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La zucca Bush è una coltura senza pretese che viene piantata in tutti gli angoli della Russia. Ha guadagnato popolarità per il suo aspetto compatto, il raccolto alto e precoce e la facilità di cura. Grazie al lavoro degli scienziati è stato sviluppato un gran numero di varietà che si differenziano per dimensioni, colore, gusto e resistenza al freddo. Scegliendo la giusta varietà e seguendo semplici regole agrotecniche si può ottenere un raccolto buono e anticipato.
Descrizione generale della zucca cespugliosa
La zucca a cespuglio è una pianta piccola e compatta, adatta a piccoli orti. I fusti della coltura sono eretti, non ci sono viti, proprio alla base si formano delle zucche. Dimensioni, colore e forma dipendono dalla varietà, ma hanno una somiglianza: la fruttificazione precoce. Dopo aver piantato i semi e prima della raccolta, non passano più di 3,5 mesi.Non esistono varietà di zucca a maturazione tardiva, quindi non ha il tempo di maturare nelle regioni con un clima instabile.
Quando si sceglie la migliore varietà di zucca arbustiva, è necessario tenere conto delle condizioni meteorologiche, della qualità del terreno e delle abitudini di coltivazione.
Le seguenti varietà di zucca a cespuglio sono adatte per la Siberia:
- Lentiggine – frutti sferici-appiattiti del peso fino a 3 kg, maturano 90 giorni dopo la comparsa dei germogli. Le zucche sono di colore verde smeraldo con numerose macchie gialle. La polpa è succosa, aromatica, dolce con sapore fruttato.
- Adagio – i frutti appiattiti che pesano fino a 3 kg maturano 3 mesi dopo aver piantato i semi. La polpa è zuccherina, succosa e aromatica. Adagio è un prodotto dietetico, quindi viene utilizzato nei menu per bambini.
Varietà popolari di zucca cespugliosa resistenti al freddo per gli Urali:
- Dacia – una pianta a maturazione precoce con frutti che pesano fino a 4 kg. Le zucche verdi con strisce gialle hanno un buon gusto e aroma. La produttività e la conservabilità sono buone, il raccolto è adatto alla preparazione delle pappe.
- D'oro – le verdure appiattite e arrotondate, del peso fino a 5 kg, compaiono 90 giorni dopo la semina. Grazie alla buccia dorata delle zucche, le piante sembrano decorative. La polpa è gialla, croccante, con basso contenuto di zuccheri.
Le seguenti varietà di zucca arbustiva sono adatte alla coltivazione nella regione di Mosca:
- Moscato - un ortaggio compatto che viene coltivato solo attraverso le piantine. I frutti sferici hanno un buon sapore con un leggero aroma di noce moscata.
- Aporto - la varietà più popolare. Ha guadagnato fama per il suo gusto eccellente e senza pretese. Le zucche tonde appiattite, che pesano fino a 7 kg, hanno una polpa molto dolce, croccante e succosa. Grazie alla buccia liscia e densa, il raccolto ha una buona conservabilità e un'elevata trasportabilità.
Vantaggi della coltivazione delle zucche arbustive
La zucca Bush è diventata molto popolare tra i giardinieri. Ciò è dovuto ai seguenti fattori:
- cespuglio compatto che non necessita di formazione;
- adatto per piccoli orti;
- il fogliame denso trattiene l'umidità e protegge la pianta dall'essiccamento;
- fruttificazione elevata;
- precocità;
- facilità di cura;
- resistenza al gelo;
- buon gusto e raccolto;
- la polpa conterrà una grande percentuale di carotene e microelementi.
Nonostante il gran numero di fattori positivi, i giardinieri hanno identificato alcuni piccoli svantaggi:
- la maggior parte delle varietà ha la buccia densa;
- Non tutti i frutti sono abbastanza dolci e aromatici.
Le migliori varietà di zucca a cespuglio per terreni aperti
Quando si sceglie una varietà bisogna prima analizzare tutte le caratteristiche principali e selezionare quella più adatta alla coltivazione. A cosa prestare attenzione:
- tempo di maturazione;
- resistenza al freddo;
- gusto e qualità esterne;
- spessore della buccia;
- mantenere la qualità e la trasportabilità;
- produttività.
Arancia
Zucca Bush Orange, secondo i giardinieri, è una varietà di mezza stagione. La maturazione avviene 3 mesi dopo aver piantato i semi. Grazie alla sua elevata resistenza al freddo, la zucca arancione è adatta alla coltivazione in Siberia. Ma per aspettare il raccolto, si consiglia di coltivare la zucca arancione nelle piantine.
