Contenuto
La scala multicolore è un fungo poco studiato della famiglia delle Strophariaceae, quindi è meglio ammirarlo senza mettere a rischio la vita e la salute. Tra gli altri del genere è il più bello e raro.
Che aspetto ha il fiocco multicolore?
È improbabile che la scaglia multicolore venga confusa con altri funghi; è molto luminosa e insolita. Ha diversi nomi, per lo più stranieri, perché La specie è stata scoperta sul territorio della Russia non molto tempo fa:
- Flammula policroa;
- Agaricus ornellus o policromo;
- Pholiota ornella o appendiculata;
- Pholiota Gymnopilus policromo.
La scaglia multicolore appartiene al dipartimento Basidiomycota, alla famiglia delle Strophariaceae e al genere Pholiota.
Non si sa nulla sulla commestibilità della specie, ma la maggior parte degli esemplari imparentati sono molto amari. Il fiocco comune è usato come cibo. Gli esemplari non commestibili hanno proprietà medicinali uniche, motivo per cui vengono coltivati su scala industriale in Cina e Giappone. Il fiocco multicolore non ha alcun valore nutritivo.
Descrizione del tappo
La scaglia multicolore si distingue non solo per il colore, ma anche per le dimensioni del cappello; cresce fino a 12 cm di diametro. In quelli multicolori piccoli e in crescita, ha una forma a cupola, convessa, con un gran numero di squame sulla superficie. Il colore può variare dal rosa-oliva al viola brillante. Con l'età il cappello diventa più piatto, completamente dipinto di colore viola scuro, più chiaro solo ai bordi, che può rimanere bianco come la neve o acquisire una tinta giallastra. I vecchi funghi diventano scoloriti.
La buccia viene via bene. La polpa è giallo-biancastra.
In caso di pioggia il cappello è particolarmente appiccicoso e scivoloso.
I bordi del cappuccio sono ricoperti da una soffice coperta, che ricorda una treccia traforata, che rende le squame ancora più interessanti. Le placche alla base del cappello sono frequenti e strette, bianche o giallo-rosate, aderenti al gambo.
Negli esemplari giovani è visibile un anello sotto le placche, fibroso e fragile, che scompare lasciando una debole zona anulare.
Descrizione della gamba
La scaglia multicolore può crescere fino a 8 cm di altezza, il diametro del gambo arriva fino a 1 cm, sopra la zona anulare il gambo è setoso e privo di squame, ma quelle situate sotto sono rare.Molto spesso la gamba è bianca o giallastra, ma può anche essere blu o smeraldo. La forma è cilindrica, liscia, leggermente ristretta verso la base; negli adulti multicolori è vuota.
Il fungo è commestibile o no?
Esistono molti più fiocchi multicolori non commestibili, che possono causare un leggero avvelenamento allo stomaco, rispetto a quelli commestibili, ma gli scienziati non hanno ancora classificato i fiocchi multicolori come l'uno o l'altro. Ciò significa che sarebbe più saggio non assaggiare ancora il fungo. I raccoglitori di funghi hanno un vecchio detto: “Più il fungo è velenoso, più il suo cappello è bello”.
Dove e come cresce
Il pesce squama multicolore vive nelle foreste miste e decidue del Canada e del Nord America. Recentemente, la specie ha cominciato a essere trovata nelle latitudini settentrionali della Russia. Singoli esemplari si trovano nelle foreste meridionali, ad esempio nel territorio di Krasnodar.
Il periodo di comparsa va da maggio a novembre, nei parchi, orti e piazze. Cresce singolarmente o in piccoli gruppi su vecchi ceppi, legno morto o alberi decidui.
I doppi e le loro differenze
La strofaria multicolore non ha gemelli, ma è simile nell'aspetto alla strofaria blu-verde.
Questi funghi, nonostante il loro aspetto insolito, sono condizionatamente commestibili, ma consumarne grandi quantità può portare ad allucinazioni. Questo è probabilmente il motivo per cui in America la strofaria è considerata velenosa.
Conclusione
La scaglia multicolore è un fungo di straordinaria bellezza, è impossibile passarci accanto con indifferenza. Gli scienziati non hanno ancora tratto alcuna conclusione sulla sua commestibilità, quindi è meglio rifiutarsi di raccogliere esemplari esotici.
