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Coltivazione del cavolo cinese Negli ultimi anni i russi si sono interessati. Questo ortaggio non è solo gustoso, ma anche salutare. Raramente rimane sugli scaffali dei negozi. Esistono molte varietà di cavolo cinese, quindi la tua scelta dovrebbe essere presa sul serio.
Le condizioni climatiche delle regioni russe sono varie, quindi non è sempre possibile ottenere teste di cavolo cinese a tutti gli effetti. La Cabbage Bilko F1 è un ibrido interessante. Ai nostri lettori verrà presentata una descrizione e alcune caratteristiche dell'ortaggio, nonché le caratteristiche della tecnologia agricola.
Descrizione
La varietà di cavolo cinese Bilko è un ibrido. Puoi verificarlo al momento dell'acquisto dei semi: sul sacchetto è riportata la lettera F1. L'epoca di maturazione dell'ortaggio è medio-precoce; i cavoli possono essere tagliati 65-70 giorni dopo la semina dei semi in terra o per piantine.
La forma delle foglie è obovata, il colore delle foglie superiori è verde intenso. Su di essi sono chiaramente visibili le bolle.
La testa della varietà Bilko cresce fino a due chilogrammi e ricorda una botte. È di media densità, si assottiglia verso l'alto. Il ceppo interno non è lungo, quindi praticamente non ci sono rifiuti dopo la pulizia. A maturazione tecnica, le foglie della testa del cavolo cappuccio sono giallo-biancastre nella parte inferiore e verde chiaro nella parte superiore.Se tagliate il cavolo a metà, l'interno risulterà giallastro, come nella foto sotto.
Caratteristica
- Il cavolo di Pechino della varietà Bilko ha un buon gusto.
- I giardinieri sono attratti dal periodo di maturazione precoce e dalla capacità di coltivare ortaggi in più corsi d'acqua. Con le semine tardive ha il tempo di formarsi un piccolo cespo della varietà Bilko. Le teste di cavolo si arricciano bene a basse temperature e con brevi ore di luce diurna.
- La varietà Bilko è produttiva e raccoglie solitamente dai 5 ai 7 chilogrammi per metro quadrato.
- Il cavolo Bilko è trasportabile, le teste non si aprono e la presentazione impeccabile viene mantenuta.
- Le piante sono raramente esposte alle malattie che colpiscono i rappresentanti della famiglia delle Crocifere: clubroot, oidio, batteriosi delle mucose, fusarium.
- La varietà Pechino Bilko viene conservata per quasi quattro mesi in condizioni fresche.
- Le teste di cavolo sciolte vengono utilizzate per preparare insalate. Inoltre, il cavolo cinese viene fermentato e utilizzato per avvolgere gli involtini di cavolo. Inoltre le foglie del Bilko F1 sono molto più morbide di quelle dell'ortaggio bianco.
- Beijing Bilko si propaga da piantine e non piantine.
Tra le carenze, si può citarne una: il mancato rispetto della tecnologia agricola porta alla formazione di frecce, che annullano tutti gli sforzi.
Caratteristiche della varietà
Perché i giardinieri preferiscono coltivare il cavolo bianco nei loro appezzamenti privati? Il fatto è che il cavolo di Pechino non sempre funziona. Il motivo è dovuto ad errori commessi durante la coltivazione. Diamo un'occhiata alle caratteristiche biologiche della varietà.
Uno dei problemi è la colorazione, ecco alcune ragioni di questo fenomeno:
- Discrepanza della temperatura.Se all'inizio della crescita le temperature sono basse (meno di +15 gradi) o, al contrario, alte, allora invece della testa di cavolo che si arriccia, sul cavolo Bilko si formano frecce fiorite.
- Radice centrale danneggiata. Ecco perché è meglio coltivare le piante una alla volta in cassette o tazze in modo che il sistema radicale del cavolo sia chiuso.
- Bilko è una pianta a giorno corto. Se la luce del giorno dura più di 13 ore, l’ortaggio tende a produrre “prole”.
- Lo stesso problema si verifica se la varietà Bilko di cavolo di Pechino viene piantata troppo fittamente. Di norma, quando si semina, è necessario mantenere una distanza compresa tra 10 e 20 cm, quindi, dopo la germinazione, il cavolo viene tirato, lasciando almeno 30 cm tra i cespugli e circa 60 cm tra le file.
