Rapa con miele per la tosse per bambini e adulti: come prepararsi, come assumerla

Prima che in Russia comparissero le patate, le rape erano il secondo pane. La sua diffusione è spiegata dal fatto che il raccolto cresce rapidamente e anche in una breve estate può produrre due raccolti. Si conserva a lungo e non perde le sue proprietà benefiche e vitamine fino alla primavera. Quindi la radice veniva usata sia come cibo che per curare i disturbi. La rapa con miele può ancora oggi sostituire molti farmaci.

Composizione e valore nutrizionale

Il contenuto calorico delle rape è di sole 32 kcal per 100 g di prodotto. Contiene la maggior parte dell'acqua: 89,5%. È vero, durante la conservazione l'ortaggio a radice perde liquido, ma predomina comunque nella composizione.In termini percentuali, oltre all'acqua, il prodotto contiene:

• carboidrati – 6,2;
• fibra alimentare – 1,9;
• proteine ​​– 1,5;
• cenere – 0,7;
• grassi – 0,1.

Contenuto vitaminico (in mg per 100 g):

• C-20;
• acido nicotinico – 1,1;
• RR – 0,8;
• beta-carotene – 0,1;
• E-0,1;
• B1 – 0,05;
• B2 – 0,04;
• UN – 0,017.

Tra i macro e microelementi ci sono (in mg per 100 g):

• potassio – 238;
• calcio – 49;
• fosforo – 34;
• magnesio – 17;
• sodio – 17;
• ferro – 0,9.

Inoltre, nella radice vegetale sono stati trovati:

• steroli;
• carotenoidi;
• acido grasso;
• fosfatidi;
• antociani;
• composti di isotiocianina;
• s-glicosidi.

Proprietà utili delle rape con miele

Quando sorge la domanda su come le rape con miele siano benefiche per il corpo, prima di tutto dovresti prestare attenzione all'alto contenuto di potassio. È indispensabile per il normale funzionamento del sistema nervoso, del sistema cardiovascolare ed è coinvolto nel metabolismo cellulare. Il calcio è necessario per i denti e le ossa.

La radice ha proprietà diuretiche, antinfiammatorie, cicatrizzanti, analgesiche e coleretiche. Il suo consumo regolare favorisce la motilità intestinale e la secrezione dei succhi gastrici.

Nonostante il miele e le rape siano prodotti completamente diversi, la loro composizione chimica coincide parzialmente. Contengono vitamine B, A, PP, circa la stessa quantità di proteine ​​e nessun grasso.

Quando le rape vengono mangiate o cucinate con il miele, i benefici del cibo aumentano. E il gusto diventa molto migliore. Le rape con miele per la tosse per i bambini sono più una prelibatezza che una medicina, mentre non sempre è possibile convincerli a mangiare una fetta della radice. L'importante è non essere allergici ai prodotti delle api.

È interessante notare che i nostri antenati sbucciavano la radice non con un coltello, ma con i denti: proprio sotto la buccia c'è lo strato dolce più delizioso, che ora di solito finisce nella spazzatura. Forse questo è uno dei motivi per cui i bisnonni avevano denti eccellenti e non avevano idea di chi fosse un dentista.

"Rapa nera" per la tosse

Le persone spesso cercano su Internet ricette per rape nere e miele per la tosse. Alcuni addirittura lo trovano. Ma le rape non sono nere. Non deve essere confuso con il ravanello: sebbene le radici siano imparentate, la loro composizione chimica è diversa e molto diversa.

Chi continua a pensare che rape e ravanelli siano la stessa cosa, li compri, li tagli a pezzi e li mangi. La differenza risulterà subito chiara. Per qualche ragione, nessuno sostiene che un pomodoro e un peperone o una melanzana siano la stessa cosa. Ma le “rape nere” si trovano sempre. Non esiste una cosa del genere in natura. Almeno per ora.

Se le rape hanno poche controindicazioni, i moderni residenti della metropoli dovrebbero usare il ravanello a piccole dosi e con cautela. Tutti soffrono di malattie croniche che rappresentano una controindicazione diretta al consumo di ortaggi a radice nera, anche in piccole porzioni. Naturalmente le rape non vanno assunte per gli stessi disturbi dei ravanelli, ma solo nei periodi di riacutizzazione e in porzioni abbondanti.

Benefici di rape e miele per la tosse

Entrambi i prodotti hanno proprietà antinfiammatorie e anche il miele è un antibiotico naturale. La loro combinazione è ottima per la tosse.

Poiché rape e ravanelli con miele agiscono in modo simile contro il raffreddore, molti li considerano intercambiabili. Questo è tutt'altro che vero. Il ravanello aiuta più velocemente, ma ha così tante controindicazioni che solo una persona sana che ha preso accidentalmente un raffreddore può contattarlo.I bambini piccoli non dovrebbero mangiarlo affatto e gli scolari senza consultare un medico dopo tale trattamento possono "guadagnarsi" tutta una serie di problemi gastrointestinali: gastrite, colite, ecc.

