Contenuto
- 1 Storia dell'origine
- 2 Descrizione della varietà di barbabietola piatta egiziana
- 3 Caratteristiche della barbabietola piana egiziana
- 4 Vantaggi e svantaggi
- 5 Come piantare le barbabietole piatte egiziane
- 6 Prendersi cura delle barbabietole piatte egiziane
- 7 Possibili malattie e parassiti
- 8 Conclusione
- 9 Recensioni dei giardinieri sulle barbabietole piatte egiziane
La barbabietola piatta egiziana è una varietà russa, conosciuta da più di 80 anni. Per la sua resistenza al gelo, alla siccità e ai parassiti se ne consiglia la coltivazione in quasi tutte le regioni. La resa è elevata e raggiunge i 7-8 kg per metro quadrato. Allo stesso tempo, gli ortaggi a radice sono perfettamente conservati in inverno e possono essere utilizzati per qualsiasi scopo.
Storia dell'origine
La varietà di barbabietola piatta egiziana fu allevata nel 1937 sulla base del Centro di ricerca agricola di Voronezh intitolato a V.V. Dokuchaeva. Superò con successo i test e fu incluso nel registro dei risultati dell'allevamento nel 1943. Consigliato per la coltivazione nella maggior parte delle regioni russe:
- corsia centrale;
- Regione di Chernozem;
- Regione del Volga;
- Urali;
- Siberia orientale;
- Lontano est.
Da diversi decenni la barbabietola egiziana viene coltivata sia in Russia che nei paesi vicini, tra cui Ucraina, Armenia, Tagikistan e Kirghizistan. Consigliato per l'uso nel periodo autunno-inverno.
Descrizione della varietà di barbabietola piatta egiziana
La pianta è un arbusto eretto con rosette di foglie che crescono fino a 45-50 cm di altezza, i piccioli raggiungono i 25 cm e fino a 1,2 cm di diametro, il colore è rosa-rosso, indice di un alto contenuto di antociani. Man mano che cresce, inoltre, il colore diventa più intenso, raggiungendo il massimo grado di saturazione entro la fine della stagione.
Le foglie della barbabietola egiziana sono di colore verde scuro. Taglia media - fino a 22 cm di lunghezza, fino a 14 cm di larghezza, la forma è allungata, i bordi sono ondulati. La superficie del piatto ha una leggera lucentezza ed è moderatamente frizzante. Le venature laterali e quella centrale sono di colore rosso-violetto.
Le radici della barbabietola piatta egiziana sono fortemente appiattite sui lati, la loro forma è piatta e rotonda, da qui la varietà ha preso il nome. La testa è piccola, la radice assiale è lunga, di moderato spessore. Le barbabietole raggiungono i 6,5–12,5 cm di diametro e fino a 8 cm di altezza.Il peso media varia da 200 a 300 g, alcuni esemplari pesano fino a 500–520 g.Il colore è tipico rosso scuro, la superficie è liscia .
Le radici di barbabietola di questa varietà hanno una forma appiattita
La polpa è moderatamente tenera, succosa, moderatamente densa. Il colore varia dal rosa intenso al rosso, leggermente violaceo. Gli anelli sono visibili, ma non troppo pronunciati, senza venature bianche. Il sapore è molto buono, si notano toni moderatamente dolciastri.
Caratteristiche della barbabietola piana egiziana
La barbabietola piatta egiziana appartiene alle varietà di mezza stagione: dalla germinazione alla piena maturazione passano 100-120 giorni, ad es. non più di 4 mesi. Il periodo di maturazione delle barbabietole egiziane cade tra la fine di giugno e l'inizio di luglio (quando si piantano le piantine nella prima decade di marzo).Tuttavia, potrebbero variare leggermente a causa delle condizioni meteorologiche, ma le fluttuazioni sono piccole.
La varietà è abbastanza produttiva - da 1 m2 Vengono raccolti 5–8,3 kg di radici. Inoltre, durante la stagione vegetativa, le radici vengono immerse nel terreno per circa la metà o poco più. La pianta piatta egiziana tollera bene gli schiocchi di freddo e la siccità a breve termine. Pertanto, la varietà viene coltivata con successo in diverse regioni della Russia.
La barbabietola piatta egiziana non è incline alla fioritura (cioè produce quasi sempre radici e non va a colore), il che spiega l'elevata resa. Allo stesso tempo, i frutti sono stabili e trasportabili; possono essere trasportati per la vendita o la lavorazione anche su lunghe distanze. Se le condizioni sono soddisfatte, è ben conservata per tutto l'autunno e l'inverno (il grado di conservazione va dal 75% all'89% delle radici).
Vantaggi e svantaggi
Le barbabietole piatte egiziane hanno un buon gusto e un'alta resa. Allo stesso tempo, la varietà non è impegnativa per le condizioni di crescita e tollera bene il gelo e la siccità. Pertanto, si è diffuso sia in Russia che in numerosi paesi vicini.
La resa della varietà piatta egiziana raggiunge gli 8 kg per 1 m2
Professionisti:
- gusto gradevole;
- presentazione attraente;
- mantenere la qualità e la trasportabilità;
- resistenza alle malattie, al gelo e alla siccità;
- elevata produttività;
- senza pretese, può essere coltivato in diverse regioni.
