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La scaglia della corona bianca ha il nome latino Hemistropharia albocrenulata. Il suo nome veniva spesso cambiato perché non era possibile determinarne con precisione l'appartenenza tassonomica. Pertanto, ha acquisito molte designazioni:
- Agaricus albocrenulatus;
- Pholiota fusca;
- Hebeloma albocrenulato;
- Pholiota albocrenulata;
- Ipodendro albocrenulato;
- Stropharia albocrenulata;
- Hemipholiota albocrenulata;
- Hemipholiota albocrenulata.
Questa specie è una delle 20 del genere Hemistropharia. È simile al genere Foliot. La presenza di scaglie sul corpo dei funghi e la crescita sugli alberi sono caratteristiche comuni di questi taxa. I rappresentanti dell'Hemistropharia differiscono a livello cellulare per l'assenza di cistidi e per il colore delle basidiospore (più scure).Il fungo fu scoperto dal micologo americano Charles Horton Peck nel 1873.
Che aspetto ha la scala bianca?
Deve il suo nome al suo aspetto. Il corpo del fungo è completamente ricoperto di scaglie bianche. Queste crescite scompaiono nel tempo.
L'odore della squama bianca è tenue, aspro, ricorda il ravanello con note di funghi. La polpa è giallastra, fibrosa, dura. Diventa più scuro verso la base. Le spore sono brune, di forma ellissoidale (dimensione 10-16x5,5-7,5 micron).
Le lamelle giovani sono giallo-grigiastre. Sono convessi (come se scorressero verso il basso). Con l'età, i piatti acquisiscono un colore grigio o grigio-marrone con una sfumatura viola. Le costole diventano affilate, angolose e più pronunciate.
Descrizione del tappo
Il diametro del cappuccio della scaglia bianca va da 4 a 10 cm ed è di forma varia. Può essere a forma di cupola, emisferica o piatto-convessa. Caratteristico è un tubercolo all'apice. Il colore varia dal marrone al senape chiaro. La superficie è cosparsa di scaglie triangolari.
Un velo strappato, piegato verso l'interno, è sospeso al bordo. Dopo la pioggia o un'elevata umidità, il cappello del fungo diventa lucido e ricoperto da uno spesso strato di muco.
Descrizione della gamba
Altezza fino a 10 cm Ombra leggera dovuta all'abbondanza di squame. Il colore della gamba tra di loro è più scuro. Si allarga leggermente verso la base. Presenta una zona ad anello evidente (molto fibrosa). Sopra di esso, la superficie acquisisce una trama ondulata. Nel tempo, all'interno si forma una cavità.
Il fungo è commestibile o no?
La scaglia bianca non è velenosa, ma nemmeno commestibile. Ha un forte sapore amaro e astringente.
Dove e come cresce
Questo fungo è un fitosaprofago, ovvero si nutre della decomposizione di altri organismi. Cresce su alberi morti.
Le scale bianche possono essere trovate:
- nelle foreste decidue e miste;
- nei parchi;
- vicino a stagni;
- su ceppi, radici;
- sul legno morto.
Questo fungo preferisce:
- pioppi (principalmente);
- pioppo tremulo;
- faggi;
- mangiò;
- Quercie.
La cocciniglia dalle corna bianche cresce nella Bassa Baviera, nella Repubblica Ceca e in Polonia. Diffuso in Russia. L'Estremo Oriente, la parte europea, la Siberia orientale - Hemistropharia albocrenulata si trova ovunque. Appare entro la metà della primavera.
I doppi e le loro differenze
Spesso i funghi di specie e generi diversi sembrano simili tra loro. Pertanto, è facile confonderli. La scala del bianco non fa eccezione. Dovresti ricordare le controparti commestibili e velenose della Stropharia dal collo bianco.
Stropharia rugosoannulata
Cresce anche sui rifiuti organici. È commestibile. Ma alcuni lamentano malessere e mal di stomaco quando lo usano. Quindi dovresti fare attenzione quando provi la Stropharia ad anelli rugosi. Si differenzia dallo Squame per evidenti resti di velo e per l'assenza di squame.
Stropharia hornemannii
Si distingue per il suo pallore. Non sono presenti escrescenze o velo di rete sul cappuccio. Cresce verso la fine dell'estate. La strofaria di Hornemann è tossica.
Pholiota adiposa
Le squame sono spesse e colorate di giallo. Le sue scaglie sono di colore ruggine. L'odore è legnoso. Non commestibile perché amaro.
Conclusione
La scala bianca è considerata un fungo raro. È sotto la protezione di molti paesi. Incluso nel registro delle specie protette e in pericolo di estinzione in Polonia. Anche nella Federazione Russa ha uno status speciale. Ad esempio, è nel libro rosso della regione di Novgorod con la dicitura “vulnerabile”.
Pertanto, tratta con cura la cocciniglia dalle corna bianche se la incontri nella foresta.
