Radice di sedano in crescita

Il sedano rapa è un ortaggio sano con un alto contenuto di vitamine e microelementi. Per ottenere verdure e ortaggi a radice, la pianta viene coltivata come pianta annuale e per ottenere semi - come pianta biennale. Non è difficile da coltivare, poiché prendersi cura del sedano in piena terra è semplice e anche un giardiniere alle prime armi può gestirlo.

Metodi per coltivare la radice di sedano

È possibile coltivare il sedano a radice grande solo attraverso le piantine, poiché la pianta ha una lunga stagione di crescita. Se i semi vengono seminati in piena terra, germoglieranno, ma anche le varietà precoci non avranno il tempo di produrre un raccolto. Pertanto, i semi vengono seminati per le piantine alla fine dell'inverno.

Le varietà di sedano rapa più produttive e popolari:

1. Mela – dalla germinazione delle piantine allo scavo delle radici – 150 giorni. Il sedano cresce grande, pesa circa 200 g, mentre per il cibo vengono utilizzate verdure succose e polpa bianca come la neve.
2. Gribovsky – varietà di mezza stagione con grandi radici arrotondate. La polpa è aromatica, di buon sapore. La maturazione avviene dopo 190 giorni. La varietà è facile da curare e ha una lunga durata.
3. Diamante – varietà medio-precoce, ad alta produttività. La verdura diventa grande, raggiungendo 0,5 kg. La polpa bianchissima e aromatica si può gustare già all'inizio di agosto. Il raccolto è ben trasportato e immagazzinato.
4. Esaul – varietà a maturazione precoce e senza pretese. Dall'emergenza delle piantine alla raccolta della polpa succosa e bianca come la neve passano circa 150 giorni.
5. Egor – varietà di mezza stagione con frutti rotondi e allungati del peso fino a 600 g, la polpa bianchissima è aromatica e ad alto contenuto zuccherino.

Il sedano rapa della varietà di dimensioni russe è uno dei più popolari. Poiché il raccolto di radici raggiunge i 2,5 kg a piena maturità. La polpa succosa e bianca come la neve ha un sapore di nocciola. La varietà è facile da curare e cresce bene in terreni fertili. La verdura viene utilizzata come piatto sano e indipendente o come condimento aromatico.

Come coltivare il sedano dai semi

Il sedano può essere coltivato solo in piena terra attraverso le piantine. Per fare questo, devi scegliere il seme, il contenitore per la semina e il terreno nutriente giusti.

Quando seminare la radice di sedano per le piantine

Per un'elevata fruttificazione, è necessario seminare tempestivamente i semi per le piantine. La semina può iniziare all'inizio di febbraio, poiché le giovani piantine non si allungano e non necessitano di illuminazione aggiuntiva.Ma se tardi con la semina, il raccolto sarà scarso o non avrà il tempo di maturare. Per le regioni centrali e nordoccidentali della Russia, sono adatte le varietà precoci di sedano rapa. Nelle regioni con estati calde e lunghe, è possibile piantare varietà precoci e tardive di sedano rapa.

Selezione del contenitore per la semina e preparazione del terreno

Per la coltivazione di piantine è adatto qualsiasi contenitore: scatole, bicchieri di plastica o torba, contenitori o cassette speciali. Prima di seminare i semi, scottare il contenitore con acqua bollente.

La miscela di terra può essere acquistata presso il negozio o miscelata tu stesso. Per preparare un terreno nutriente, è necessario mescolare terreno erboso, torba, humus e verbasco in un rapporto di 1:6:2:1. Puoi anche mescolare vermicompost e sabbia di fiume 1:1. Il terreno adeguatamente preparato è leggero, sciolto, omogeneo e nutriente.

Preparazione del seme

È meglio acquistare i semi di radice di sedano in un negozio specializzato. Al momento dell'acquisto è necessario verificare la data di scadenza, poiché la germinazione dura 2-3 anni.

Poiché il seme contiene un alto contenuto di oli essenziali, deve essere lavorato prima della semina. Per fare questo, i semi vengono avvolti in una garza e posti in acqua a temperatura ambiente. L'acqua deve essere rinnovata 6 volte ogni 4 ore.

