Viburno con miele: ricetta

Il viburno con miele per l'inverno è un metodo comune per trattare raffreddori, ipertensione e altre malattie. Sulla base di questi componenti vengono preparati decotti e tinture. La corteccia di viburno e i suoi frutti hanno proprietà benefiche. È necessario raccogliere le bacche alla fine di novembre, quando sono passate le prime gelate. Se esposto a basse temperature, il viburno perde la sua amarezza.

I benefici del viburno con miele

Il Viburno è una pianta legnosa i cui frutti rosso vivo sono raccolti in grappoli. Questo arbusto cresce ovunque nel clima temperato della Russia. Il Viburno preferisce zone ombreggiate con elevata umidità nei boschi misti e decidui; cresce spesso in parchi e giardini. Nelle regioni steppiche si trova vicino a fiumi e bacini artificiali.

La corteccia di viburno e le sue bacche sono utilizzate nella medicina popolare. La loro composizione è ricca di sostanze utili:

  • vitamine A, C, E, K, P;
  • acidi formico, linoleico, acetico e altri;
  • potassio, magnesio, ferro, zinco;
  • oli essenziali;
  • pectina, tannini.

Il miele è un noto agente antinfiammatorio che migliora l’immunità e tonifica il corpo.Contiene vitamine e altre sostanze che possono calmare il sistema nervoso e stimolare il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.

Se combinato con il miele, il viburno fornisce i seguenti benefici per la salute:

  • la funzione cardiaca migliora, il sangue si arricchisce di emoglobina;
  • ha un effetto coleretico pronunciato;
  • normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
  • ha un effetto calmante, allevia l'ansia, l'irritabilità e l'insonnia;
  • rimuove i liquidi in eccesso dal corpo;
  • ha un basso contenuto calorico, quindi viene utilizzato nella lotta contro l'eccesso di peso;
  • migliora le condizioni della pelle se usato come lozioni;
  • aiuta ad alleviare tosse, febbre e febbre;
  • grazie al contenuto di vitamina C, aiuta a rafforzare il sistema immunitario;
  • affronta il dolore addominale e l'indigestione.

Controindicazioni per il viburno con miele

Le proprietà benefiche e le controindicazioni del viburno con miele dovrebbero essere prese in considerazione prima di utilizzare prodotti a base di essi. È meglio consultare prima un medico per evitare possibili complicazioni di salute in futuro.

Il viburno può essere dannoso se consumato in quantità maggiori. Un eccesso di nutrienti può causare una reazione allergica sulla pelle.

I prodotti a base di viburno e miele vanno assunti con cautela se si hanno le seguenti caratteristiche fisiche:

  • bassa pressione;
  • elevata coagulazione del sangue;
  • tendenza a formare coaguli di sangue;
  • aumento dell'acidità di stomaco.
Consiglio! A causa del contenuto di acidi organici, il viburno non è raccomandato per la gotta.

Il viburno non dovrebbe essere assunto per molto tempo. È meglio combinarne l'uso con altri metodi di trattamento. Durante la gravidanza, anche il viburno viene usato con cautela.Invece di infusi e decotti, puoi preparare un tè debole a base di frutti di bosco.

Ricette base per viburno con miele

I rimedi popolari suggeriscono di utilizzare la corteccia e i frutti del viburno. Sulla base vengono preparate infusioni per combattere varie malattie. Con la frutta si preparano deliziose bevande alla frutta per l'uso quotidiano. Il succo di viburno è usato per l'ipertensione e il raffreddore. Aggiungendo alcol si ottengono tinture.

Ricette con corteccia di viburno

Per curare le malattie respiratorie, oltre che per prevenirle, viene utilizzato un decotto a base di corteccia di viburno.

Puoi imparare come preparare il viburno con il miele usando la seguente ricetta:

  1. Due cucchiai di corteccia tritata vengono versati con acqua bollente (1 tazza).
  2. Metti la miscela risultante sul fuoco e cuoci per 10 minuti.
  3. Quindi il prodotto viene lasciato in infusione per diverse ore.
  4. L'infusione finita viene filtrata.
  5. Ogni giorno devi bere ½ tazza dell'infuso risultante con l'aggiunta di un cucchiaio di miele.

