Coltivazione di prezzemolo in serra in inverno in vendita

Per piantare il prezzemolo in una serra, è necessario conoscere le sfumature del lavoro con la pianta e disporre di determinate attrezzature. Ma se studi tutte le complessità, puoi mangiare verdure fresche in qualsiasi momento dell'anno.

Caratteristiche della coltivazione del prezzemolo in serra in inverno

Tutti gli imprenditori che decidono di iniziare a coltivare piante per la vendita si trovano ad affrontare il problema della commercializzazione dei propri prodotti. Inoltre non tengono conto delle specificità di questa attività, dei suoi aspetti positivi e negativi.

Vantaggi:

  • l'opportunità di raccogliere raccolti durante tutto l'anno sia per uso personale che per la vendita;
  • bassa incidenza di malattie delle piante e resistenza ai parassiti;
  • tecnologia agricola semplice;
  • breve tempo per la germinazione dei semi;
  • rimborso rapido (il costo di un mucchio di verde copre i soldi spesi);
  • nelle regioni meridionali le varietà possono essere coltivate in serra non riscaldata.

Screpolatura:

  • entro due ore la concentrazione di vitamine nel prezzemolo comincia a diminuire, e dopo 3-4 ore la pianta stessa appassisce al sole o in casa;
  • se la serra si trova in una regione con clima freddo, saranno necessari fondi per il riscaldamento;
  • Il business della vendita di cultura è sviluppato su tutto il territorio nazionale, quindi ci sono problemi nel trovare punti vendita.

L'opzione ideale per conservare le verdure è un contenitore con acqua e polietilene, nonché una stanza fresca

Quali varietà di prezzemolo scegliere per la coltivazione in serra

In condizioni di serra, puoi raccogliere due tipi di piante: radice e foglia. Il primo si distingue per gli ortaggi a radice spessi e forti che hanno una somiglianza esterna con le carote. La verdura viene spesso utilizzata nelle zuppe e nelle salse. Anche le verdure sono commestibili, ma hanno un sapore un po' ruvido.

Con il prezzemolo in foglia si può aggiungere a varie pietanze solo la parte fuori terra.

Quando scegli una varietà, dovresti considerare le seguenti sfumature:

  • se è adatto al clima della regione in cui il proprietario intende coltivarlo;
  • È consentito coltivare verdure in serra?
  • resistenza delle piante a parassiti e malattie;
  • produttività.
Importante! Il prezzemolo in foglie può essere riccio o liscio. Un'ampia varietà di semi di diversi produttori consente al giardiniere di conservare più tipi contemporaneamente nella serra.

Varietà di prezzemolo in foglia

Prima di acquistare i semi, dovresti studiare le caratteristiche specificate dal produttore. È necessario tenere conto della resa, della senza pretese, dell'aspetto, del gusto.

Varietà popolari:

  • Il prezzemolo Mooskrause matura precocemente e può essere tagliato per essere aggiunto ai piatti o essiccato per l'inverno. Quando è fresca, la pianta ha un aspetto commerciabile.

    La varietà Mooskrause è caratterizzata da una grande rosetta allargata con un lussureggiante fogliame verde brillante con bordi ondulati

  • Prezzemolo Breeze è ideale per le serre.La varietà è di mezza stagione, conserva la freschezza per quattro ore dopo il taglio, il raccolto è pronto 2,5 mesi dopo la semina.

    La varietà Breeze è apprezzata dai giardinieri per la sua resistenza all'allettamento.

  • Il prezzemolo Bravo piace con la sua presentazione e il suo gusto gradevole. La pianta ha un bellissimo fogliame decorativo di una ricca tonalità smeraldo, resistente all'avvizzimento.

    L'unicità della varietà Bravo sono i suoi germogli densi ed eretti e l'aroma pronunciato e luminoso.

Varietà di radice di prezzemolo

Puoi coltivare altre varietà di verdure in una serra. Anche il prezzemolo è apprezzato nel commercio per il suo gusto.