- Il terreno impoverito provoca anche la formazione di frecce, poiché il cavolo non ha abbastanza nutrimento. Si sforza di fiorire più velocemente e ottenere semi. Dopotutto, l'apparato radicale del cavolo cinese Bilko F1 si trova vicino alla superficie. Ecco perché scelgono un luogo con terreno fertile e sciolto per la semina.
Se segui queste regole, puoi coltivare un buon raccolto di verdure sane.
Date di sbarco
Come accennato in precedenza, la formazione della testa di cavolo nella varietà Bilko dipende dalla temperatura dell'aria e dalla durata delle ore diurne. Pertanto, i giardinieri esperti coltivano il cavolo cinese all'inizio della primavera o in autunno.
La temperatura ottimale per il cavolo Bilko è considerata +15-22 gradi. In primavera, di regola, si verifica un forte calo delle temperature di 5 o addirittura 10 gradi. Questo è un problema per il cavolo cinese: la bullonatura è inevitabile.
In autunno, le piantine di cavolo Bilko vengono piantate nella terza decade di luglio e fino al 10 agosto.Tutto dipende da quando iniziano le gelate. Pertanto, è importante determinare i tempi in modo che le teste di cavolo abbiano il tempo di formarsi prima del primo gelo. La varietà Bilko può resistere a temperature fino a -4 gradi senza perdita di resa.
Caratteristiche del suolo
Il cavolo di Pechino Bilko F1 ama terreni ben fertilizzati, leggermente acidi con un alto contenuto di azoto. Questo microelemento è necessario affinché la verdura cresca massa verde. Pertanto, prima di piantare il cavolo, aggiungi al terreno quanto segue per ogni metro quadrato:
- compost da 4 a 5 kg;
- farina di dolomite 100 o 150 grammi;
- frassino di legno fino a 4 tazze.
Se acquisti una verdura al supermercato, assicurati di immergerla in acqua fredda prima di tagliarla per l'insalata.
Per seminare semi o piantare piantine di cavolo Bilko, scegli i letti precedentemente occupati da cetrioli, aglio, patate o cipolle. Ma il cavolo non viene piantato dopo i parenti della famiglia delle Crocifere, poiché non solo hanno parassiti di insetti comuni, ma anche malattie.
Tecnologia e cura agricola
Indipendentemente da come riproduci l'ortaggio di Pechino, dovresti sapere che i semi della varietà olandese Bilko non vengono messi a bagno prima della semina. Il fatto è che prima dell'imballaggio vengono trattati con il fungicida Thiram.
Piantine in crescita
Per ottenere una raccolta anticipata delle teste della varietà Bilko F1, viene utilizzato il metodo della piantina. I semi vengono seminati in aprile. Prima di piantare, il terreno viene versato con acqua bollente, a cui vengono aggiunti cristalli di permanganato di potassio.Ciò è necessario per prevenire le malattie dei cavoli come la gamba nera.
Dalla descrizione e dalle caratteristiche della varietà olandese Bilko, è chiaro che le piante con un apparato radicale chiuso attecchiscono senza problemi e sviluppano rapidamente massa verde. Ecco perché è meglio seminare i semi in tazze o cassette separate. Se i semi di cavolo vengono seminati in un contenitore comune, dovrai immergerti.
Pianta i semi a una profondità non superiore a mezzo centimetro. I contenitori vengono installati in una stanza calda, ad una temperatura di 20-24 gradi. I primi germogli di cavolo compaiono dopo 3-4 giorni. La temperatura dell'aria viene leggermente ridotta in modo che le piantine di cavolo cinese non si allunghino e i contenitori siano posti in una finestra ben illuminata.
Le piante nella fase di sviluppo della piantina vengono annaffiate, fertilizzate con urea o estratto di cenere di legno. Prima di piantare nel terreno, il cavolo Bilko viene portato all'aperto o sul balcone per essere indurito.
Atterraggio nel terreno
Quando sulle piantine di cavolo Bilko F1 compaiono 3 o 4 foglie vere, vengono piantate in un luogo permanente. Abbiamo già parlato dello schema di impianto, è necessario rispettarlo, perché le piantagioni ispessite possono portare alla fioritura.
Le piantine vengono interrate nelle buche fino alle foglie del cotiledone. Durante la stagione di crescita è necessario rimuovere erbacce, perché è su di loro che vivono i parassiti e le spore delle malattie.