Durante l'infanzia

Le rape sono già buone, ma insieme al miele si trasformano in una prelibatezza. Il bambino sarà felice di mangiare questa medicina quando avrà il raffreddore. È importante non sovralimentarsi, dopotutto il miele non dovrebbe essere consumato in modo incontrollabile, soprattutto per i bambini.

Insieme ai prodotti, il corpo del bambino riceve vitamina C, antibiotici naturali e molte altre sostanze utili. Non solo aiuteranno a far fronte al raffreddore, ma rafforzeranno anche il corpo.

Per adulti

Per la tosse e altri raffreddori, le rape aiuteranno coloro che possono usare il miele, ma il viburno, il limone e il ravanello nero sono controindicati. Il risultato non sarà peggiore.

Le rape contengono molto meno amarezza, acidi e oli essenziali rispetto ad altri prodotti utilizzati per tosse e raffreddore. La sua azione è più morbida, ma non così veloce.

Come cucinare le rape al miele contro la tosse e non solo

Per preparare le rape con miele per la tosse è necessario prendere solo ortaggi a radice intera della forma corretta, senza danni visibili, elastici e con un colore caratteristico della varietà. Per prima cosa lavateli bene con una spazzola o un panno duro e pulito, poi puliteli se necessario. Togliete completamente la buccia perché risulterà amara.

Per il trattamento viene utilizzato solo miele naturale. Esistono ricette con e senza trattamento termico. Esistono opinioni diverse sul riscaldamento del miele. Alcuni sostengono che non solo dovrebbe essere bollito, ma che anche la temperatura del prodotto non dovrebbe superare i 48° C. Altri ci ricordano che i nostri antenati cucinavano molte pietanze con il miele nel forno, ed erano molto più sani di noi.

Puoi comprendere la questione per molto tempo, fornendo molti argomenti a favore di ogni opinione. Ognuno deve decidere da solo quale ricetta utilizzare, fortunatamente non solo puoi cuocere le rape con miele al forno, ma anche mescolare ingredienti freschi.

Ricetta classica di rapa con miele per la tosse

La ricetta più semplice:

1. Sbucciare la radice, grattugiare e lasciare riposare per 15-20 minuti.
2. Estrarre il succo utilizzando qualsiasi metodo conveniente.
3. Mescolare con miele in parti uguali.
4. Lascia riposare per diverse ore (è meglio lasciarlo tutta la notte).
5. Assumere 3 volte al giorno: adulti 1 cucchiaio, bambini 1 cucchiaino.

Rape cotte al forno con miele

Le rape preparate con miele al forno secondo questa ricetta saranno gustose e salutari:

1. Per prima cosa lavate e sbucciate 1 rapa grande oppure 2 più piccole, tagliatele a cubetti.
2. Sciogliere un cucchiaio di burro in una ciotola dal fondo spesso, aggiungere la stessa quantità di miele e succo di limone e togliere dal fuoco.
3. Aggiungere le verdure a radice tritate e mescolare.
4. Preriscaldare il forno a 180° C, adagiarvi le stoviglie coperte con un coperchio o pellicola per alimenti.
5. Cuocere per un'ora. Durante questo periodo, il piatto deve essere mescolato due volte in modo che le fette siano sature di condimento.

Potete preparare una piccola porzione di rape al miele, oppure aumentare la quantità degli ingredienti in modo che ce ne sia abbastanza per tutta la famiglia.

Ricetta rape cotte al vapore al forno con miele e noci

In questa ricetta di rape cotte al vapore con miele al forno potete sostituire le noci con l'uvetta.

Ingredienti:

• rapa – 1 pz.;
• miele - 1 cucchiaio. l.;
• burro – 1 cucchiaio. l.;
• noci tritate – 3 cucchiai. l.;
• acqua - sufficiente per coprire il raccolto di radici di 1/3 o 1/2.

Preparazione:

1. Sbucciare la radice e tagliarla a piacere: a cubetti, strisce, cerchi.
2. Sciogliere il burro in un pentolino o in una pentola.
3. Metti lì le fette mescolate con il miele.
4. Cospargere di noci.
5. Riempire 1/3 o 1/2 con acqua.
6. Cuocere in forno a 200°C.

Le rape saranno pronte quando saranno così cotte al vapore che non si attaccheranno alla forchetta.

Come preparare il decotto di rape con miele per la tosse

Se un paziente ha problemi al tratto gastrointestinale e ha paura che possa verificarsi un'esacerbazione (ad esempio in primavera), puoi preparare un decotto:

1. Le rape vengono sbucciate e grattugiate.
2. Prendi 2 cucchiai. l. massa e versare un bicchiere di acqua bollente.
3. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
4. Lasciare agire per 1 ora, filtrare.
5. Aggiungi acqua bollita al volume che era all'inizio.
6. Aggiungi 1-2 cucchiaini. Miele
7. Bere durante il giorno in 4 dosi.