Un'altra opzione per utilizzare la corteccia di viburno è la seguente infusione:

  1. Mescola 1 cucchiaio in un contenitore. l. erbe secche (timo, menta, camomilla) e corteccia di viburno. Inoltre, puoi aggiungere ½ tazza di succo di bacche di viburno.
  2. I componenti vengono miscelati e versati con acqua bollente.
  3. Il prodotto viene lasciato fermentare, dopodiché viene filtrato e utilizzato insieme al miele.

Se sei stanco, puoi preparare il viburno con miele secondo la seguente ricetta:

  1. La corteccia di viburno e la camomilla secca sono mescolate in proporzioni uguali.
  2. Per 1 cucchiaio. l. Aggiungere al composto un bicchiere di acqua bollente.
  3. Il prodotto viene lasciato in infusione, dopodiché si assume ½ tazza al giorno. Il miele è usato come dolcificante.

Ricetta bevanda alla frutta

Il succo di viburno è un ottimo modo per dissetarsi in estate e rafforzare le difese immunitarie in inverno.Il contenuto calorico di questa bevanda è di 40 kcal per 100 ml di prodotto. Conserva tutti i componenti utili che contengono bacche fresche di viburno. Prima dell'uso, le bacche vengono selezionate e gli esemplari danneggiati vengono rimossi. Se i frutti sono stati raccolti prima del gelo, vanno riposti nel congelatore per diversi giorni.

Puoi preparare una deliziosa bevanda alla frutta dal viburno con miele secondo la seguente ricetta:

  1. Le bacche di viburno (0,5 kg) vengono passate al setaccio per estrarre il succo.
  2. Il succo spremuto viene inviato al frigorifero.
  3. Le bacche rimanenti vengono versate in 3 litri di acqua, si aggiungono 200 g di zucchero e si dà fuoco.
  4. Puoi aggiungere menta fresca, timo e altre erbe e spezie alla miscela.
  5. Dopo l'ebollizione, la miscela viene tolta dal fuoco e raffreddata.
  6. Dopo il raffreddamento, il brodo deve essere filtrato e al liquido risultante deve essere aggiunto il succo ottenuto durante la prima estrazione.
  7. Il miele viene aggiunto alla bevanda alla frutta finita a piacere.

La bevanda al frutto di viburno allevia il gonfiore associato alla compromissione della funzionalità renale. La bevanda ha proprietà curative per malattie cardiache ed epatiche, asma bronchiale.

Ricette con succo di viburno

Il succo di viburno si ottiene da bacche fresche, che vengono passate attraverso una pressa o uno spremiagrumi. Puoi tagliare le bacche a mano e poi passarle attraverso una garza o un setaccio. Mescolando il succo con miele e altri ingredienti si ottiene un rimedio efficace contro l'ipertensione e il raffreddore. Puoi prendere il succo di viburno per prevenire molte malattie e migliorare l'immunità.

Medicinali per l'ipertensione

Per la pressione sanguigna, prendi il succo di viburno con miele, preparato secondo una ricetta semplice: questi componenti sono mescolati in proporzioni uguali. Il prodotto risultante deve essere assunto un cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti.

Per la pressione alta si usa anche lo zenzero, che aiuta a fluidificare il sangue.Rilassando i muscoli attorno ai vasi sanguigni, la pressione diminuisce.

La ricetta per preparare un infuso per la pressione sanguigna a base di zenzero è la seguente:

  1. La radice di zenzero lunga 2 cm viene tagliata a pezzi sottili e versata con acqua bollente (0,2 l).
  2. Dopo il raffreddamento, aggiungere all'infuso una quantità simile di succo di viburno e un po 'di miele.

È consentito assumere 1/3 di tazza al giorno. Questo rimedio aiuterà con il raffreddore.

Rimedi per la tosse

Un ciclo di trattamento con viburno e miele può essere effettuato utilizzando il seguente rimedio:

  1. Bacche tritate, miele e succo di limone vengono mescolati in proporzioni uguali.
  2. Devi grattugiare una piccola radice di zenzero.
  3. Tutti i componenti vengono miscelati, dopodiché vengono lasciati in infusione per una settimana in un luogo freddo.

