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Tra tutte le varietà di peperone delle zone suburbane, il peperone dolce e carnoso occupa la posizione di leader in termini di volumi di coltivazione. Questo ortaggio versatile è perfetto da mangiare fresco, cucinare e conservare. Inoltre ogni anno la selezione propone nuovi prodotti in vendita Varietà rotonde deliziosi peperoni a pareti spesse per terreni aperti, con maturazione precoce, resa elevata e gusto straordinario. Come scegliere la varietà giusta, a quali criteri fare affidamento e a quali caratteristiche di coltivazione e cura prestare attenzione?
Criteri di base per la scelta di una varietà
Naturalmente, la prima cosa da considerare quando si sceglie una varietà per terreni aperti sono le sue condizioni di crescita. Se hai intenzione di piantare una nuova varietà che non ti è familiare, leggi attentamente le istruzioni per il materiale di semina. Piantine forti e sane piantate in un'area aperta sono la chiave per ottenere un raccolto alto e gustoso.
Tieni presente che il pepe è una coltura amante del calore, quindi per la Russia centrale, la Siberia e gli Urali, scegli varietà a maturazione precoce con elevata resistenza ai cambiamenti di temperatura e all'elevata umidità. Tieni conto del fatto che le piantine dovranno essere allevate in casa o in serra, osservando tutte le condizioni per l'alimentazione e l'irrigazione.
Le varietà rotonde di peperoni carnosi per terreni aperti producono rese elevate nelle regioni meridionali della Russia, ma per i residenti estivi che vivono nei climi temperati e settentrionali, per far crescere il raccolto, sarà necessario fornire protezione da improvvisi ondate di freddo e venti. Ciò non nega affatto che il raccolto possa essere ottenuto piantando piantine in piena terra, ma la scelta della varietà dovrà essere affrontata in modo selettivo. Considera il fatto che dovrai preparare il terreno per il trasferimento delle piantine concimandolo con microelementi minerali e azotati e, all'inizio della stagione, assicurati di fornire una copertura con pellicola.
Varietà precoci di peperoni dolci a pareti spesse
Il mercato offre una vasta gamma di materiale di piantagione per la coltivazione di ibridi e varietà precoci in piena terra. Quando si sceglie, prestare attenzione al fatto che gli ibridi combinano qualità come la rapida germinazione dei semi e la resistenza delle piante a molte malattie caratteristiche di un dato raccolto.
Quando si incrociano le piante madri, gli ibridi di peperoni rotondi producono raccolti migliori e hanno un gusto eccellente.L'unico svantaggio di piantare ibridi di peperone all'aperto è che non potrai utilizzare i semi del frutto per coltivare le verdure la prossima stagione.
Il materiale di piantagione ottenuto dal pepe dei raccolti precedenti è esattamente come i suoi genitori. Se sei soddisfatto dei risultati ottenuti l'anno scorso, sentiti libero di utilizzare i semi di queste piante.
Toro
Una varietà precoce di peperone dolce da piantare in serre e in piena terra. I frutti maturano 45-50 giorni dai primi germogli. Durante il periodo di maturazione, le pareti del peperone raggiungono uno spessore di 0,7-1 cm e una lunghezza fino a 12 cm, tuttavia, in termini di gusto, questa varietà è leggermente inferiore alle altre ed è destinata all'uso nella lavorazione culinaria o inscatolare. La pianta è una pianta a cespuglio, piantata in modo compatto in piccole aree del giardino.
Kolobok
Pepe precoce e grosso con un peso medio del frutto a piena maturazione – 150-180 g. La varietà è abbastanza resistente alle condizioni di crescita in piena terra e non è suscettibile all'avvizzimento e alle malattie fungine. Tra gli agricoltori della Russia centrale e della Siberia ha ricevuto il meritato riconoscimento come pianta in grado di resistere a sbalzi improvvisi di temperatura nell'aria e nel suolo. La stagione di crescita dura fino a 50 giorni. I frutti sono di forma rotonda, con buccia liscia di colore rosso. Kolobok ha un sapore dolciastro e viene utilizzato per la lavorazione culinaria, la conservazione e il consumo fresco.