L'ortaggio, del peso massimo di 5 kg, è di colore arancione brillante e ha forma sferica-appiattita. La polpa è di colore giallo brillante, succosa, moderatamente dolce e aromatica. A causa del basso contenuto di zucchero, i frutti vengono utilizzati per preparare zuppe, stufati di verdure, alimenti per l'infanzia e cibo in scatola per l'inverno.
D'oro
Per conoscere la zucca Golden Bush, è necessario iniziare con la descrizione e le caratteristiche varietali. La pianta è di mezza stagione, la maturazione avviene 110 giorni dopo la germinazione dei semi. Forma un cespuglio compatto, rampicante. I frutti sono appiattiti, di forma sferica, pesano fino a 5 kg. Buccia dorata con venature bianche come la neve, di media densità. La polpa brillante del limone è dolce, croccante e succosa.
Grazie alla resistenza al gelo e alla siccità, può essere coltivato in tutta la Russia. Ma, secondo le recensioni dei giardinieri, per ottenere un raccolto anticipato, è meglio piantare la zucca dorata usando le piantine. La coltura fruttifica bene su terreno nutriente, il sesto di impianto è di 70x70 cm, fatte salve le regole agrotecniche, la fruttificazione è alta da 1 mq. m è possibile rimuovere fino a 15 kg.
Amazzonia
Amazon si riferisce a varietà cespugliose, compatte, di mezza stagione. La raccolta avviene 110 giorni dopo la semina. Le verdure appiattite sono di colore arancione con strisce bianche come la neve. Un raccolto di peso non superiore a 2 kg ha una buona presentazione e conservabilità. Il gusto è alto. La polpa dell'arancia è dolce, croccante e molto aromatica.
La zucca amazzonica non è una specie resistente al freddo, quindi si consiglia di coltivarla solo nelle regioni con climi caldi. Schema di impianto – 150x150 cm.
Dolce presto
Zucca di Bush La torta dolce o dolce precoce si riferisce alle varietà da tavola a maturazione precoce. Per coltivare frutti che pesano fino a 3 kg, non ci vorranno più di 3 mesi.La polpa della verdura di colore rosso arancio è morbida e croccante, la buccia è sottile ma densa. La pianta è universale, adatta alla preparazione di conserve, succhi e zuppe. Per ottenere un raccolto alto e stabile, la boscaglia deve ricevere cure adeguate, che includono l'irrigazione, la concimazione e l'allentamento del terreno.
cento sterline
La Hundred Pumpkin è una varietà a frutto grosso, medio-tardiva. La maturazione avviene 140 giorni dopo la germinazione dei semi. La varietà produce frutti del peso di 10-20 kg.
I frutti con buccia sottile e arancione possono avere una forma sferica o ovale. La polpa è sciolta, povera di zuccheri, non aromatica. A causa della mancanza di gusto e aroma forti, la zucca viene utilizzata nell'industria agricola; il raccolto maturo viene spesso utilizzato come mangime per il bestiame.
Rouge Vif Detamp
Rouge Vif Detamp è stato allevato da allevatori francesi ed è una delle 10 varietà di zucca arbustive popolari tra i giardinieri russi. La pianta è amata per le sue dimensioni compatte, il buon gusto e l'elevata resa. Se vengono seguite le regole agrotecniche, le zucche crescono fino a 10 kg o più. Di utilizzo universale, il raccolto è adatto per preparare zuppe, salse, succhi e per conservare per l'inverno. Nelle regioni con un clima rigido, non è consigliabile coltivare la varietà, poiché non avrà il tempo di maturare completamente. Grazie alla polpa a basso contenuto di zuccheri, i frutti sono consigliati per l'uso da parte di bambini, diabetici e persone a dieta.
Sorriso
Smile è una zucca a frutto grosso con maturazione precoce. La pianta è resistente al freddo e fruttifica bene anche con sbalzi di temperatura e umidità.Grazie a questi indicatori, la zucca Smile può essere coltivata in Siberia e negli Urali. I frutti di colore arancione brillante sono amati per la loro polpa molto dolce e aromatica.
La pianta forma un cespuglio compatto e basso con grandi foglie color smeraldo chiaro. Grazie al fogliame denso, il terreno non si secca e trattiene l'umidità per lungo tempo.