Varietà popolari:

  1. La varietà Urozhayny è a maturazione precoce, famosa per la sua produttività: 3-6,5 kg per 1 m2. Le radici hanno la forma di un cono, raggiungono una lunghezza di 23 cm, il peso medio di ciascun esemplare è di 100-120 g.

    La varietà Urozhainy è altamente resistente

  2. Il prezzemolo piccante è un'ottima opzione per la serra: è noto per il suo gusto e il peso di ogni ortaggio a radice raggiunge i 110 g La vegetazione è aromatica e non ha un gusto inferiore alle varietà a foglia.

    La resa del prezzemolo piccante è di 1,9-2,8 kg per 1 m2

  3. La varietà Finale è di mezza stagione, con una buona massa di radici, fino a 190 g ciascuna. La produttività arriva fino a 2,5 kg per 1 m2.

    La varietà Final è caratterizzata da una conservabilità media

Tempistica per la semina del prezzemolo in serra

Nelle stanze riscaldate puoi tagliare le verdure tutto l'anno. La tempistica varierà a seconda del metodo di atterraggio scelto. Se coltivi il prezzemolo in una serra usando i semi, molto spesso le verdure sono pronte in 30-45 giorni, quando i germogli raggiungono un'altezza di 20-25 cm.

Caratteristiche di piantare il prezzemolo in una serra

Per non perdere il raccolto, è necessario tenere conto delle sfumature del lavoro con la pianta.Nelle regioni settentrionali senza riscaldamento, la coltivazione del verde dovrà essere abbandonata. È possibile coltivare il prezzemolo in serra nelle regioni meridionali da marzo all'autunno, se non si installa un impianto di riscaldamento.

Importante! La temperatura ambiente ottimale dovrebbe essere +12-15 °C. Se questo indicatore supera i +20 °C, le foglie svaniranno rapidamente.

Condizioni per coltivare il prezzemolo in una serra:

  1. Se si verifica una situazione di emergenza, i verdi reagiscono più favorevolmente al freddo che al caldo, ma non tollerano sbalzi improvvisi di temperatura.
  2. Non è necessario fornire alla pianta abbondante luce solare. Ma nei mesi autunnali e invernali deve dotare la sua serra di un'illuminazione aggiuntiva, altrimenti la crescita del verde rallenterà. In estate, quando il tempo è nuvoloso, potrebbero essere necessarie delle lampade.
  3. La cultura reagisce negativamente al ristagno idrico. Necessita di una grande quantità di acqua solo dopo la semina, e poi basta fare attenzione che il terreno non si secchi eccessivamente.
  4. L'umidità dell'aria nella serra non supera il 75%.

Preparazione del seme

La prima fase consiste nello smistamento e nel rifiuto dei campioni danneggiati. I semi vanno messi a bagno in acqua per tre ore e, trascorso il tempo, il materiale galleggiante va smaltito. Quindi deve essere germinato. Per fare questo, i semi vengono posti in una garza umida, piegati in quattro strati e lasciati a temperatura ambiente per 4-5 giorni. È necessario inumidire regolarmente il panno con acqua fino alla comparsa dei germogli.

Durante la germinazione non devono comparire muffe o odori sgradevoli: questi sono segnali che la procedura è stata eseguita in modo errato

L'ultima fase del lavoro è l'indurimento. Devi mettere il prezzemolo in frigorifero per dieci giorni. È necessario monitorare la temperatura: l'aria nella camera non deve essere superiore a 1-2 °C.

Preparazione del terreno

La resa della varietà selezionata dipende da questa fase del lavoro. La maggior parte dei giardinieri ritiene più conveniente preparare il terreno in agosto se intendono coltivare il prezzemolo dalla primavera all'autunno del prossimo anno.

Nella serra devi scavare il terreno e aggiungere fertilizzante. Il compost e l'humus possono essere utilizzati come fertilizzanti. A 1m2 Sono necessari 5 kg di sostanze nutritive. Alla fine dei lavori i letti dovranno essere ben irrigati e ricoperti di polietilene.

Istruzioni passo passo

A 1m2 In un letto di serra sono necessari 2 g di semi di prezzemolo. Va tenuto presente che la pianta è ricca di oli essenziali, quindi il materiale vegetale germina lentamente se non viene prima preparato.

