Contenuto
- 1 Caratteristiche della preparazione dei cetrioli fritti di Pugacheva
- 2 Ricetta per cetrioli fritti di Alla Pugacheva con amido
- 3 Cetrioli fritti secondo la ricetta di Pugacheva con farina
- 4 Cetrioli di Pugacheva fritti nel pangrattato
- 5 Ricetta per cetrioli fritti piccanti di Pugacheva
- 6 Cetrioli fritti con semi di sesamo secondo la ricetta di Pugacheva
- 7 Conclusione
Alla Borisovna non solo canta meravigliosamente, ma, a quanto pare, cucina magnificamente e deliziosamente. La ricetta di Pugacheva per i cetrioli fritti aiuterà a convincerne ogni casalinga e i suoi ospiti. Il cibo risulta essere appetitoso, ipocalorico e persino dal menu della star stessa.
Caratteristiche della preparazione dei cetrioli fritti di Pugacheva
I cetrioli freschi fritti sono una ricetta tipica di Pugacheva, che la sensale di Alla Borisovna, Elena Presnyakova, ha recentemente condiviso. La cantante di VIA “Gems” ha provato per la prima volta questo piatto esotico a Londra, ed è stato allora che la Diva ha sorpreso la sua parente con il suo capolavoro culinario, originario della cucina mediterranea.
La ricetta è semplice e immediata. Pugacheva frigge le verdure, come le zucchine, dopo averle immerse nella farina o nei cracker e aggiunto all'olio vegetale un po 'di sale e pepe nero.
Ricetta per cetrioli fritti di Alla Pugacheva con amido
Il piatto è un piatto dietetico che non contiene praticamente calorie, ma può rallentare il processo di invecchiamento e contrastare la comparsa di calcoli nella cistifellea e nei reni.
Componenti:
- cetrioli – 4 pezzi;
- aglio – 2 spicchi;
- cipolla – 1 pz.;
- amido di mais - 3 cucchiai. l.;
- semi di sesamo, sale - 1 cucchiaino ciascuno;
- zenzero, farina, burro - a piacere.
Come cucinare:
- Le verdure preparate devono essere lavate e tagliate a fette. Salare a piacere e lasciare agire per un quarto d'ora. Questo viene fatto in modo che il sale rimuova il liquido in eccesso. Quindi devono essere sciacquati sotto l'acqua e asciugati con un tovagliolo di carta.
- Versare l'olio in una padella preriscaldata e aggiungere la cipolla, lo zenzero e l'aglio pre-tritati. Mescolare gli ingredienti e dopo 30 secondi aggiungere al contenuto i dischetti ricoperti di amido di mais. Poi mescolate ancora e versate nella padella alcuni semi di sesamo. Dopo un minuto, aggiungi la salsa di soia al dolcetto.
Cetrioli fritti secondo la ricetta di Pugacheva con farina
Le verdure preparate secondo questa ricetta risultano molto gustose. Idealmente, secondo Alla Borisovna, è meglio usare cetrioli freschi fatti in casa.
Componenti:
- cetriolo – 3 pezzi;
- aglio – 2 spicchi;
- cipolla - grappolo;
- farina - 3 cucchiai. l.;
- sale, pepe - a piacere.
Come cucinare:
- Le verdure devono essere sbucciate e tagliate a fette. Quindi metterlo in un piatto fondo e aggiungere sale. Lasciare agire per mezz'ora per far defluire il liquido. Sbucciate e tritate l'aglio con l'aiuto di un trita-aglio, quindi aggiungetelo insieme al pepe alla farina e mescolate bene.
- Dopo un quarto d'ora, sciacquate i cetrioli e abbassateli uno ad uno nella miscela risultante. Quindi friggere in una padella preriscaldata per un paio di minuti su ciascun lato.
- Una volta pronti, metteteli su un piatto e cospargeteli con cipolle pre-tritate o altre erbe aromatiche preparate.