Hybrid Smile preferisce crescere in un luogo ben illuminato, ad una distanza di 80 cm l'uno dall'altro. Per mantenere i frutti succosi e dolci, le annaffiature vengono effettuate man mano che il terreno si asciuga, e la pianta viene nutrita una volta ogni 15 giorni con concimi organici e minerali.
Medico
La medicina è una varietà da tavola a maturazione precoce. La pianta forma un cespuglio piccolo e compatto. La buccia sottile dei frutti appiattiti è color cenere scuro con un insolito motivo a maglie grigio scuro. La polpa di colore arancione brillante è succosa, croccante e saporita. La varietà conserva il suo gusto, presentazione e freschezza fino a 1 anno.
La zucca medicinale ha lo svantaggio di una debole immunità alle malattie fungine. Se non vengono seguite le norme agrotecniche, alla pianta vengono allegati:
- oidio;
- antracnosi;
- marciume bianco e grigio.
Perla
La perla appartiene alle varietà di zucca moscata. Si consiglia di coltivarlo nella Russia centrale. La pianta forma circa 6 germogli, ciascuno dei quali forma 1 ovaia. La pianta è a maturazione precoce, la raccolta avviene 100 giorni dopo la semina.
I frutti maturi, che pesano fino a 7 kg, hanno una forma cilindrica e un colore arancione brillante. La zucca ha una lunga conservabilità, ma a causa della sua buccia sottile può subire danni meccanici durante il trasporto a lungo termine.Grazie alla sua elevata resa, Zhemchuzhina viene coltivata non solo su un terreno personale, ma anche su scala industriale.
Gribovskaja
La zucca Gribovskaya è un vecchio e popolare ibrido allevato dagli allevatori sovietici. È ampiamente conosciuto tra i giardinieri siberiani e degli Urali, poiché può sopportare sbalzi di temperatura e umidità e produce un raccolto stabile e abbondante, nonostante il tempo. Per ottenere un raccolto anticipato, si consiglia di coltivare la varietà in piantine.
La forma a cespuglio produce frutti allungati che pesano fino a 5 kg. La spessa buccia arancione con strisce verde scuro protegge la polpa succosa e dolce durante il trasporto a lungo termine. Grazie al suo alto contenuto di zucchero, il raccolto viene utilizzato per preparare marmellate, succhi e una varietà di dolci.
La fruttificazione è precoce, le prime zucche compaiono 80 giorni dopo la comparsa dei germogli. Se il raccolto non ha il tempo di maturare in giardino, il raccolto acerbo maturerà in modo sicuro durante lo stoccaggio.
La zucca Gribovskaya ha una forte immunità all'oidio e alla batteriosi.
Basale
La zucca Bush Prikornevaya è stata allevata dagli scienziati di Krasnodar e nel 1980 ha ricevuto il permesso per la coltivazione nelle regioni del Caucaso settentrionale e dell'Estremo Oriente.
La pianta forma un piccolo cespuglio, i frutti si formano accanto al colletto della radice. Il cespuglio è ricoperto da grandi foglie a forma di cuore, grazie alle quali il terreno rimane umido a lungo.
La zucca basale di Bush è una varietà a maturazione precoce. Dalla semina al raccolto non passano più di 110 giorni. I frutti del peso di 5-10 kg sono di colore grigio chiaro. La polpa di colore arancione brillante è densa e succosa.
Lel
La varietà Lel è una coltura di zucca precoce.Nelle regioni con un clima caldo e favorevole, i primi frutti compaiono già a metà estate. Hanno una superficie mediamente appiattita, costolata, dipinta in un colore cenere chiaro con strisce marroni pronunciate. La polpa è succosa e densa. Ma, nonostante la loro succosità, i frutti non vengono utilizzati in cucina, ma vengono utilizzati per il nastro trasportatore verde.
Lel ha una forte immunità all'oidio, all'antracnosi e alla peronospora. La varietà è famosa per i suoi semi cremosi, che contengono fino al 50% di grassi. Da essi si preparano medicinali, oli, infusi e tinture.
Barnaul
Barnaul - si riferisce alle varietà di zucca arbustive di mezza stagione. La pianta forma un piccolo cespuglio frondoso e frutti cilindrici, pesanti fino a 5 kg, color cenere. La pianta è resistente alle malattie fungine e agli sbalzi di temperatura e fruttifica bene nelle regioni con estati fredde e brevi. Per le sue caratteristiche varietali, la pianta è adatta alla coltivazione in Siberia e negli Urali.