Durante la malattia, l'infuso viene assunto tre volte al giorno prima dei pasti. Il prodotto si conserva in frigorifero.

Un'altra ricetta per il viburno con miele per la tosse comprende i seguenti passaggi:

  1. Le bacche di viburno vengono poste in un thermos e riempite con acqua bollita a una temperatura di 60 gradi, che conserverà il massimo delle vitamine.
  2. I frutti vengono lasciati in infusione per un'ora.
  3. Puoi aggiungere un po' di miele all'infuso caldo o usarlo come spuntino.

Con questa ricetta per la tosse, l'infuso viene assunto tre volte al giorno.

Ricette di tintura

Dalle bacche di viburno viene preparata una tintura per aiutare con raffreddore e ipertensione. Per ottenerlo, hai bisogno di vodka di alta qualità o alcool purificato. Se consumata con moderazione, questa tintura aumenta l'appetito e aiuta a pulire i vasi sanguigni.

Opzione tradizionale

La ricetta classica per il viburno con miele prevede diversi passaggi:

  1. Le bacche raccolte (0,5 kg) vengono selezionate e versate in un contenitore di vetro da due litri.
  2. Quindi versare 0,5 litri di alcol o vodka e chiudere la bottiglia con un coperchio.
  3. La tintura viene lasciata per 30 giorni al buio. La stanza deve essere mantenuta a temperatura ambiente. Ogni settimana il contenuto del contenitore viene agitato.
  4. Trascorso il tempo specificato, la bevanda viene filtrata attraverso una garza e i frutti possono essere scartati.
  5. Il miele viene aggiunto alla tintura come dolcificante.
  6. La bevanda viene imbottigliata e sigillata con coperchi. Deve essere conservato in un luogo buio per 3 anni.

Tintura con timo

Il timo è una pianta a crescita bassa con infiorescenze lilla. Viene utilizzato nella medicina popolare per combattere raffreddore, mal di testa, stanchezza e disturbi del sistema nervoso. Se aggiunto a una tintura, il timo esalta le proprietà benefiche di questo rimedio.

La ricetta con viburno e miele per l'inverno comprende diversi passaggi:

  1. Per prima cosa devi tagliare le bacche di viburno in una quantità di 0,4 kg.
  2. Aggiungi 100 g di foglie di timo essiccate alla massa risultante.
  3. I componenti vengono versati con la vodka, dopodiché vengono lasciati in infusione per 20 giorni.
  4. La bevanda risultante viene fatta passare attraverso una garza o un altro filtro.
  5. Sciogliere 1 litro di miele floreale liquido in un litro di acqua tiepida.
  6. La soluzione di miele è combinata con la tintura di viburno.
  7. L'impasto viene lasciato maturare per altri 2 mesi. Quando appare il sedimento, la bevanda viene filtrata.

Tintura con erica e miele

L'erica è un arbusto che ha numerose proprietà benefiche. Un infuso di infiorescenze di erica è terapeutico contro raffreddore, tubercolosi, malattie renali, disturbi nervosi e insonnia.

Per la tosse, una ricetta per una tintura a base di viburno ed erica viene preparata in un certo modo:

  1. Per prima cosa viene preparato un liquore alcolico, che comprende 0,2 kg di erica secca e 2 kg di miele di fiori. Questi componenti vengono versati in 1 litro di alcol e conservati per un mese.
  2. Schiaccia le bacche di viburno e riempi un contenitore di vetro per 2/2.
  3. Quindi i frutti vengono versati con il liquore preparato.
  4. Entro 1,5 mesi viene preparata un'infusione che può essere utilizzata per curare il raffreddore.
  5. La bevanda finita viene versata in bottiglie di vetro e conservata in frigorifero.

Conclusione

Il viburno in combinazione con il miele è una fonte di vitamine e sostanze nutritive per il corpo. Questi componenti vengono utilizzati per ottenere un decotto, una bevanda alla frutta o una tintura. Il viburno dovrebbe essere consumato con cautela, poiché il suo eccesso può causare una reazione allergica. Puoi utilizzare prodotti a base di viburno e miele per rafforzare il sistema immunitario, ridurre la pressione sanguigna e combattere il sovrappeso.

Lascia un feedback

Giardino

Fiori