Cetrioli di Pugacheva fritti nel pangrattato
Un’altra opzione per preparare il piatto della Primadonna è friggerlo nel pangrattato.Questo metodo deve essere ricordato da ogni casalinga e inserito nel ricettario di famiglia.
Componenti:
- cetrioli – 3 pezzi;
- aglio – 2 spicchi;
- cracker - 3 cucchiai. l.;
- sale, pepe - a piacere.
Come cucinare:
- Le verdure devono essere lavate e sbucciate. Quindi tagliare i bordi, tagliarli a cerchi e, se necessario, rimuovere i semi grandi dal cetriolo. Cospargere di sale e lasciare scolare il liquido per un po '. Dopo mezz'ora, sciacquare i cerchi con acqua tiepida e asciugarli.
- A questo punto dovreste preparare l'impanatura. Versare i cracker e un po' di pepe in un piatto piano. Sbucciate l'aglio, tritatelo e aggiungete lo stesso al composto della panatura.
- La fase successiva è la cottura vera e propria. Ogni cerchio va immerso nell'impanatura preparata e posto in una padella preriscaldata. Friggere le verdure per qualche minuto su ciascun lato.
- Servire immediatamente il piatto preparato in tavola. Questo piatto è adatto sia come antipasto caldo che come contorno al piatto principale.
Per rendere il piatto più soddisfacente, è necessario sbattere qualche uovo e versare il composto preparato sulla prelibatezza fritta. Scaldandolo in padella, otterrete in pochi minuti una deliziosa frittata.
Ricetta per cetrioli fritti piccanti di Pugacheva
Le recensioni della ricetta di Pugacheva per i cetrioli fritti piccanti sulle pagine delle riviste patinate sono per lo più entusiaste. La preparazione di un piatto del genere richiede pochissimo tempo, ma in un evento di gala non lascerà indifferente nessuno degli ospiti.
Componenti:
- cetriolo – 2 pezzi;
- cipolla – 1 pz.;
- aglio – 2 spicchi;
- farina – 2 cucchiai. l.;
- sale, pepe - a piacere.
Come cucinare:
- Le verdure devono essere tagliate a fette e immerse nella farina. Versare l'olio in una padella riscaldata, quindi spostare un pezzo di aglio, pizzicato su una forchetta, attorno alla padella calda. Esegui esattamente le stesse azioni con la cipolla.
- Friggere le verdure su entrambi i lati, per qualche minuto per lato. Aggiungere un po' di sale e pepe se lo si desidera.
Cetrioli fritti con semi di sesamo secondo la ricetta di Pugacheva
La ricetta e la foto dei cetrioli fritti di Pugacheva si distinguono per la loro stravaganza ed esclusività. Al momento di servire, viene decorato con erbe aromatiche o foglie di lattuga. Il piatto di Alla Borisovna è particolarmente rilevante durante una vacanza come la Quaresima.
Componenti:
- cetriolo – 3 pezzi;
- farina - 3 cucchiai. l.;
- aglio – 3 spicchi;
- pepe, sale - a piacere.
Come cucinare:
- Lavare le verdure e tagliarle a fette. Versare una piccola quantità di sale e pepe in un piattino con la farina. Tritare l'aglio e aggiungere lo stesso alla panatura.
- Quindi ogni pezzo di verdura deve essere immerso nella miscela preparata e fritto per due minuti su ciascun lato in una padella preriscaldata.
Conclusione
La ricetta di Pugacheva per i cetrioli fritti occuperà il posto che gli spetta in un libro di cucina casalinga. Il sapore di questo piatto ricorda un po' quello delle zucchine fritte. Il piatto, nonostante la sua facilità di preparazione, è molto stravagante. Cipolle e aglio aggiungono una piccantezza speciale, che Pugacheva usa in modo leggermente diverso da come sono abituate le casalinghe. Può essere servito freddo o appena cotto. Delizioso in qualsiasi versione.
