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I fiocchi di cenere (Pholiota highlandensis) sono un fungo insolito della famiglia delle Strophariaceae, genere Pholiota, che si può trovare nei luoghi di incendi o piccoli incendi. Il fungo è anche chiamato cinder foliota, scaglia amante del carbonio.
Che aspetto hanno i fiocchi di cenere?
Il fiocco di cenere ha preso il nome dalla superficie squamosa del corpo fruttifero. Appartiene ai funghi di plastica. Le placche si trovano a breve distanza l'una dall'altra, fuse con il gambo e contengono spore.Negli esemplari giovani le placche sono di colore grigio, ma man mano che le spore crescono e maturano la tonalità cambia in marrone-argilla.
La foto sotto mostra i fiocchi di cenere allo stato maturo, quando il colore delle piastre ha già acquisito una tonalità marrone.
Descrizione del tappo
Il cappello di un giovane fiocco amante del carbone ha la forma di un emisfero, durante la crescita si apre. Il diametro varia da 2 a 6 cm, il colore è eterogeneo, marrone con sfumature aranciate, il colore diventa più chiaro avvicinandosi ai bordi. La superficie del cappello è appiccicosa con lucentezza e scaglie radiali fibrose di piccole dimensioni. A causa dell'elevata umidità in tempo umido e piovoso, la pelle del cappello diventa scivolosa poiché si ricopre di muco, con il caldo è appiccicosa e lucida. I bordi sono ondulati e al centro del cappello è presente un ampio tubercolo troncato. La polpa è piuttosto densa, di colore giallo chiaro o marrone chiaro alla rottura.
Descrizione della gamba
La gamba è lunga, può raggiungere un'altezza fino a 60 mm e un diametro fino a 10 mm. La parte inferiore è ricoperta di fibre marroni, mentre la parte superiore ha un colore più chiaro, identico al cappuccio. La gamba stessa ha piccole squame che vanno dal rossastro al marrone. L'area dell'anello è evidenziata in marrone, ma sbiadisce rapidamente, quindi il segno è quasi invisibile.
Il fungo è commestibile o no?
Il foliote amante del carbone è assegnato a un numero di funghi non commestibili. A causa della mancanza di valore culinario, poiché è insapore e inodore, praticamente non viene utilizzato nel cibo. In rari casi, i funghi vengono bolliti e poi fritti o marinati.
Dove e come cresce
I fiocchi di cenere iniziano a crescere in primavera, più spesso si trovano dall'inizio di giugno a ottobre. Cresce nei climi temperati ed è considerato più comune in Europa, Asia e Nord America. In Russia lo puoi trovare sul sito di vecchi incendi nelle foreste di conifere, latifoglie e miste. Cresce principalmente nel territorio situato da Kaliningrad a Vladivostok.
I doppi e le loro differenze
A causa della natura della sua crescita, vale a dire sul sito di vecchi bracieri, i fiocchi di cenere non hanno gemelli o funghi simili. Ma se facciamo un confronto, nella maggior parte dei casi assomiglia ai funghi velenosi e alle specie non commestibili del genere Scaly.
Conclusione
Il fiocco di cenere è un fungo insignificante, poiché non presenta peculiarità né nell'aspetto né nel gusto. Ma è molto facile da ricordare, perché il luogo in cui cresce è piuttosto insolito.