Come preparare le rape al miele per l'insonnia

Il decotto ti aiuterà ad addormentarti dopo una dura giornata, indipendentemente dal fatto che la tensione sia causata da estrema stanchezza o stress. Preparatelo esattamente come descritto nella ricetta precedente. Bevi 1/3 di bicchiere caldo un'ora prima di andare a dormire.

Ricetta per preparare le rape con miele per carenza vitaminica

Questa ricetta, come la prima della lista, può essere definita classica, sono intercambiabili. Preparatelo come segue:

1. Le rape vengono lavate accuratamente, la coda viene eliminata per poterla adagiare su un piatto.
2. Crea un cappuccio dall'alto tagliando circa 1/5 dell'altezza della radice.
3. Parte del nucleo viene rimossa per creare una nave improvvisata.
4. Riempi la cavità per 1/3 con il miele. La sua quantità dipenderà dalla dimensione del raccolto di radici.
5. Coprire con un coperchio e riporre in frigorifero per una notte (6-8 ore).
   Importante! Le rape vanno messe in un piatto perché potrebbe fuoriuscire tanto succo da fuoriuscire.
6. Prendi 1 cucchiaino. 3-4 volte al giorno.
   Commento! Allo stesso modo, dal ravanello nero si ottiene il succo per il trattamento della tosse e della carenza vitaminica.

Come cucinare le rape con miele per l'ipertensione

Questa ricetta non solo aiuterà a ridurre la pressione sanguigna, ma regolerà anche i movimenti intestinali.

1. Lavare accuratamente le rape di media grandezza. Il naso e la parte superiore non sono tagliati.
2. Gettare la radice in acqua bollente salata e cuocere a fuoco medio.
3. Non appena è possibile forarlo con un fiammifero, il fornello si spegne.
4. Sbucciare la buccia e tritare la radice vegetale con una forchetta o uno schiacciapatate.
5. Versare la massa risultante con 1-2 cucchiai. l. Miele

Mangia 1 rapa a giorni alterni. Il corso del trattamento dura un mese, quindi devi assolutamente fare una pausa.

Cucinare le rape con miele per la pulizia del colon

L'ortaggio a radice deve essere preparato secondo una delle ricette classiche sopra descritte:

• mescolare il succo già spremuto con il miele 1:1;
• fare una nave improvvisata con le rape, riempire un terzo con il miele, mettere in frigorifero fino a quando il succo non si sarà rilasciato.

Durante la settimana, bevi 1 cucchiaino. a stomaco vuoto, 20-30 minuti prima di colazione.

Come prendere le rape con il miele

Il miele e le rape aiutano non solo con la tosse, ma hanno un effetto curativo completo sul corpo. Il bello delle ricette è che sono deliziose. Non hanno bisogno di essere costretti a entrare in te stesso e il problema non è come costringerti a mangiare un cucchiaio di medicina. Qui devi essere in grado di fermarti in tempo.

Come prendere le rape con miele per la tosse

Il succo fresco mescolato con il miele ha le migliori proprietà medicinali. Gli adulti dovrebbero assumere 1 cucchiaio per la tosse. l. 3 volte al giorno.

Se ti fa male la gola, non dovresti bere subito la miscela, ma tenerla in bocca, deglutendo poco a poco. Potrai mangiare o bere qualcosa in 10-15 minuti.

Regole per assumere rape con miele per la tosse per i bambini

I bambini hanno un corpo più delicato degli adulti, quindi il dosaggio dovrebbe essere inferiore.Per la tosse è sufficiente che prendano 1 cucchiaino. medicina deliziosa 3 volte al giorno.

Con il mal di gola è difficile per i bambini piccoli spiegare cosa significa “deglutire”, è più facile somministrare la dose necessaria poche gocce alla volta.

Restrizioni e controindicazioni

La rapa ha molte meno controindicazioni del miele. Prima di tutto, questa è una rara intolleranza individuale. Le controindicazioni dirette includono:

• malattie gastrointestinali nella fase acuta;
• ittero;
• alcune malattie del sistema nervoso centrale.

Inoltre, il consumo di ortaggi a radice cruda in grandi quantità può causare:

• gonfiore e flatulenza;
• esacerbazione di malattie croniche dei reni e del sistema genito-urinario.

Le persone di solito conoscono le controindicazioni al consumo di miele: questo prodotto è molto più diffuso delle rape. Molto spesso il divieto si applica a chi soffre di allergie e ai diabetici.

Quando si preparano e si dosano ricette per la tosse per bambini a base di rape e miele, è necessario concentrarsi su quest'ultimo prodotto. E non dare più di quanto raccomandato per una particolare età.

Se il bambino non ha controindicazioni, può mangiare le rape, come le patate, ad esempio. Ma il miele è un prodotto completamente diverso; il suo sovradosaggio può causare problemi di per sé, e non solo nei bambini.

Conclusione

La rapa con miele è un delizioso rimedio contro mal di gola, raffreddore, carenza vitaminica e insonnia. Se lo usi regolarmente, dovresti assolutamente consultare un medico, ma puoi usare la miscela da sola a piccole dosi. Naturalmente, se non ci sono controindicazioni dirette.

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