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Le carote Karotel sono note ai giardinieri di molti paesi. È diventato da tempo un classico perché ha molti vantaggi. Nonostante il lavoro di selezione non si fermi e compaiano nuove specie, la varietà Karotel rimane ancora richiesta.
Storia dell'origine
Le carote Karotel (daucus carota subsp. sativus Karotel) furono ottenute da allevatori francesi alla fine del XX secolo. L'incentivo per creare la varietà è stato un congresso internazionale di coltivatori di ortaggi, in cui gli scienziati avevano il compito di migliorare la qualità delle carote. Karotel è diventato un vero standard del famoso ortaggio a radice, combinando gusto eccellente e caratteristiche eccellenti. La nuova varietà ha soddisfatto pienamente tutti i desideri dei coltivatori di ortaggi e, nonostante siano state successivamente ottenute altre varietà, Karotel è rimasta fino ad oggi una delle migliori. Nonostante il fatto che la specie non sia stata inclusa nel registro statale, si è diffusa nella Federazione Russa quando viene coltivata nelle fattorie e nei terreni privati.
In una serra, Karotel cresce particolarmente succoso e dolce
Descrizione della varietà di carota Karotel
La pianta forma una potente rosetta di foglie verde scuro sezionate. La sua forma è semiespansa, di media altezza. Gli ortaggi a radice hanno una forma conica o cilindrica accorciata, con la punta arrotondata. La lunghezza della carota non supera i 14 cm, il diametro arriva fino a 8 cm, il peso medio è di 100-150 g, la polpa e la buccia sono rosso-arancio, il sapore è delicato, dolce, succoso. Il contenuto di carotene per 100 g di ortaggi a radice è del 13%, di zucchero fino all'8%.
Caratteristiche delle carote Karotel
La varietà è medio-precoce, non ci vorranno più di 110 giorni affinché le radici raggiungano la maturità tecnica, dopodiché verranno conservate. Ciò è particolarmente importante nelle regioni con estati brevi. Le carote Karotel sono resistenti al gelo, possono essere seminate prima dell'inverno, il che si traduce in un raccolto diverse settimane prima rispetto a quando vengono piantate in primavera. La varietà è universale, viene consumata fresca, utilizzata in cucina e per la conservazione.
La trasportabilità e la conservabilità delle carote Karotel sono eccellenti
Periodo di maturazione
La semina delle carote nella Russia centrale inizia nella terza decade di aprile, quando il terreno è ancora piuttosto umido e si è riscaldato fino a +10 ⁰C. I primi germogli compaiono dopo 7-10 giorni. Da questo momento fino alla raccolta passano dai 100 ai 110 giorni. Nelle regioni con un clima più caldo, la maturazione tecnica delle radici avviene dieci giorni prima del solito. Se la semina è stata effettuata prima dell'inverno, il raccolto matura entro la metà di agosto.
Produttività
Puoi ottenere ortaggi a radice grandi e gustosi seguendo diverse regole:
- Scegli il posto giusto.
- Preparare adeguatamente il terreno.
- Evitare l'ispessimento delle colture.
- Effettuare la rotazione annuale delle colture.
- Concimare regolarmente le piante.
- Mantenere l'umidità del terreno.
Con cure di qualità da 1 m2 puoi ottenere fino a 10 kg di carote. La resa media della varietà Karotel è di 6-8 kg/m2.
Resistenza a malattie e parassiti
Le carote hanno una resistenza media alla maggior parte delle malattie, ma cattive pratiche agricole e condizioni meteorologiche sfavorevoli portano le piante a essere danneggiate da marciumi e macchie marroni. Non meno pericolosa è la mosca della carota, le cui larve rosicchiano le radici e i germogli fuori terra.
Regioni in crescita
Le carote Karotel sono adatte alla coltivazione nella maggior parte delle regioni della Federazione Russa. La varietà mostra la resa massima nelle regioni con un clima temperato. La pianta viene coltivata sia in piena terra che in serra.
Vantaggi e svantaggi
Le carote Karotel si differenziano dalle altre varietà per la mancanza di tendenza alla fioritura. Questo non è il suo unico vantaggio.
Le cime delle radici non diventano verdi perché non sporgono sopra la superficie del terreno
Professionisti:
- aspetto attraente;
- gusto eccellente;
- contenuto significativo di carotene e zuccheri;
- crescita rapida;
- elevata produttività;
- resistenza alle crepe;
- buona trasportabilità;
- conservazione a lungo termine;
- Possibilità di semina prima dell'inverno.
