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Tutti adorano le carote. Non solo per mangiare, ma anche per crescere. Questa pianta biennale è considerata una coltura vegetale altamente redditizia. Una buona produttività consente di coltivare radici per il consumo, il congelamento, la lavorazione, la preparazione, l'inscatolamento e lo stoccaggio appena raccolti. Molte varietà non perdono il loro valore nutrizionale e il loro gusto fino all'inizio della primavera. Negli ultimi anni, i giardinieri hanno dato la preferenza ai semi di carota della selezione olandese.
Gli allevatori olandesi sono considerati uno dei migliori produttori di colture orticole. I semi di marchi noti si distinguono per la loro versatilità, germinazione rapida e di alta qualità e verdure:
- elevata produttività;
- resistenza alle malattie;
- gusto eccellente;
- abito commerciale di alta qualità.
Le varietà di carote provenienti dall'Olanda si distinguono tra i semi domestici proprio per il loro aspetto attraente e la loro succosità. Le carote vengono coltivate in tre tipi: a maturazione precoce, a maturazione media e tardiva. Inoltre, ciascuna tipologia differisce in:
- Forma e lunghezza delle radici.
- Livelli di rendimento.
- Contenuto di vitamine, zuccheri e carotene.
Negli ultimi anni sono diventati particolarmente popolari ibridi o semi ibridi.Si tratta di specie ottenute dall'incrocio controllato di due varietà selezionate. Sono selezionati in base a determinati indicatori che l'ibrido deve avere. Principali caratteristiche dei semi di carota ibrida:
- alta percentuale di germinazione;
- somiglianza genetica;
- forma e colore insoliti del frutto;
- elevata conservabilità e ottima presentazione.
I semi ibridi sono allevati per soddisfare pienamente le esigenze dei giardinieri. In questo caso, vengono presi in considerazione tutti i requisiti che si applicano a una particolare cultura. Per le carote la percentuale di germinazione è molto importante, perché solitamente i semi rimangono a lungo nel terreno. Anche la durata di conservazione. Gli ortaggi a radice fresca sono estremamente richiesti in inverno per ricostituire l'apporto di vitamine e carotene al corpo.
Gli agronomi ritengono che metà del raccolto dipenda direttamente dalla qualità dei semi. I semi di carota olandesi sono considerati i più produttivi e sostenibili. La qualità del raccolto non è influenzata dalle condizioni meteorologiche, il raccolto non viene quasi danneggiato dai parassiti e tollera senza perdite la siccità o le basse temperature. I migliori produttori olandesi sono aziende come Syngenta, Monsanto e Nunems. Ma anche le varietà più collaudate di carote olandesi devono essere seminate in terreno preparato, annaffiate e allentate e bisogna osservare la crescita delle piante. Per decidere la scelta della varietà per il tuo sito, dovresti familiarizzare con l'elenco dei nomi principali delle carote olandesi.
Varietà precoci
"L'Ufficio di presidenza"
Carote olandesi super precoci. La varietà ha guadagnato popolarità per:
mancanza di nucleo;
- aspetto armonioso degli ortaggi a radice;
- gusto eccellente;
- resistenza dell'impianto alla bullonatura.
Il primo raccolto viene raccolto 60 giorni dopo la germinazione. Si tratta della cosiddetta carota a grappolo; per ottenerla si seminano i semi già a marzo.A seconda del periodo di semina, il raccolto si ottiene da maggio a ottobre. La varietà è adatta alla semina invernale (ottobre-novembre). Le radici sono completamente immerse nel terreno, hanno una superficie piana e liscia, raggiungono una lunghezza fino a 20 cm e un peso di 250 g, il colore è arancione intenso. Le caratteristiche della varietà includono resistenza alle malattie, resa elevata e stabile e capacità di conservazione (fino a 4 mesi). I semi vengono seminati a una profondità non superiore a 2,5 cm in scanalature larghe circa 5 cm La varietà richiede un'irrigazione adeguata. Ha bisogno di regolarità e moderazione. Progettato per serre e terreni aperti.
"Nucleo Rosso"
Un'altra varietà precoce. Appartiene al tipo Shantane. La maturità delle radici avviene 70-85 giorni dopo la comparsa dei germogli completi. Carote dal colore arancio intenso e dalla polpa succosa. La forma delle radici è conica, di piccole dimensioni (fino a 15 cm). Le cime della pianta sono potenti e sane. Consigliato per la produzione precoce e lo stoccaggio. Affinché le radici possano resistere bene all'inverno, è necessario effettuare la semina invernale. Per la raccolta anticipata - primavera. Vantaggi della varietà:
- ad alto rendimento;
- presentazione di alta qualità;
- eccellenti caratteristiche gustative;
- resistenza alla chiodatura e alle malattie;
- non accumula nitrati con una corretta applicazione dei fertilizzanti.
Utilizzato fresco e da lavorazione.
Varietà medie dell'Olanda
"Campo"
Carote varietali di mezza stagione provenienti da produttori olandesi. Il periodo di maturazione è di 100-110 giorni. Le radici sono lisce, cilindriche, molto attraenti. Crescono fino a 20 cm di lunghezza e pesano 100-150 g.La polpa è arancione con ottimo gusto e un alto grado di succosità. La varietà è apprezzata per:
- idoneità al congelamento e alla lavorazione;
- resistenza al tiro;
- possibilità di pulizia meccanica;
- rendimento elevato e stabile;
- buona conservazione della qualità.
Il gusto è eccellente, la varietà è adatta all'alimentazione dietetica.