Puoi anche effettuare la germinazione pre-semina. Per fare questo, copri il sottovaso con un panno umido, distribuisci sopra i semi e metti il ​​contenitore in una stanza calda. Durante il processo di germinazione, il tessuto deve essere costantemente inumidito.

Piantare il sedano per piantine

La fruttificazione e il gusto dipendono dalle piantine correttamente coltivate. I semi possono essere seminati in 2 modi:

1. Tradizionale. Il contenitore è pieno di terreno nutriente e umido. Se la semina viene effettuata in cassetta si praticano dei solchi con uno stecchino ad una distanza di 3 cm e si distribuiscono i semi trattati nelle scanalature secondo uno schema 2x2. I semi vengono cosparsi di terra, ricoperti di polietilene o vetro e posti in un luogo ben illuminato e caldo.
2. Sotto la neve. Praticare nel terreno delle scanalature larghe 7 mm e riempirle di neve per tutta la lunghezza. I raccolti vengono coperti con vetro e posti in un luogo caldo. L'aspetto positivo di questo metodo è che puoi posizionare i semi alla giusta distanza su uno sfondo bianco. Inoltre, quando la neve si scioglie, i semi affonderanno alla profondità ottimale e l’acqua di fusione accelererà la germinazione.

I semi pre-imbevuti germineranno in 10 giorni, i semi secchi impiegheranno 2 volte più tempo.

Cura della piantina

Prendersi cura delle piantine non è difficile. Per la crescita e lo sviluppo è necessario mantenere le condizioni di temperatura e umidità. La temperatura ottimale per la germinazione è + 18-22 °C. Fino alla comparsa dei germogli, il terreno non viene irrigato, poiché la condensa accumulata sarà sufficiente ad inumidire il terreno.

Dopo la comparsa delle piantine, il rifugio viene rimosso e il contenitore viene trasferito nel luogo più luminoso. Poiché in inverno le ore diurne sono brevi, la maggior parte dei giardinieri fornisce un'illuminazione aggiuntiva alle piantine. Ma le piantine forti possono essere coltivate senza luce aggiuntiva, poiché il sedano non tende ad allungarsi quando cresce.

Dopo la comparsa di 2-3 fogli viene effettuata la prima raccolta. Seconda volta ad un mese di età. In ogni caso, quando si trapiantano le piantine in un vaso più grande, il sistema radicale viene accorciato di 1/3 della lunghezza.

Ad aprile, le piantine adeguatamente coltivate dovrebbero crescere in vasi con un diametro di 10 cm.In questo momento iniziano a indurirsi, a portarlo all'aria aperta, aumentando il tempo di permanenza ogni giorno. L'irrigazione delle piantine viene effettuata quando il terreno si asciuga, poiché un'irrigazione eccessiva può portare alla comparsa della gamba nera.

Come coltivare il sedano in piena terra

Il sedano è senza pretese nella coltivazione e nella cura. Con la giusta scelta della varietà e il rispetto delle regole agrotecniche, anche un giardiniere alle prime armi può coltivare l'ortaggio.

Tempi per piantare il sedano nel terreno

Il sedano viene piantato in un luogo permanente all'età di 70-80 giorni. Poiché la pianta non è resistente al gelo e può morire in un terreno non riscaldato, non è necessario affrettarsi con la semina. La temperatura ottimale del terreno dovrebbe essere + 10 °C e superiore. Non esistono date specifiche per la semina, tutto dipende dalla regione e dalle condizioni climatiche. Le piantine possono essere piantate sotto il film a metà o all'inizio di maggio. Se sei in ritardo con la semina, il sedano crescerà troppo e porterà un raccolto magro.

Selezione e preparazione di un sito di atterraggio

L'area per il sedano dovrebbe trovarsi in un luogo ben illuminato. Su terreni paludosi e con acque sotterranee vicine, le piantine vengono piantate in letti alti, poiché l'aumento dell'umidità del suolo porta alla morte della pianta. La radice di sedano cresce meglio su:

• terreno argilloso con un alto contenuto di humus;
• torbiera coltivata;
• terreno fertile di pianura.

