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La lattuga cicoria Pala Rossa non è solo una coltura utile, ma può anche decorare qualsiasi ambiente. La varietà è apprezzata dai giardinieri perché la sua coltivazione non presenta particolari difficoltà e contiene anche molti componenti utili. Per massimizzare la produttività della lattuga cicoria Pala Rossa è necessario conoscere i requisiti fondamentali della coltura. Si consiglia inoltre di familiarizzare con le sue proprietà benefiche e controindicazioni, in modo da non causare inavvertitamente danni alla salute.
L'insalata di indivia Pala Rossa ha uno specifico sapore amaro
Descrizione della lattuga indivia varietà Pala Rossa
Questa pianta appartiene alla categoria delle specie di mezza stagione. La durata della sua stagione di crescita è di 60-65 giorni. La lattuga cicoria Pala Rossa è caratterizzata da una rosetta fogliare semieretta, alta circa 15 cm e con un diametro di 30 cm.La pianta forma cespi rotondi, elastici, densi, del peso fino a 200 g.Le foglie sono di colore rosso-bordeaux con sfumature bianche vene. Questa insalata di indivia ha un sapore amaro dovuto al contenuto di una sostanza chiamata intibin.
L'apparato radicale della pianta è ramificato e si trova nello strato superiore del terreno. La coltura forma steli a crescita eretta alti fino a 1 m.I fiori sono celesti. Dopo l'impollinazione compaiono gli acheni allungati argentati.
La varietà di cicoria Pala Rossa è resistente alle basse temperature. Tuttavia, dopo cambiamenti improvvisi, il periodo di fioritura inizia molto prima.
La pianta è adatta alla coltivazione in piena terra e in serra. La resa del raccolto è di 2,3-2,5 kg per 1 mq. M.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di cicoria Pala Rossa presenta vantaggi e svantaggi. Pertanto, è necessario familiarizzare in anticipo con i suoi punti di forza e di debolezza.
Le foglie della varietà hanno una buona croccantezza
Principali vantaggi:
- ottima resa;
- bassi requisiti di manutenzione;
- alto contenuto di vitamine e minerali;
- consistenza densa delle teste di cavolo;
- restituzione amichevole del raccolto;
- uniformità del frutto;
- possibilità di trasporto.
Screpolatura:
- sapore amaro;
- non adatto per il risparmio a lungo termine.
Caratteristiche della coltivazione della lattuga Pala Rossa dai semi
Si consiglia di coltivare questa coltura in piantine, che ti consentiranno di ottenere un raccolto prima dell'inizio del caldo. Per fare questo è necessario preparare contenitori larghi, alti fino a 10 cm, con fori di drenaggio e riempirli con substrato nutritivo. La semina viene effettuata ad una profondità di 1,5 cm in terreno umido. Successivamente il contenitore deve essere spostato su un davanzale luminoso e conservato a circa +10 °C. Periodicamente, il terreno deve essere inumidito con un flacone spray mentre il suo strato superiore si asciuga.
Se tutte le condizioni sono soddisfatte, i tiri amichevoli compaiono nei giorni 5-7. Le piantine di dieci giorni devono essere nutrite con fertilizzanti minerali complessi destinati alle piantine.E quando compaiono 2-3 paia di foglie, le piante devono essere piantate in contenitori separati. Devono essere piantati in un luogo permanente all'età di 30-35 giorni, quando il terreno si è sufficientemente riscaldato. Il sesto d'impianto consigliato è di 30 x 30 cm.La coltura si sviluppa completamente in zone soleggiate, ma è accettabile anche una leggera ombreggiatura nelle ore calde di mezzogiorno.
La cura della lattuga cicoria Pala Rossa prevede il diserbo regolare man mano che crescono le erbacce, l'irrigazione alla radice e l'allentamento del terreno. Il raccolto deve essere concimato due volte con letame di pollo 1:15 o verbasco 1:10 ogni 2-3 settimane.
Non è consigliabile sbiancare le teste di cavolo destinate alla conservazione.
I benefici e i danni dell'insalata di cicoria Pala Rossa
La varietà di cicoria Pala Rossa si distingue per la sua ricca composizione chimica. Contiene grandi quantità di vitamine B, C e minerali.
Le principali proprietà benefiche dell'Indivia Pala Rossa:
- normalizza il metabolismo;
- migliora il funzionamento del fegato e del muscolo cardiaco;
- riduce i livelli di zucchero nel sangue;
- aumenta la resistenza allo stress;
- rafforza il sistema immunitario;
- rallenta il processo di invecchiamento.
Controindicazioni:
- intolleranza individuale;
- forma acuta di malattie dell'apparato digerente.
Applicazione
Questa cultura è ampiamente utilizzata in cucina. L'insalata di indivia Pala Rossa si abbina bene con formaggi, uova, noci, avocado, olive e mele. Può essere aggiunto alle insalate fresche e anche cotto alla griglia.Per la maggior parte dei piatti, prima di utilizzare questa insalata, si consiglia di eliminare l'amarezza dalle foglie. In questo caso occorre prima scottare la testa di cavolo cappuccio e poi lasciarla a bagno in acqua leggermente salata per tre ore.
Come condimento per le foglie di insalata, puoi usare maionese, panna acida, olio vegetale, succo di limone. Si consiglia di conservare il prodotto fresco in frigorifero.
Conclusione
L'insalata di cicoria Pala Rossa è meritatamente apprezzata da giardinieri e consumatori. Dopotutto, il suo uso regolare aiuta ad aumentare l'appetito e a normalizzare la digestione. Inoltre, la coltivazione di questa lattuga non presenta particolari difficoltà. È solo necessario seminare in modo tempestivo e fornire cure standard alle piantine. Altrimenti, il periodo di fioritura arriverà prima del previsto.
Recensioni dell'insalata di indivia Pala Rossa
