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Le cipolle sono una delle verdure più apprezzate nella cucina di ogni casalinga. Per averlo sempre a portata di mano, i giardinieri coltivano ortaggi nei loro appezzamenti di terreno. Il raccolto è senza pretese e, con la dovuta cura, consente di ottenere un ricco raccolto per la raccolta durante tutto l'inverno. Tradizionalmente, le cipolle vengono seminate in primavera, ma ultimamente si vedono sempre più raccolti invernali. Per seminare per l'inverno è necessario utilizzare varietà speciali e ibridi di cipolle che tollerano bene lo svernamento. Non è difficile coltivare un ortaggio in questo modo, ma per farlo bisogna sapere cosa fare. concimare le cipolle invernali in primavera per ottenere un buon raccolto.
Benefici delle cipolle invernali
cipolla invernale, seminata in autunno, presenta una serie di vantaggi rispetto alla semina primaverile:
- seminare le cipolle prima dell'inverno permette di raccogliere gli ortaggi molto prima rispetto alla semina primaverile;
- un ortaggio invernale subito dopo lo scioglimento della neve all'inizio della primavera produce una piuma che può essere utilizzata come cibo;
- le cipolle seminate in autunno acquisiscono abbastanza forza entro la primavera per resistere alla mosca delle cipolle;
- le colture invernali si adattano bene alle condizioni meteorologiche sfavorevoli;
- Tra le varietà invernali si possono scegliere quelle ad alta resa che fruttificano in ragione di 4-5 kg/m2.
Grazie ai vantaggi descritti, un numero crescente di giardinieri coltiva cipolle seminando per l'inverno. A questo scopo vengono scelte varietà famose come "Shakespeare", "Radar", "Ella". Queste varietà di colture invernali sono resistenti al freddo e possono sopportare gelate fino a -150C anche in assenza di manto nevoso. Sotto una fitta neve, la soglia di congelamento è molto alta, il che rende l'ortaggio invulnerabile alle basse temperature.
Preparazione del terreno in autunno
Le cipolle invernali vengono seminate nel terreno nella seconda metà di ottobre. Questo regime di semina consentirà ai bulbi di attecchire prima del gelo, ma non consentirà alle piume verdi di germogliare.
Prima di seminare, è necessario disinfettare e concimare il terreno:
- Il solfato di rame viene utilizzato per disinfettare il terreno. 15 mg di questa sostanza vengono diluiti in un secchio d'acqua e utilizzati per irrigare 5 m2 suolo.
- Un giorno dopo aver disinfettato il terreno, puoi iniziare ad applicare i fertilizzanti. Più spesso, per questi scopi viene utilizzata la materia organica, ad esempio il letame di mucca marcito. Il consumo di fertilizzante dovrebbe essere di 5 kg/m2 suolo. In combinazione con il letame, puoi utilizzare fertilizzanti contenenti fosforo (superfosfato), che aiuteranno i bulbi ad attecchire rapidamente.
Se hai intenzione di coltivare ortaggi su terreni argillosi pesanti, in autunno, prima di seminare le cipolle invernali, devi aggiungere sabbia e torba al terreno oltre ai fertilizzanti organici e fosfatici.
Pertanto, la prima concimazione delle cipolle invernali dovrebbe essere effettuata in autunno, prima della semina.L'anno prossimo, durante la crescita attiva dei bulbi, è necessario effettuare altre 3-4 poppate.
Alcuni giardinieri in autunno, dopo aver seminato le cipolle nel terreno preparato, pacciamano i letti con la torba. Con l'arrivo del calore primaverile, si scioglierà rapidamente e non ritarderà la crescita delle cipolle.