I predecessori ottimali saranno le patate e tutti i tipi di cavoli. I letti per il sedano possono essere preparati nelle vicinanze dove cresceranno cipolle, cetrioli, lattuga e barbabietole.Pomodori, patate e legumi saranno cattivi vicini.

Piantare il sedano in piena terra

Poiché il sedano rapa durante la crescita forma una potente rosetta fogliare e un grande raccolto di radici, la distanza tra le piantagioni non deve essere inferiore a 30-40 cm, tra le file - 70 cm.

Il pozzetto preparato viene versato, viene aggiunto 1 cucchiaio. l. cenere di legno e piantine di piante. La pianta viene accuratamente cosparsa di terra, lo strato superiore è compattato. Per garantire che non rimangano vuoti d'aria tra le radici, la piantagione viene annaffiata generosamente. Dopo l'irrigazione, la superficie viene cosparsa di terreno asciutto e pacciamata.

Per adattarsi rapidamente, le piantine vengono piantate in tempo nuvoloso e senza vento. Dopo la semina, l'aiuola viene ricoperta con materiale di copertura per proteggerla dalle gelate primaverili.

Il sedano viene coltivato secondo tutte le regole agrotecniche. La cura consiste nel diserbo, allentamento, irrigazione e concimazione.

Come nutrire il sedano e come annaffiarlo

Il sedano rapa è una pianta che ama l'umidità. Necessita quindi di annaffiature regolari e abbondanti. L'irrigazione viene effettuata dopo aver piantato le piantine e prima della raccolta. La regola principale da curare è evitare che il terreno si secchi e si ristagni d'acqua. Di norma, l'irrigazione viene effettuata una volta ogni 2-3 giorni, al mattino presto o alla sera tardi.

Nella fase di crescita della massa verde, la pianta ha bisogno di azoto, durante la formazione delle radici - di potassio, per una migliore maturazione - di fosforo. La prima concimazione viene applicata 2 settimane dopo aver piantato le piantine.Per fare questo, puoi utilizzare del fertilizzante verde a base di ortica. L'infuso di cenere viene utilizzato come integratore di potassio-fosforo.

Sarchiatura e allentamento

Dopo ogni irrigazione, il terreno deve essere allentato, poiché questo è un punto importante nella cura. Questa procedura consentirà all'aria di penetrare nello strato inferiore del terreno, il che porterà ad una migliore formazione del sistema radicale.

Non è consigliabile raccogliere il sedano a radice, poiché il terrapieno di terra porta ad una diminuzione della resa. Al contrario, man mano che la radice cresce, il terreno viene rimosso dalla pianta. Con questo approccio, il raccolto di radici diventa grande e di forma regolare.

Il diserbo è necessario regolarmente, poiché le erbacce sono portatrici di malattie e limitano la crescita del sedano.

Pulire le foglie e le radici in eccesso

La radice di sedano ha foglie commestibili, carnose e succose. Ma quando si taglia in massa la massa verde, si può danneggiare il gusto della verdura. Pertanto, puoi tagliare solo 1-2 foglie al giorno. È meglio rimuovere le foglie più basse.

Come far crescere la radice di sedano senza barba

Piantare e prendersi cura del sedano rapa non è difficile, ma spesso durante la raccolta i giardinieri osservano un gran numero di piccole radici sul raccolto delle radici.

Affinché la verdura abbia un aspetto attraente, diventi grande, succosa e aromatica, è necessario rimuovere il terreno in eccesso man mano che cresce. Durante il processo di cura, puoi trovare un gran numero di piccole radici laterali. Devono essere rimossi, poiché non solo rovinano la presentazione, ma assorbono anche tutte le sostanze nutritive dalla verdura, rendendola meno succosa.