Ercole
Si riferisce alle varietà precoci di pepe, resistenti alla coltivazione in piena terra nelle regioni meridionali e nella Russia centrale. La pianta ha la forma di un cespuglio sferico, alto 60-70 cm, i frutti a piena maturazione possono raggiungere i 15 cm di lunghezza, con un peso medio di 250-300 grammi.La buccia è densa, ha un ricco colore rosso o verde, la parete può raggiungere uno spessore di 0,5-0,7 cm In agricoltura, Ercole ha ricevuto il riconoscimento come il miglior frutto da conservare e congelare.
Giallo e Red Bull
Si tratta di due varietà diverse, ma differiscono tra loro solo per il colore della buccia del frutto. Entrambi appartengono a piante di mezza stagione con una stagione di crescita di 55-60 giorni dai primi germogli. Il toro giallo e rosso producono il raccolto migliore in serra, tuttavia, nelle regioni meridionali della Russia vengono coltivati anche in aree aperte.
Il pepe è resistente all'irrigazione eccessiva o alla siccità a breve termine. Si sente benissimo nel terreno caldo. Non è suscettibile alle malattie caratteristiche della coltura, come i virus del tabacco e della patata.
Durante il periodo di maturazione i frutti raggiungono una dimensione di 12-15 cm, il peso medio di un peperone può essere di 200-250 grammi.
Preferita all'albicocca
Un'eccellente varietà a maturazione precoce, destinata alla coltivazione in serre, serre e condizioni di terreno aperto. La pianta è altamente resistente agli sbalzi di temperatura dell'aria, tuttavia, quando si trasferiscono le piantine in aree aperte, necessita di terreno riscaldato e fertilizzato.
I frutti sono piccoli, raggiungono a piena maturazione i 10-12 cm di dimensione, con un peso medio di 100-150 g. Spessore della parete – 5-7 mm. Da un cespuglio, alto 50-60 cm, si possono raccogliere fino a 7 kg di gustosi frutti rosso vivo o arancioni.
Grande papà
Questa varietà a maturazione precoce sembra essere destinata agli amanti dei deliziosi esotici. Big Daddy è un peperone dolce dalle pareti spesse i cui frutti sono di colore viola o rosso-marrone. I frutti sono a forma di cubo, con polpa densa e succosa. Durante il periodo di piena maturazione, lo spessore della parete del Big Dad può raggiungere i 12-15 mm.Il peso medio di un frutto è di 200-220 g. Questo gigante è un frutto universale che si presta perfettamente al congelamento e all'inscatolamento.
Ha guadagnato la meritata popolarità tra i giardinieri grazie ai suoi cespugli compatti e a crescita bassa. Ciò consente di piantare peperoni in modo compatto in piccole aree aperte.
Varietà di peperoni dolci a pareti spesse di mezza stagione
Enea
Varietà dolce di mezza stagione pepe a pareti spesse. Quando si sceglie il materiale da piantare, prestare attenzione al fatto che i potenti e diffusi cespugli di questa pianta richiedono una giarrettiera quando piantati in terreno aperto. Durante il periodo di arresto della crescita la pianta può raggiungere gli 80 cm e oltre.
L'Enea è considerato dagli agricoltori una delle varietà più sane e deliziose di peperoni rotondi e carnosi. La sua polpa densa e succosa contiene una grande quantità di acido ascorbico, quindi, come nessun'altra, è consigliata per il consumo fresco. I frutti sono grandi, con spessore della parete fino a 10-12 mm. Una caratteristica distintiva dell'Aeneas è che tollera il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine, quindi è ideale per la coltivazione e la vendita.
Sultano
La varietà è adatta alla coltivazione in serre e in terreno aperto. Ha un rendimento elevato quando si piantano piantine in terreno caldo e ben fertilizzato. I frutti sono di piccole dimensioni, di forma leggermente allungata, con uno spessore medio della parete fino a 8 mm. La pelle è densa, lucida, rossa.
Nonostante il pepe non sia una varietà rotonda, la sua polpa ha un gusto eccellente e la varietà stessa è considerata universale dai giardinieri. Non solo può essere inscatolato, ma anche congelato.
Tieni presente che questa varietà è adattata alle basse temperature, quindi è adatta alla coltivazione anche nelle zone climatiche degli Urali e della Siberia.