Aspetti negativi:
- resistenza media alle malattie e ai danni causati dalla mosca della carota;
- elevate esigenze sulla struttura del suolo.
Caratteristiche di semina e cura
Le carote Karotel vengono coltivate senza piantine, vengono seminate direttamente nel terreno. Per la cultura, scegli un luogo ben illuminato. I migliori predecessori sono i legumi, le solanacee e le verdure crocifere.Prima della semina, l'area viene scavata fino alla profondità di una vanga a baionetta e le erbacce vengono rimosse.
Per migliorare la struttura e la fertilità del terreno, viene aggiunto il compost marcito, coprendolo ad una profondità di 10-15 cm, il terreno argilloso pesante viene diluito con sabbia. Se l'acidità aumenta, aggiungere farina di dolomite o calce spenta.
Sui letti finiti si praticano dei solchi profondi 2 cm, disponendo le file ad intervalli di 20 cm, la dose di semina è di 3 g per 1 m2. Dopo la comparsa delle piantine, queste vengono diradate in modo che le radici si sviluppino normalmente. La procedura viene eseguita altre due volte finché non rimane uno spazio di almeno 5 cm tra le piante.
L'irrigazione delle carote Karotel dovrebbe essere regolare in modo che il terreno non si secchi. Dopo ogni inumidimento, il terreno viene allentato.
I cambiamenti di umidità portano a un deterioramento della qualità delle radici: arricciature, screpolature e formazione di germogli.
La prima concimazione viene effettuata due settimane dopo l'emergenza. Utilizzare una soluzione di magnesia di potassio (1 cucchiaino per secchio d'acqua). La seconda volta concimare con una miscela di nitrato di ammonio (25 g) e doppio perfosfato (20 g), prelevata per 10 litri di acqua.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Le carote Karotel hanno una resistenza media alle malattie e ai parassiti. Gli insetti più pericolosi per le radici sono:
- Mosca della carota - all'inizio dell'infezione si formano macchie di bronzo sulla sommità delle foglie, successivamente le larve mangiano attraverso i tunnel delle radici.
Le verdure danneggiate dalle mosche delle carote non sono adatte al cibo.
- Psillio: il danno alla pianta è causato sia dalle larve che dagli adulti; un danno grave porta al fogliame di spugna e al suo essiccamento.
Spruzzare le piante con l'infuso di tabacco aiuta a sbarazzarsi delle psille.
- Gli afidi sono pericolosi nelle estati secche; vivono nella parte inferiore delle foglie, danneggiandole succhiandone il succo.
Per combattere gli afidi delle carote, vengono trattati con una miscela di cenere e polvere di tabacco.
Le malattie più pericolose per le carote Karotel includono:
- Fomoz è una malattia fungina che causa la putrefazione delle radici e su di esse compaiono macchie grigie depresse.
La fomosi si sviluppa particolarmente attivamente durante la conservazione delle carote.
- Macchia marrone - un'infezione che colpisce sia le giovani piantine che le piante adulte. Il fogliame si arriccia e appassisce e sulle radici si notano macchie marroni.
I fungicidi vengono utilizzati per trattare le macchie e il terreno viene regolarmente allentato a scopo preventivo.
Raccolta e conservazione
La prontezza delle carote può essere giudicata dalle condizioni del fogliame. Se inizia a ingiallire e si adagia, è ora di iniziare la raccolta. Gli ortaggi a radice matura hanno un colore rosso-arancio brillante, la loro dimensione corrisponde alle caratteristiche varietali e sulla superficie sono visibili peli bianchi.
Per la raccolta viene scelta una giornata calda e soleggiata. Le radici vengono accuratamente rimosse dal terreno con una forchetta o una pala, tenendo le carote per le cime, il fogliame viene tagliato e steso ad asciugare sotto una tettoia. Conservare in un seminterrato o in cantina a una temperatura compresa tra 0 ⁰С e +5 ⁰С con un'umidità compresa tra il 90% e il 95%.
Conclusione
Le carote Carrotel sono note ai giardinieri da molto tempo. Il segreto della sua popolarità è la sua senza pretese, la resistenza alle malattie e il gusto eccellente. Se segui le pratiche agricole e un'attenta cura, non è difficile ottenere un raccolto decente e fornirti un prodotto vitaminico fino alla primavera.
Recensioni dei giardinieri sulle carote Karotel