Protezione da malattie e parassiti

Con la cura adeguata, la radice di sedano raramente soffre di malattie. Ma ci sono momenti in cui sulla pianta compaiono parassiti di insetti o varie malattie. Ciò è dovuto al mancato rispetto della rotazione delle colture e alla scelta sbagliata dei vicini. Molto spesso sulla pianta compaiono:

1. Mosaico di cetriolo – La malattia si riconosce dall’aspetto del fogliame. Su di esso compaiono macchie e anelli gialli, tra i quali appare un motivo a rete. I principali vettori sono gli afidi, il vento e le gocce di pioggia.
2. Septoria – le foglie sono ricoperte di piccole macchie rotondeggianti. Di conseguenza, il piatto fogliare si arriccia e si asciuga. La malattia spesso progredisce in primavera e in autunno con tempo nuvoloso e piovoso.
3. Marciume bianco – nella fase iniziale della malattia, il fungo attacca il fogliame e, senza trattamento, si sposta immediatamente sulla radice, distruggendo così il raccolto. È impossibile liberarsi della malattia, quindi la pianta infetta deve essere rimossa tempestivamente in modo che la malattia non si diffonda alle colture vicine.
4. Mosca del sedano – con l’inizio delle giornate calde, depone le uova sulla pianta. Le larve nate si nutrono della linfa del fusto e della radice. Senza trattamento, la pianta si indebolisce e potrebbe morire.

Per prevenire l'infezione di massa, è necessario seguire semplici regole di cura:

• trattare i semi prima di piantare;
• allentare regolarmente il terreno e rimuovere le erbacce;
• osservare la rotazione delle colture;
• Quando compaiono i primi segni di malattia, effettuare il trattamento: contro i parassiti - con insetticidi, contro le malattie - con fungicidi.

Raccolta

Il momento per raccogliere il sedano rapa dipende dalla varietà e dalle condizioni climatiche.Le varietà a maturazione precoce iniziano a essere raccolte all'inizio di settembre, le varietà a maturazione tardiva - all'inizio di ottobre. La cura tempestiva è responsabile della qualità e della quantità.

Il tempo di raccolta è determinato dal fogliame ingiallito. Ma non affrettarti a raccogliere, poiché una verdura matura può resistere a gelate minori. Un raccolto maturo può essere facilmente estratto dal giardino, ma durante la raccolta è possibile utilizzare una forchetta, facendo attenzione a non causare danni meccanici.

Dopo la raccolta, le verdure vengono ispezionate, il fogliame viene tagliato, il terreno viene ripulito e lasciato asciugare. Dopo l'essiccazione, vengono disposti in contenitori preparati e conservati per la conservazione a lungo termine. Se si prevede di consumare il sedano rapa immediatamente, viene messo in un sacchetto di plastica e riposto in frigorifero. Per la conservazione a lungo termine, il sedano viene posto in cantina, dove la temperatura dell'aria non supera + 1 °C.

È possibile lasciare il sedano rapa durante l'inverno?

I giardinieri spesso coltivano il sedano come pianta biennale. Nel secondo anno la pianta produce una freccia sulla quale si formano i semi. Prendersi cura del sedano consiste nell'irrigazione, nell'allentamento e nel diserbo. Alla fine di agosto sulla pianta maturano i semi, che vengono conservati in sacchetti di carta in un luogo asciutto e buio fino alla semina.

Cosa piantare dopo la radice di sedano

Ogni giardiniere sa quanto sia importante osservare la rotazione delle colture. Nel giardino dopo aver coltivato il sedano rapa, cresceranno magnificamente:

• cavolo;
• cetrioli;
• cipolla;
• legumi;
• fragole;
• uva.

Carote, pomodori, erbe aromatiche, ma non è consigliabile coltivare il ravanello dopo il sedano, poiché le colture presentano malattie simili e insetti nocivi.

Conclusione

Prendersi cura del sedano in piena terra non è un compito difficile, anche un giardiniere alle prime armi può gestirlo. Per ottenere un raccolto ricco, è necessario effettuare tempestivamente l'irrigazione, la concimazione, l'allentamento e il diserbo. Coltivare il sedano non significa solo ottenere un raccolto di radici utile, ma anche un'attività molto interessante ed emozionante che richiede un minimo di sforzo e tempo.

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