Ivanhoe
Un'eccellente varietà densa di mezza stagione che soddisfa i giardinieri con rese elevate. Il periodo di maturazione è di 90-100 giorni dalla data di formazione dei primi germogli. La lunghezza del frutto arriva fino a 13 cm e il peso medio è di 150 g, con uno spessore della parete di 6-8 mm.
Una caratteristica interessante di questa varietà è che i suoi frutti possono essere di colore rosso o giallo-verdastro.
Ivanhoe è resistente alle leggere variazioni di temperatura nell'aria e nel suolo, immune al virus della patata e del tabacco, al mosaico e all'avvizzimento precoce.
Antey
Una varietà a maturazione media, produttiva con bellissimi frutti rossi, leggermente appiattiti. La parete del frutto durante il periodo di maturazione può raggiungere uno spessore di 9-12 mm e il peso può raggiungere i 250-300 grammi.
Una caratteristica distintiva della varietà Antey è che il materiale di semina viene seminato esclusivamente in vasi di torba, poiché la radice della pianta è fragile e potrebbe non resistere alla rottura. La pianta è resistente a lievi abbassamenti di temperatura e il raccolto si distingue per la sua capacità di essere conservato a lungo. Durante il trasporto a lunga distanza, Antey non perde la sua presentazione.
Bogatyr
Un'eccellente varietà di peperone dolce carnoso di mezza stagione per la coltivazione in piena terra. Quando pianti in aree aperte, sii preparato al fatto che la pianta potrebbe aver bisogno di picchettamenti, quindi fornisci in anticipo picchetti di supporto o doghe trasversali.La stagione di crescita dura fino a 100 giorni dal momento del primo scatto.
L'altezza del cespuglio durante il periodo di fruttificazione raggiunge gli 80 cm, con una buona resa tale cespuglio può produrre fino a 7-8 kg di succosi frutti rossi con polpa densa e densa. La varietà è universale, adatta a qualsiasi uso culinario e al congelamento a lungo termine. Di tutti i peperoni a parete spessa, la varietà Bogatyr è l'unica che non richiede condizioni di coltivazione rigorose. La pianta prospera nelle zone ombreggiate del giardino e tollera l'elevata umidità e la siccità a breve termine. Grazie a tutte le sue caratteristiche, la varietà Bogatyr ha guadagnato la meritata popolarità tra i residenti estivi, che compaiono nei loro appezzamenti solo nei fine settimana.
Agapovsky
Il periodo di maturazione di questo peperone dolce, rotondo e dalle pareti spesse è di 100-120 giorni dalla raccolta dei semi. Cespugli estesi con fogliame denso e ricco. I frutti hanno una forma uniforme a forma di cubo, a piena maturità raggiungono una lunghezza fino a 10-12 cm, e hanno all'incirca lo stesso diametro. Lo spessore della parete raggiunge gli 8-10 mm e il peso medio di un peperone arriva fino a 200 g.
Atlantide
Una varietà di mezza stagione di peperoni dolci carnosi con un periodo di maturazione dei frutti di 80-95 giorni dalla raccolta dei semi. L'altezza del cespuglio quando si coltiva Atlanta in piena terra può raggiungere i 75-80 cm, i frutti sono lisci, leggermente allungati. La pelle è densa. È dipinto di rosso, lo spessore medio della parete è di 10 mm, con una lunghezza del frutto fino a 14 cm.
Atlas ha un gusto eccellente ed è universale nell'uso.La pianta richiede annaffiature regolari, tuttavia cresce bene in condizioni di scarsa illuminazione. Atlant ha guadagnato popolarità tra i giardinieri come una delle migliori varietà di peperoni carnosi che non sono suscettibili alle malattie virali e fungine. Nel frattempo, per ottenere raccolti abbondanti e di alta qualità, la pianta necessita di una piccola concimazione aggiuntiva con azoto minerale.
Conclusione
Queste non sono tutte le varietà e gli ibridi di peperoni carnosi presentati sui mercati agricoli. Quando scegli il materiale da piantare, assicurati di leggere le istruzioni o consultare gli specialisti. Non fare mai affidamento solo su una bella immagine su un pacchetto luminoso di semi. Scegli materiale di piantagione che si è dimostrato valido nelle condizioni climatiche della tua regione.
Per maggiori informazioni sulle migliori varietà di pepe per terreno aperto, guarda il video:
