua sulle patate prima di piantarle.
Poiché i tuberi romani sono piuttosto grandi, possono essere tagliati a pezzi durante la semina. Per tagliare le patate, utilizzare un coltello affilato, che viene periodicamente trattato con una soluzione di permanganato di potassio. I tuberi di patata vengono divisi immediatamente prima della semina. Se lo fai prima, le parti tagliate delle patate possono marcire. Quando si piantano piccoli frutti, è necessario posizionare 2-4 tuberi nella buca.
Per i letti di patate vengono assegnate aree aperte e ben illuminate. Se la falda acquifera nel giardino è alta, i letti di patate vengono resi alti o formano creste.
Cura
La varietà Romano tollera molto bene il caldo e la breve siccità. Pertanto, durante la stagione puoi annaffiare i letti 2-3 volte. Periodicamente, le piantagioni di patate vengono diserbate e allentate. Si consiglia di eseguire questi lavori dopo l'idratazione. L'allentamento del terreno impedisce che si secchi rapidamente, fornisce l'accesso dell'aria alle radici, livella il terreno e distrugge la crosta del suolo. La prima volta che puoi e dovresti allentare il terreno è circa una settimana dopo la germinazione.
Hilling e alimentazione
Durante il periodo di crescita si consiglia di rialzare le aiuole due o tre volte. È meglio combinare questo processo con il diserbo. I germogli alti 15-20 cm vengono rincalzati per la prima volta, dopo due o tre settimane i letti vengono nuovamente rincalzati (prima che la coltura fiorisca). È meglio riservare del tempo a questo in una giornata fresca, dopo la pioggia o l'irrigazione. Se il clima è caldo, è meglio iniziare la raccolta delle patate romane la sera.
Questa procedura non può essere trascurata, poiché risolve diversi problemi: viene creato un volume di terreno per la formazione aggiuntiva di radici, il terreno viene allentato e l'umidità del suolo viene mantenuta.
La varietà di patata Romano è molto sensibile alla nutrizione del terreno. Su terreni scarsi non sarà possibile raccogliere un grande raccolto, quindi dovranno essere fertilizzati.
Di norma, la concimazione viene applicata in tre fasi:
- Quando compaiono le piantine, il terreno appositamente inumidito viene annaffiato con composti organici.Sono adatte soluzioni di letame o escrementi di uccelli. Innanzitutto, il fertilizzante viene infuso per due giorni, quindi viene preparata una soluzione in un rapporto di 1:15 (letame e acqua, rispettivamente). Per un cespuglio di patate romane sono sufficienti 0,5-0,7 litri.
- Nella fase di germogliamento un ottimo fertilizzante sarebbe una miscela di 4 cucchiai. l cenere e 1,5 cucchiaini di solfato di potassio (questa quantità è sparsa su un metro quadrato di terreno).
- Durante il periodo di fioritura è sufficiente spargere 1,5 cucchiai. l di perfosfato per metro quadrato.
Le patate romane assorbono fortemente i nutrienti dal terreno. Pertanto, un'applicazione tempestiva e di alta qualità della concimazione è la chiave per un raccolto abbondante.
Malattie e parassiti
La varietà Romano è moderatamente resistente alla rizoctonia, ma viene facilmente colpita dalla ticchiolatura comune o dal nematode della patata.
| Segni di sconfitta | Opzioni di trattamento |
I nematodi della patata sono vermi che attaccano l'apparato radicale. I primi segni di infezione compaiono 40-50 giorni dopo la semina | Gli steli si indeboliscono e ingialliscono prematuramente. Si formano pochissimi tuberi o sono del tutto assenti. Il danno si verifica piantando tuberi malati, quando si piantano patate in terreno contaminato | Tra i preparati chimici speciali, l'uso di "Bazudin" dà un effetto eccellente. Ma le misure preventive sono di maggiore importanza: trattamento pre-impianto delle patate romane con una soluzione di permanganato di potassio; rispetto della rotazione delle colture; piantare tanaceto, aster, senape bianca attorno al perimetro |
La crosta comune è una malattia fungina che colpisce la pelle. Porta al deterioramento della qualità, alla perdita dell'aspetto commerciabile dei frutti e all'aumento degli sprechi | La malattia si sviluppa dal momento in cui fiorisce la patata. Cause dell'apparenza: materiale vegetale o terreno contaminato.Condizioni favorevoli per l'emergenza e la diffusione: posizione superficiale dei tuberi, clima caldo | Innanzitutto bisogna rispettare la rotazione delle colture. Trichodermin è usato per trattare semi e terreno. |
Si consiglia di contrassegnare i cespugli affetti da eventuali malattie in modo che i tuberi non vengano lasciati per la conservazione. Inoltre, tali patate non possono essere utilizzate la prossima volta che verranno piantate.
Raccolta
I primi raccolti di radici possono essere raccolti all'inizio di luglio. Ma il periodo di raccolta principale è all'inizio di settembre. Dovresti farlo circa una settimana prima della raccolta delle patate romane tagliare le parti superiori. Questa tecnica aiuterà a rafforzare la buccia e ad aumentare la densità dei tuberi.
Poiché la buccia delle patate romane è piuttosto densa, devono essere essiccate per 3-5 giorni. Se il tempo è secco, puoi lasciare il raccolto direttamente sul sito. Durante la stagione delle piogge, le radici raccolte vengono disposte sotto speciali tettoie.
Le patate romane sono perfettamente conservate, trasportate e adatte alla preparazione di vari piatti. Pertanto, la varietà è popolare tra giardinieri e agricoltori.
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