Algoritmo delle azioni:

  1. Costruisci un letto e fai dei solchi poco profondi. Versarli con acqua. La distanza tra loro dovrebbe essere mantenuta a 10-12 cm.
  2. Disporre i semi di prezzemolo nei fori ad intervalli di 3-5 cm. Cospargerli di terra e compattare lo strato superiore di terreno.
  3. I primi germogli dovrebbero apparire in 7-10 giorni.

Se il prezzemolo nella serra è germogliato fittamente, è necessario diluirlo, lasciando solo esemplari forti

Per quanto tempo cresce il prezzemolo in una serra?

I tempi variano molto a seconda del metodo di lavorazione del seme. Se non fai germogliare i semi, le piantine dovrebbero essere previste solo dopo un mese. Se si mette a bagno il prezzemolo in acqua, questo periodo si riduce di 2-3 volte. La raccolta sarà possibile alcune settimane dopo la comparsa dei germogli. La tempistica di tutti i successivi tagli di verde dipenderà dalla varietà di prezzemolo e dalla comprensione delle regole della tecnologia agricola.

Prendersi cura del prezzemolo in serra

In una serra, alla pianta devono essere fornite le stesse condizioni di quando si coltiva una coltura in piena terra.

Attività obbligatorie:

  • irrigazione moderata e tempestiva;
  • allentamento e diserbo dei letti;
  • applicare fertilizzanti al terreno.

Per determinare se il prezzemolo ha bisogno di umidità, devi prendere il terreno dal letto del giardino e strizzarlo nel pugno. Se si sbriciola, devi annaffiare la pianta.

Importante! Se il giardiniere ha preparato il terreno durante la semina del prezzemolo in serra, in futuro, quando si coltivano verdure, è necessario limitarsi ai fertilizzanti minerali complessi.

Tra i fertilizzanti disponibili, il letame marcito è l'ideale. Non può essere utilizzato fresco: brucerebbe i germogli.

Come agente chimico, il nitrato di fosforo-potassio è adatto in ragione di 50-60 g per 1 m2.

Protezione da malattie e parassiti

La pianta ha un buon sistema immunitario. Segni di malattia compaiono se il giardiniere viola gravemente le regole della tecnologia agricola.

Una delle conseguenze più comuni del ristagno idrico del terreno e della mancata concimazione è il danno al prezzemolo in serra causato dal marciume nero e dall'oidio. Quest'ultimo è riconoscibile da una patina bianco-grigia sulle foglie.

Per distruggere l'oidio sul prezzemolo in una serra, è necessario utilizzare prodotti come Quadris o Fundazima

Il marciume nero entra spesso nel letto del giardino insieme ai semi colpiti. Puoi identificarlo dai germogli di prezzemolo che diventano rapidamente marroni. Se non vengono prese misure, l’intero raccolto nella serra morirà.

Per distruggere il marciume nero sul prezzemolo, utilizzare una soluzione di Hom o Barrier

Tra gli insetti che amano mangiare le verdure ci sono gli afidi del melone e le mosche della carota. Depongono le uova in modo sicuro sulle lame delle foglie e successivamente la prole schiusa rosicchia i germogli. Per distruggerli, dovresti usare un decotto di bucce di cipolla con sapone. Come misura preventiva, si consiglia di spolverare i letti con polvere di tabacco o cenere.

La mosca della carota distrugge con successo non solo il prezzemolo, ma anche il sedano e la pastinaca

È importante rendersi conto che la minaccia principale non proviene dagli adulti, ma dalle loro larve. Le mosche stesse si nutrono di nettare, ma la loro prole mangia le verdure.

L’afide del melone, nonostante le sue dimensioni, infetta fino a 330 specie di piante ed è portatore di oltre 50 malattie virali

Conclusione

Puoi piantare il prezzemolo in serra durante tutto l'anno se la stanza è riscaldata. La pianta è senza pretese, resistente al freddo e ha un forte sistema immunitario. Puoi coltivare diversi tipi: prezzemolo a foglia o radice. A seconda della varietà, il raccolto avrà una durata di conservazione diversa.

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