Alimentazione primaverile con minerali
Non appena le cipolle invernali iniziano a produrre piume in primavera, dovresti pensare alla concimazione. In questo momento, la coltura necessita soprattutto di integratori di azoto. Come fertilizzanti è possibile utilizzare complessi minerali speciali. Puoi anche preparare tu stesso il fertilizzante necessario mescolando 3 parti di perfosfato, 2 parti di urea (urea) e 1 parte di cloruro di potassio. Per concimare le cipolle in primavera, applicare 1 parte di fertilizzante ogni 1 m2 il terreno dovrebbe essere pari a 5 mg di sostanza. Dopo aver mescolato tutti i componenti insieme, vanno sciolti in acqua e usati per annaffiare le verdure.
2-3 settimane dopo la prima alimentazione delle cipolle, è necessario aggiungere nuovamente microelementi utili al terreno. La seconda alimentazione primaverile può essere effettuata utilizzando nitrophoska. Due cucchiai di questa sostanza devono essere aggiunti a un secchio d'acqua e dopo un'accurata miscelazione, utilizzare la soluzione per annaffiare 2 m2 suolo.
Le piante devono essere nutrite per la terza volta quando il diametro del bulbo è di circa 3-3,5 cm, durante questo periodo l'ortaggio necessita di fosforo per una crescita accelerata. Può essere ottenuto utilizzando il perfosfato. Due cucchiai di questa sostanza sono sufficienti per nutrire le cipolle per 1 m2 suolo. Questa quantità di sostanza deve essere sciolta in 10 litri di acqua.
I fertilizzanti minerali complessi già pronti per l'alimentazione delle cipolle invernali possono essere acquistati in negozi specializzati.Ad esempio, per la prima concimazione primaverile puoi utilizzare il fertilizzante Vegeta. Si consiglia di effettuare la seconda concimazione delle cipolle dopo 2-3 settimane utilizzando il fertilizzante Agricola-2. "Effecton-O" può essere utilizzato durante la terza alimentazione delle cipolle.
Tutti i minerali elencati sono chimici, quindi alcuni giardinieri sono molto scettici riguardo al loro utilizzo. I vantaggi di tali sostanze sono la loro disponibilità e facilità d'uso.
Biologico per cipolle
Quando hai letame ed erba nel tuo giardino, non devi necessariamente ricorrere all'uso di prodotti chimici. In questo caso, puoi utilizzare un'opzione basata su fertilizzanti rispettosi dell'ambiente:
- Per la prima alimentazione primaverile, puoi utilizzare il liquame (1 bicchiere per secchio d'acqua).
- Si consiglia di utilizzare un infuso di erbe per la seconda poppata. Per fare questo è necessario tritare preventivamente l'erba e riempirla con acqua (5 kg per 10 litri). Dopo aver lasciato in infusione per diversi giorni, il liquido viene filtrato e diluito con acqua pulita in rapporto 1:10.
- La terza alimentazione dell'ortaggio può essere effettuata utilizzando cenere di legno. Si diluisce in una quantità di 250 grammi in un secchio di acqua calda e la soluzione risultante viene infusa per diversi giorni. Dopo un certo tempo, la soluzione di cenere viene diluita con acqua pulita e utilizzata per annaffiare le cipolle invernali.
Pertanto, in primavera e in estate, la sostanza organica può diventare un degno sostituto dei fertilizzanti chimici minerali. Un'altra opzione per utilizzare la materia organica per nutrire le cipolle può essere vista nel video:
Alimentazione non tradizionale
Oltre ai soliti fertilizzanti minerali e sostanza organica, puoi nutrire le cipolle invernali con ammoniaca o lievito. Tali fertilizzanti non sono convenzionali, ma grazie alla loro efficacia sono sempre più richiesti dai giardinieri.
Alimentazione del lievito
Il lievito di birra è un prodotto unico che ha un effetto benefico sulla crescita e sullo sviluppo delle piante. Viene utilizzato per nutrire fiori interni, varie colture orticole, comprese le cipolle.