"Romos"
Una delle varietà medie a più alto rendimento. La raccolta viene effettuata 120 giorni dopo l'emergenza. Gli ortaggi a radice sono lisci e grandi con la punta appuntita, raggiungono una lunghezza di 23 cm e aumentano di peso fino a 250 g Le carote vengono facilmente estratte dal terreno, il che riduce la possibilità di danni. Il nucleo e la polpa sono dello stesso colore arancione brillante. Peculiarità:
- resistenza al cracking e alla rottura dei frutti;
- si conserva bene (fino a 8 mesi);
- la produttività è mantenuta su tutti i tipi di terreno (fino a 6,5 kg/mq).
La semina dei semi viene effettuata dalla fine di aprile senza ammollo. Tutti i semi vengono elaborati dal produttore. La profondità di impianto non supera i 2 cm, adatta alla semina invernale, che si effettua dalla fine di ottobre. Le piantine devono essere diradate e diserbate. La varietà non tollera l'acqua stagnante, quindi richiede un allentamento e un'irrigazione normale. Per la conservazione a lungo termine, è necessario osservare le condizioni di temperatura e umidità nella stanza.
Medio e tardo "olandese"
"Karini"
Una varietà eccellente che conserva a lungo il suo gusto e le sue qualità commerciali. Apprezzato per l'alta percentuale di contenuto di carotene, il gusto gradevole e la sobrietà per le condizioni di crescita. La maturazione tecnica avviene 115-130 giorni dopo l'emergenza. Il peso degli ortaggi a radice varia da 100 a 160 g, la lunghezza media è di 15 cm, adatti per il consumo fresco, l'inscatolamento, il congelamento e la lavorazione. La polpa è ricca di colore arancione. La produttività raggiunge 3,8 kg per 1 mq. m di superficie coltivata.
"Vita Longa"
Una nota varietà medio-tardiva e ad alto rendimento, amata da molti giardinieri. "Vita Longa" è nota per la sua serbevolezza, preservazione del gusto e delle qualità nutrizionali durante la conservazione. Cresce bene su qualsiasi terreno senza timore di una resa ridotta. Una corretta alimentazione aiuta ad aumentare il numero di radici. La varietà ha una buona resistenza alle malattie e ai parassiti, il che la rende molto utile se coltivata in piccole aree.
Le radici non si spezzano e mantengono la loro presentazione per lungo tempo. Gusto eccellente, alta percentuale di contenuto di carotene, polpa succosa rendono la varietà molto diffusa. La lunghezza del frutto è di 25-30 cm, il peso è di 250 g La maturità tecnica avviene 115 giorni dopo la germinazione. La raccolta viene effettuata da metà luglio a ottobre, a seconda del periodo di semina. I semi vengono seminati secondo uno schema di 20x4 cm, la profondità di semina è di 2 cm, la resa della varietà arriva fino a 7 kg per 1 mq.
Ibridi di selezione olandese
Tra le carote olandesi, gli ibridi sono molto apprezzati. Ciò è dovuto all'insieme di qualità possedute dagli ortaggi a radice. Esistono molti tipi popolari, quindi le varietà ibride di carote hanno i propri cataloghi e descrizioni dettagliate.
"Laguna F1"
Un ibrido a maturazione precoce con radici cilindriche. Varietà Nantes. La maturazione tecnica avviene dopo 80 giorni. La polpa è ricca di colore arancio con un colore molto piccolo nucleo. I frutti sono lunghi 18-20 cm e di forma cilindrica. Il peso medio di una carota è di 135 g I semi vengono seminati secondo uno schema di 15x4 cm con una profondità di seme fino a 2 cm Ama il terreno sabbioso sciolto con una buona illuminazione. Vantaggi della varietà:
- resistenza alle malattie;
- gusto eccellente;
- idoneità all'alimentazione infantile e dietetica;
- buona resa (6,8 kg per 1 mq).
Progettato per la coltivazione in piena terra. Usato fresco.
"Bangor F1"
Ibrido ad alto rendimento di mezza stagione (varietà Berlicum). Il raccolto viene raccolto 110 giorni dopo la completa germinazione. È considerato il più produttivo. Le radici sono pesanti (fino a 400 g), lunghe (22 cm) con la punta smussata. Hanno un gusto eccellente e un colore gradevole.
Le carote si distinguono per un'alta percentuale di carotene, idoneità alla raccolta meccanica e alla conservazione a lungo termine. Adatto al consumo fresco, al congelamento, alla lavorazione e all'inscatolamento. L'ibrido è molto resistente alle malattie, alla fioritura, alle screpolature e alla fragilità. La particolarità della varietà è che prima della semina assicurarsi di inumidire bene il terreno e di non ispessire le piante. Esigente in termini di allentamento, irrigazione e nutrizione. È considerato un ibrido universale per le regioni con climi caldi.
"Koltan F1"
Uno dei nuovi ibridi a maturazione tardiva (fino a 140 giorni). Appartiene alla tipologia Flacian-Nantes. Destinato all'uso fresco e alla lavorazione, ben conservato. Le radici sono lisce, pesanti (fino a 200 g) e lunghe (22 cm). La forma delle radici dipende dalla densità della semina. A bassa densità hanno forma conica, ad alta densità hanno forma cilindrica. Funzionalità ibride:
- ottima resistenza all'alternaria e alla peronospora;
- buona conservabilità (fino a 7 mesi);
- alta percentuale di contenuto di carotene;
- possibilità di pulizia meccanizzata;
- fruttificazione stabile su tutti i tipi di terreno.
Consigli per la coltivazione - La semina viene effettuata sui crinali.
Conclusione
Le carote di selezione olandese danno un raccolto eccellente se si segue la tecnologia di coltivazione.Ciò è particolarmente importante nelle grandi aree e nelle aziende agricole. Tutte le varietà corrispondono esattamente alla descrizione, hanno gusto e presentazione eccellenti. Coltivare carote di varietà olandesi è abbastanza facile anche per i giardinieri alle prime armi.
