Fondamentalmente, coltivare i peperoni su un balcone isolato non è diverso dal coltivarli in una stanza sul davanzale della finestra. Se il balcone è aperto è come coltivarle in un'aiuola. Basta, non andare da nessuna parte.
Un vantaggio significativo della coltivazione dei peperoni sul balcone è l'area più ampia rispetto al davanzale della finestra. Ciò consente di coltivare sul balcone sia cespugli più alti che varietà di peperoni con frutti molto più grandi. Comprese le varietà dolci.
Infatti, se il balcone non è isolato, i peperoni non vengono coltivati su di esso, ma a maggio vengono spostati dalla stanza.
Quando impollinati in modo incrociato, i peperoni dolci acquisiscono un sapore amaro. Pertanto, gli amanti del pepe dovranno scegliere quali varietà coltivare.
Dai peperoncini piccanti, oltre a molte varietà ornamentali, puoi coltivare sul balcone quelli designati come varietà da giardino. Non sono belli come quelli decorativi, ma spesso hanno rese più elevate. I cespugli di pepe da giardino sono spesso più grandi e più alti di quelli ornamentali, quindi avranno bisogno di un vaso più grande. Se per le varietà decorative è sufficiente un litro e mezzo, le varietà più grandi ne avranno bisogno di circa dodici.Sembrerà qualcosa del genere.
Il peperone può essere coltivato sul balcone solo nel periodo estivo, ma in questo caso può essere considerata una pianta annuale.
Peperoncini piccanti per il balcone
Giallo ungherese
Un esempio lampante di pepe, che non sembra molto decorativo in un appartamento, ma è adatto per crescere sul balcone. La varietà è molto apprezzata in tutto il mondo.
La varietà porta frutti grandi e lunghi che pesano fino a sessanta grammi. Puoi raccogliere frutti gialli e rossi. Se lo desideri, puoi lasciare i semi dei frutti rossi maturi per la semina l'anno prossimo. I frutti vengono utilizzati in cucina e nell'inscatolamento.
Varietà resistente al freddo e a maturazione precoce. Tre mesi sono sufficienti per ottenere i frutti. Cespuglio alto fino a cinquanta centimetri, compatto.
Crescere e prendersi cura
I semi vengono seminati dalla fine di febbraio. Se le piantine sono state seminate in una cassetta comune, vengono raccolte allo stadio di seconda o terza foglia, subito piantate in vaso permanente. La temperatura ottimale per la coltivazione delle piantine è di ventisette gradi durante il giorno e tredici di notte. Vengono portati sul balcone dopo la fine del gelo. Ogni regione ha il proprio periodo che dipende dalla latitudine e dalle condizioni meteorologiche di un particolare anno.
I peperoni vengono piantati in un terreno fertile e ricco di sostanza organica.
Questa varietà di pepe richiede una bassa umidità dell'aria e una buona umidità del terreno. Innaffialo con acqua tiepida alla radice dopo il tramonto.
Durante il giorno le piante “dormono” senza assorbire umidità dal terreno. Il pepe non fa eccezione.
La varietà richiede concimi fosfo-potassici durante l'allegagione e concimi azotati durante la stagione vegetativa.Per un migliore sviluppo del sistema radicale e fornirgli ossigeno, è necessario allentare il terreno. Per aumentare la resa, puoi rimuovere il fiore centrale dal primo ramo.
Questo peperone viene raccolto da luglio a settembre.
Jalapeno
L'ortografia originale della varietà è Jalapeno. Viene dal Messico, dove la popolazione parla spagnolo. In RuNet a volte puoi trovare una lettura anglicizzata distorta di questo nome: Jalapeno. In spagnolo la "J" si pronuncia come la "X".
Infatti il Jalapeño è un gruppo di varietà che si differenziano per colore e forma del frutto, maturazione precoce e sapore piccante. In generale, l'intero gruppo appartiene a varietà di calore medio. Peperoni con frutti grandi e densi. Il colore può variare dal viola al rosso.
Jalapeño all'arancia
Il tempo medio di germinazione dei semi è di due settimane. I frutti sono lunghi fino a otto centimetri. La fruttificazione inizia quattordici settimane dopo la semina e prosegue per tutta la stagione: da luglio a settembre.
I semi vengono seminati ad una profondità di sei millimetri in vasi alti dieci centimetri. Il trapianto in un luogo permanente viene effettuato dopo che le piantine hanno raggiunto un'altezza di dieci centimetri e l'apparizione di almeno due paia di foglie vere.
Il calore della varietà è di 2,5 – 9 mila unità.
Jalapeño presto
Una varietà a maturazione precoce con frutti grandi (fino a otto centimetri), a pareti spesse, a forma di cono smussato. Piccantezza 8mila unità. La tecnologia agricola è simile alla varietà di arancia Jalapeño.