La polpa del frutto è densa, succosa e mediamente zuccherina. Il raccolto è adatto per congelare, preparare preparazioni, stufati di verdure e piatti dietetici.
Rotolo
La zucca Valok appartiene alle varietà a frutto grosso, da tavola e a cespuglio. Sul colletto della radice si formano frutti grigi, che pesano fino a 10 kg. La varietà è di mezza stagione, semi oleosi e foraggi. La maturazione avviene il 110° giorno dall'emergenza.
La forma del frutto, che pesa fino a 8 kg, è sferica. La buccia grigia è liscia, leggermente segmentata. Il gusto è mediocre, ma il succo ottenuto dal raccolto è molto salutare. La verdura contiene:
- sostanza secca – 7%;
- zucchero – 4,1%;
- carotene – 2,1 mg.
La zucca a cespuglio Valok non può essere conservata per lunghi periodi di tempo e non può essere trasportata, quindi non è consigliabile coltivarla su scala industriale.
Croco
Varietà a frutto grosso, allevata da scienziati sovietici. È stato iscritto nel registro statale nel 1998 e la sua coltivazione è consentita nelle regioni del Caucaso settentrionale e del Basso Volga. La varietà è apprezzata per la buona trasportabilità e la capacità di resistere a temperature fino a -1-2 °C.
La pianta produce frutti che pesano fino a 5 kg. La polpa è succosa, dolce e aromatica. Il croco è resistente alla batteriosi fogliare, ma è spesso infetto dall'oidio. Pertanto, quando si coltiva questa varietà, è necessario seguire le regole agrotecniche e attuare misure preventive.
La varietà è universale. Viene utilizzato per la preparazione di succhi, salse, preparazioni e conserve.
Bellezza del miele
Una popolare varietà di zucca importata dalla Cina. Ha una maturazione precoce, la maturazione avviene 3 mesi dopo aver piantato i semi. Caratteristiche varietali del frutto:
- forma sferica;
- colore a buccia d'arancia con macchie verdi pronunciate;
- peso fino a 6 kg;
- buccia sottile ma densa;
- i semi hanno un alto contenuto di grassi;
- polpa croccante, succosa, aromatica;
- versatilità nell'uso.
La bellezza del miele è soggetta a conservazione a lungo termine e può resistere al trasporto a lungo termine.
Lentiggine
Una varietà di zucca a maturazione precoce. Grazie alla sua resistenza al freddo, la pianta è adatta alla coltivazione in Siberia e negli Urali. I frutti verdi con macchie variegate maturano 100 giorni dopo la semina. La polpa della zucca è succosa, morbida, con un delicato profumo di pera.
La lentiggine è altamente produttiva, quindi se ne consiglia la coltivazione su scala industriale. Per ottenere il raccolto tanto atteso è necessaria una cura tempestiva, che consiste nell'irrigazione, concimazione e allentamento del terreno.
Grazie alla sua polpa succosa, aromatica e bella, i frutti sembrano originali nelle preparazioni invernali, nelle insalate di verdure e come contorno a carne e pesce.
Come scegliere la giusta varietà di zucca a cespuglio
Per ottenere il risultato tanto atteso quando si coltiva la zucca a cespuglio, è necessario scegliere la varietà giusta. Quando si sceglie, è necessario considerare i seguenti fattori:
- resistenza al gelo e alla siccità;
- colore e forma del frutto;
- qualità del gusto;
- area di applicazione;
- durata della conservazione.
Caratteristiche della coltivazione della zucca a cespuglio
Affinché la zucca produca un buon raccolto è necessario seguire semplici regole agrotecniche.
- Piantagione: la zucca a cespuglio preferisce crescere in una zona soleggiata con terreno fertile.
- Il materiale di semina deve essere sottoposto a preparazione pre-semina prima della semina.
- Durante la fioritura e la fruttificazione si effettua un'abbondante irrigazione. L'acqua dovrebbe essere stabilizzata e a temperatura ambiente. L'irrigazione viene interrotta 30 giorni prima della raccolta.
- Il terreno deve essere ben fertilizzato prima di piantare i semi.
- Se l'estate è piovosa, viene effettuata l'impollinazione artificiale.
Conclusione
La zucca Bush è stata allevata per la coltivazione su terreno personale e su scala industriale. Tutte le varietà sono senza pretese e ad alto rendimento. Grazie all'ampia varietà, potrete scegliere la varietà più adatta al clima locale, e poi la pianta vi delizierà con un generoso raccolto di frutti succosi e aromatici.