Una volta sciolto in acqua tiepida, il lievito inizia a fermentare. Come risultato di questo processo vengono rilasciati vitamina B1, mesoinositolo e biotina. Inoltre, il lievito stesso contiene grandi quantità di proteine, carboidrati e minerali. Tutte queste sostanze stimolano la formazione delle radici e la crescita delle piante. Quando il lievito entra nel terreno, attiva i processi vitali dei batteri benefici, con conseguente rilascio di gas e calore. Ciò consente anche ai bulbi di respirare e crescere più velocemente.
Il processo di fermentazione del lievito avviene solo in presenza di temperature elevate, motivo per cui si sconsiglia la prima concimazione all'inizio della primavera in questo modo. È meglio usare il lievito in estate, ricorrendo a una delle ricette:
- Il lievito granulato (secco) deve essere aggiunto all'acqua tiepida in un rapporto di 10 g per 10 litri di liquido. Per accelerare la fermentazione, aggiungere alla soluzione 2 cucchiai di zucchero o marmellata, quindi lasciare in infusione per diverse ore. La miscela finita viene diluita in 50 litri di acqua pulita e utilizzata per nutrire le cipolle.
- Il lievito di birra fresco viene aggiunto all'acqua tiepida in un rapporto di 1 kg per 10 litri. Nella fase di fermentazione attiva, alla soluzione vengono aggiunti altri 50 litri di acqua calda pulita.
Il pane integrale, una volta preparato con il lievito, può essere un ottimo concime per le cipolle.Molti giardinieri raccolgono appositamente gli avanzi e le croste di pane in inverno. Per preparare il fertilizzante è necessario immergerlo in acqua tiepida. Il volume del liquido dovrebbe coprire completamente il pane. Il fertilizzante deve essere fermentato, lasciandolo sotto pressione in un luogo caldo per una settimana. Dopo la fermentazione, il fertilizzante deve essere miscelato nel porridge, diluito con acqua e applicato al terreno.
Il processo di preparazione del fertilizzante di lievito per concimare le piante è mostrato nel video:
Ammoniaca
Ammoniaca è una tintura di ammoniaca che contiene una grande quantità di azoto. Viene utilizzato per nutrire piante da interno ed esterno.
A seconda dello scopo dell'alimentazione, l'ammoniaca viene utilizzata nelle seguenti proporzioni:
- per accelerare la crescita delle piume verdi, innaffiare la cipolla con una soluzione preparata nella proporzione di 1 cucchiaino per 1 litro d'acqua;
- Per una crescita uniforme di piume e rape, dovresti annaffiare le cipolle con una soluzione debole di ammoniaca - 1 cucchiaio grande per 10 litri di acqua.
Si consiglia di annaffiare le cipolle con una soluzione di ammoniaca una volta alla settimana. Allo stesso tempo, la sostanza fertilizzerà la cipolla e la proteggerà dai parassiti, in particolare dalla mosca della cipolla. Un esempio di come l'ammoniaca può salvare le cipolle è mostrato nel video:
L'ammoniaca può essere utilizzata per nutrire le cipolle quando compaiono sintomi di carenza di azoto: letargia e ingiallimento delle piume. In questo caso la quantità di ammoniaca può essere aumentata diluendo 3 cucchiai di sostanza in un secchio d'acqua.È necessario annaffiare le piante con ammoniaca nelle ore serali, dopo il tramonto.
I fertilizzanti non tradizionali possono essere utilizzati in combinazione con l'applicazione di fertilizzanti minerali o organici. In questo caso, la quantità di azoto non dovrebbe essere superiore a quella consentita.
Conclusione
Coltivando le cipolle invernali si può ottenere un raccolto anticipato di verdure, in quantità superiore al raccolto della semina primaverile. Per fare questo, è necessario preparare il terreno nutriente in autunno e seminare le cipolle non prima di metà ottobre. Con l'arrivo della primavera le cipolle invernali necessitano di una concimazione intensiva, che può essere effettuata utilizzando concimi minerali, organici o non tradizionali. Sopra sono riportate le ricette più accessibili per la loro preparazione, che possono essere utilizzate anche da un agricoltore alle prime armi.