Aspetti negativi:
- non resistente alla cercospora;
- i semi impiegano molto tempo per germogliare;
- in alcuni casi la germinazione è bassa.
Come piantare le barbabietole piatte egiziane
La semina delle barbabietole piatte egiziane è possibile in due modi: attraverso le piantine o piantando i semi direttamente nel terreno. In questo caso la semina può essere effettuata sia in primavera che prima dell'inverno. I tempi dipendono dal metodo di coltivazione, nonché dalle caratteristiche climatiche della regione:
- Per le piantine: dall'inizio di marzo a metà aprile, prevedendo il trapianto nel terreno o in serra un mese dopo la germinazione.
- In piena terra - da fine aprile a metà maggio, quando il terreno si riscalda fino ad almeno 6 gradi Celsius.
- Semina pre-invernale - dalla seconda metà di ottobre all'inizio di novembre. In questo caso puoi seminare solo semi secchi di barbabietola piatta egiziana.
Metodo di coltivazione della piantina
Nelle recensioni delle barbabietole piatte egiziane, i residenti estivi spesso scrivono che i semi non germinano bene. Nella maggior parte dei casi, ciò è dovuto alla scarsa qualità della selezione e della preparazione del materiale di semina. Alcuni giorni prima di piantare, devi fare quanto segue:
- Determinare la germinazione immergendo i semi in una soluzione con sale e aspettando 5 minuti. Se ne compaiono, vengono rifiutati.
- Immergere i semi di barbabietola piatta egiziana in acqua tiepida e lasciarli riposare per diverse ore finché non saranno completamente gonfi.
- Metti il bicchiere sul fondo del frigorifero e lascialo riposare per una settimana.
Una volta completata la preparazione, puoi iniziare a piantare. È necessario coltivarli secondo le seguenti istruzioni:
- Preparare una miscela di terreno erboso con torba nera, humus e sabbia (2:1:1:1).
- Mettere in scatole o contenitori.
- Seminare i semi ad una profondità di 1,5–2 cm ad intervalli di 3–4 cm.
- Innaffiare, coprire con vetro e coltivare a una temperatura di 18–20 gradi.
- I germogli compaiono per un periodo piuttosto lungo, dopo 15-20 giorni, il che è normale.Successivamente è meglio abbassare la temperatura a 15 gradi.
Le piantine possono essere coltivate con o senza immersione
Piantare in piena terra
Le barbabietole piatte egiziane vengono piantate in piena terra secondo il seguente schema:
- profondità 2–3 cm;
- solchi a una distanza di 15–20 cm;
- la distanza tra i semi adiacenti è di 6–7 cm.
Il diradamento viene effettuato dopo che le piantine raggiungono i 10 cm e, se c'è spazio, le piantine “extra” vengono trasferite in un letto vicino.
Prendersi cura delle barbabietole piatte egiziane
Prendersi cura delle barbabietole di questa varietà è abbastanza semplice. È necessario garantire l'irrigazione: dovrebbe essere regolare, ma non eccessiva. L'acqua viene somministrata solo nel momento in cui lo strato superficiale del terreno si è asciugato. Pochi giorni dopo ogni irrigazione si effettua l'allentamento e, se necessario, il diserbo.
La barbabietola piatta egiziana risponde ai fertilizzanti. Il primo (minerale complesso o azoto) viene aggiunto allo stadio di piantina, dopo la comparsa del secondo paio di foglie. In piena terra, concimare due volte nella fase di formazione del raccolto radicale con una pausa di 2-3 settimane. Per l'alimentazione utilizzare il superfosfato (40 g per 1 m2) e sale di potassio (25-30 g per 1 m2).
Per ottenere un buon raccolto, le barbabietole devono essere nutrite due volte a stagione.
Possibili malattie e parassiti
La varietà ha una buona resistenza alla maggior parte delle malattie e dei parassiti. Ma le barbabietole piatte egiziane, se non adeguatamente curate, possono soffrire di malattie come il Phoma (fomosi) e la Cercospora. Per la prevenzione è necessario calcinare il terreno (se è acidificato) e ai primi sintomi trattarlo con un fungicida:
- "Acanto Plus";
- "Rias";
- "Benorad";
- "Sfera Max";
- "Falco";
- "Bisturi" e altri.
Inoltre, le barbabietole piatte egiziane possono essere colpite da grilli talpa, insetti, afidi, mosche e altri parassiti. Come misura preventiva si raccomanda:
- osservare la norma di irrigazione;
- allentare il terreno;
- fare il diserbo;
- rimuovere le parti danneggiate dei piani.
Per il trattamento vengono utilizzati rimedi popolari (infuso di polvere di tabacco, decotto di cime di pomodoro, patate, infuso di cenere di legno) e insetticidi:
- "Medvetox";
- "Biotlin";
- "Aktara";
- "Confidente";
- "Inta-Vir" e altri.
Conclusione
La barbabietola piatta egiziana è una varietà conosciuta da tempo e resistente alle condizioni meteorologiche avverse, ai parassiti e alle malattie. Le verdure a radice sono gustose e sono considerate verdure universali. Utilizzato fresco, in vari piatti e preparazioni invernali.
Recensioni dei giardinieri sulle barbabietole piatte egiziane