Propagazione per seme
Come indicato nelle caratteristiche, il cavolo cinese Bilko può essere coltivato tramite piantine e seminando direttamente i semi nel terreno.
La semina viene effettuata in terreno fertile ad una profondità di mezzo centimetro. Tra i chicchi in fila viene lasciata una distanza di 5-10 cm, il fatto è che la germinazione dei semi non è sempre al 100%.È meglio diluire più tardi che rimanere senza cavolo. Alla fine del diradamento dovrebbero esserci almeno 30 cm tra le piante.
Regolazione dell'illuminazione
La varietà di cavolo di Pechino Bilko F1 forma una testa se le ore diurne non durano più di 13 ore. Pertanto, i giardinieri devono "accorciare" la giornata estiva. Nel pomeriggio, i giardinieri esperti consigliano di aggiungere materiale di copertura scuro alla pianta del cavolo Bilko. Oltre alla protezione solare, può essere utilizzato all'inizio della primavera o nel tardo autunno per proteggere le piante dal gelo.
Irrigazione e concimazione
Beijing Bilko è un grande amante dell'acqua. Il terreno non dovrebbe asciugarsi, ma non si dovrebbe creare una palude nel letto del giardino. Innaffia le piante con acqua tiepida alle radici. Per ridurre l'irrigazione, il terreno attorno ai futuri cavoli viene pacciamato.
I giardinieri consigliano di utilizzare la cenere di legno per nutrire e proteggere i cavoli dai parassiti. Ogni foglia e ogni terreno ne sono generosamente spolverati. Puoi fare un estratto dalla cenere e spruzzare la varietà Bilko F1.
Protezione dai parassiti
I pesticidi non possono essere utilizzati sui cavoli durante la stagione di crescita. Dobbiamo accontentarci di mezzi sicuri nella lotta contro gli insetti. Abbiamo già parlato della cenere. Oltre a ciò, è possibile utilizzare sale, senape secca, peperoncino macinato (sparso sulle piante e sul terreno). Respingono molti parassiti. Per quanto riguarda le lumache o i bruchi, dovrai rimuoverli manualmente.
Se l'invasione dei parassiti non può essere eliminata, è possibile utilizzare preparati speciali a base di componenti biologici.
Cavolo sulla finestra
Alcuni russi che non hanno un appezzamento di terreno sono interessati a sapere se è possibile coltivare teste di cavolo a tutti gli effetti della varietà Bilko F1 in un appartamento. Ci affrettiamo a renderli felici. Il vantaggio principale di coltivare ortaggi in casa è quello di ottenere prodotti freschi durante tutto l’anno.
Diamo un'occhiata alle caratteristiche della tecnologia agricola:
- Preparazione del terreno fertile. È possibile utilizzare una miscela di terreno acquistata in negozio. Versarlo in un contenitore con un volume di almeno 500 ml.
- Versiamo il terreno con acqua calda e lo raffreddiamo a temperatura ambiente.
- Facciamo una piccola depressione di 0,5 cm e seminiamo 3 semi in ogni contenitore.
- I germogli compaiono dopo 4 giorni, quando le piante crescono, selezioniamo la piantina più forte e rimuoviamo il resto.
Prendersi cura del cavolo cinese della varietà Bilko a casa si riduce all'irrigazione tempestiva, alla concimazione, al controllo della temperatura e della luce.
Tecnologia per la coltivazione del cavolo cinese:
Conclusione
Come puoi vedere, seguendo gli standard agricoli, puoi coltivare un cavolo cinese sano. Ma il raccolto deve essere preservato in qualche modo.
Alcune teste di cavolo possono essere fermentate e il resto può essere conservato in frigorifero o in cantina. Come indicato nelle caratteristiche, la varietà Bilko può essere conservata fino a quattro mesi in determinate condizioni.
Selezionare il cavolo non danneggiato e posizionarlo liberamente in scatole in uno strato. Lo abbassiamo in cantina. La verdura viene conservata ad un'umidità del 95-98% e ad una temperatura da 0 a +2 gradi. A velocità più elevate, la verdura inizia a germogliare.
Se l'aria nel seminterrato è secca, è necessario mettere l'acqua accanto alle scatole.
Le teste di cavolo possono essere conservate aperte o avvolte nella pellicola trasparente. È una buona idea conservare il cavolo nel congelatore. Possono restare lì fino a tre mesi.
Al minimo segno di avvizzimento o di marciume, il cavolo viene utilizzato.