Jalapeño viola
Jalapeno Purpl potrebbe essere erroneamente chiamato viola. Ha frutti densi e carnosi di colore viola con un livello piccante da 2,5 a 8mila unità. I peperoni sono grandi. Utilizzato in cucina.
Jalapeno giallo
Varietà a maturazione precoce con grandi frutti gialli.Man mano che i frutti di questa varietà maturano, cambiano colore dal verde al giallo. Puoi raccogliere i frutti mentre sono ancora verdi. Dà i suoi frutti otto settimane dopo aver piantato le piantine in un grande vaso. Piccantezza 2,5 – 10 mila unità.
Le tecniche agricole per tutte le varietà di Jalapeño sono le stesse.
Mazzo magico
La varietà prende il nome dalla sua caratteristica: i frutti sono raccolti in mazzi da cinque a dieci pezzi e diretti verso l'alto. Varietà medio precoce. Cespuglio alto fino a settantacinque centimetri. I frutti sono sottili. La lunghezza del frutto è di dieci centimetri, il peso è di dieci-quindici grammi. I baccelli maturi sono rossi. Puoi anche collezionare quelli verdi. Utilizzato in cucina, conservazione e medicina.
Vulcano di fuoco
La varietà è a maturazione precoce. Il cespuglio è alto fino a 120 centimetri, il che non è molto conveniente su un piccolo balcone. Il vantaggio di questa varietà è la sua alta resa. I frutti sono grandi e familiari ai giardinieri dell'ex Unione Sovietica. Possono raggiungere una lunghezza di venti centimetri e un peso di venticinque grammi. Peperoni rossi maturi. Utilizzato in cucina, nell'inscatolamento e per preparare condimenti.
Peperoni dolci
Tra le varietà dolci da coltivare sul balcone si consigliano le seguenti:
Majkopskij 470
Varietà di mezza stagione ad alto rendimento. I frutti sono grandi. L'altezza del cespuglio arriva fino a quarantacinque centimetri. I peperoni sono tetraedrici, a punta smussata. Rosso a piena maturazione.
Winnie the Pooh
Varietà a maturazione precoce. Il cespuglio è basso, alto fino a trenta centimetri. I frutti sono a forma di cono, pesano fino a sessanta grammi. Si distingue per una raccolta amichevole, che viene raccolta in luglio-agosto. Il colore dei peperoni maturi è rosso. Ben tenuto. Si distinguono per la polpa tenera e dolce.
Crescente
I semi vengono messi a bagno prima della semina, dopodiché vengono seminati in cassette o vasi per piantine ad una profondità di mezzo centimetro.I germogli compaiono dopo due settimane. Le piantine vengono piantate in grandi vasi all'età di otto-dieci settimane. Se quando si pianta in giardino è necessario prestare attenzione alle condizioni meteorologiche, quando si coltiva sul balcone, le piantine possono essere trapiantate in sicurezza in vasi permanenti in un momento opportuno. E porta il peperone sul balcone quando fa caldo.
Isola misteriosa
Maturazione precoce. Cespuglio alto fino a sessanta centimetri, compatto. Piccoli frutti diretti verso l'alto crescono in mazzi di più pezzi. La forma è a cono. Lunghezza fino a nove centimetri. Essendo viola nella fase di maturità tecnica e rossi nella fase biologica, i frutti sembrano molto decorativi sullo sfondo delle foglie verdi. Si distingue per la fruttificazione a lungo termine e l'elevata adattabilità alle condizioni ambientali. Può crescere non solo sui balconi, ma anche negli uffici.
Tecnologia agricola
Poiché la coltivazione delle varietà amare e dolci è la stessa, non ha senso considerarle separatamente.
I semi di pepe vengono seminati per le piantine a partire dagli ultimi giorni di febbraio. All'inizio di marzo la semina è completata. Le date possono essere spostate solo se si desidera ottenere un raccolto in primavera. Ma in questo caso il peperone dovrà essere coltivato in casa per la maggior parte del tempo, poiché il suo sviluppo avverrà nella parte più fredda dell'anno.
I semi vengono seminati in una miscela fertile preparata composta da humus, torba di pianura, compost e terreno erboso. Le ricette delle miscele possono essere diverse, ma dovrebbe esserci una cosa in comune: l'acidità non inferiore a 6,5.
Seminare i semi in cassette o in vasi per piantine. Se seminate in cassetta, le piantine vengono piantate non prima della comparsa della seconda coppia di foglie vere.
Quando si semina in vaso, i peperoni giovani vengono trapiantati in un vaso permanente più grande all'età di otto settimane.
I peperoni vengono portati sul balcone quando arriva la bella stagione.
Sia durante la coltivazione delle piantine che durante ulteriori cure, è necessario assicurarsi che la zolla di terra sia sempre leggermente umida.
Non è necessario piantare peperoni sul balcone.
