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L'allergia al cachi non si osserva molto spesso. Può verificarsi sia nei bambini che negli adulti a quasi tutte le età. I sintomi più caratteristici sono associati alla pelle (prurito, arrossamento, eruzione cutanea e altri). In rari casi si osservano condizioni pericolose: edema di Quincke e shock anafilattico. Richiedono cure mediche di emergenza.
Puoi essere allergico ai cachi?
L'allergia al cachi si verifica in rari casi. Ciò è dovuto al fatto che la polpa del frutto contiene almeno tre proteine allergeniche che causano arrossamento, gonfiore, eruzioni cutanee e disturbi del sistema respiratorio, digestivo e altri.
Un'allergia al cachi può anche essere una reazione incrociata, quando le conseguenze sono associate agli stessi componenti. Per stabilire la causa esatta, è necessario condurre test speciali in un laboratorio clinico (test allergologici).
I principali includono l'abuso di alcol, il fumo, il deterioramento generale dell'immunità e l'uso a lungo termine di alcuni farmaci.
Cause di allergie ai cachi
L'allergia al cachi è piuttosto rara. È associato alle caratteristiche individuali del corpo, quando una determinata persona ha una maggiore sensibilità a un particolare componente. La ricerca ha rivelato che il cachi contiene tre allergeni:
- Diok4 è una proteina profilanica di tipo actina-legante.
- 17 kDA – proteina simile per composizione e funzioni a Bet v
- Una proteina simile a Bet v 6 rallenta l'azione della metilesterasi del gruppo pectina (un enzima speciale).
Inoltre, può verificarsi un'allergia al cachi a causa dello iodio e dei minerali in esso contenuti. Le reazioni avverse del corpo possono verificarsi a qualsiasi età sia nei bambini che negli adulti. Manifestazioni simili possono essere osservate anche nei neonati, poiché ricevono allergeni insieme al latte materno.
Sintomi di allergia al cachi
Le manifestazioni di allergia al cachi sono varie. Possono essere associati non solo a reazioni cutanee, ma anche ad altri sistemi di organi. Quindi, i seguenti sintomi sono spesso osservati dal sistema digestivo:
- Una striscia rossa sulle labbra, agli angoli della bocca, il pallore del tegumento, le crepe trasversali sono segni di cheilite.
- Infiammazione della mucosa nell'intestino e nello stomaco - colite, gastrite.
- La gastroenterite è un processo infiammatorio che si verifica in due organi contemporaneamente. Lo stomaco e l'intestino tenue soffrono.
- Sindrome dell’intestino irritabile – dolore addominale, gonfiore, diarrea o stitichezza.
Molto spesso, le reazioni allergiche compaiono sulla pelle
Da parte del sistema respiratorio, un'allergia al cachi dà le seguenti conseguenze:
- Rinite: prurito al naso, al palato o al rinofaringe, scarso senso dell'olfatto, starnuti.
- Sensazione di soffocamento.
- Arrossamento delle mucose degli occhi.
Le reazioni allergiche cutanee più comuni sono:
- dermatite atopica;
- orticaria (vesciche rosse o rosa, forte prurito);
- Edema di Quincke (gonfiore generale della pelle e delle mucose);
- shock anafilattico (febbre, mal di testa, panico, aumento della pressione sanguigna, incapacità di controllare i movimenti intestinali, minzione, nausea, vomito, difficoltà respiratorie).
Come riconoscere un'allergia al cachi
Non è sempre possibile determinare a casa il fatto che il cachi abbia causato un'allergia. Il fatto è che i sintomi descritti possono essere associati ad altri motivi. Ad esempio, nausea, diarrea e vomito sono causati da un’intossicazione alimentare. E l'asma bronchiale può anche essere osservato come una reazione al polline, alla polvere e persino allo stress nervoso.
Pertanto, medici e nutrizionisti consigliano di tenere un diario alimentare in cui tenere traccia delle reazioni dell'organismo ai diversi alimenti. Ciò è particolarmente importante per i pazienti con reazioni insolite a vari stimoli.
Il fatto di un'allergia può essere rilevato dalle manifestazioni cutanee:
- prurito;
- eruzione cutanea;
- arrossamento;
- rigonfiamento.
Riconoscere una reazione allergica ai cachi deve tenere conto delle caratteristiche di età della persona. Pertanto, nei neonati, i sintomi sono spesso associati a stitichezza e coliche. Caratteristiche principali:
- peeling;
- prurito (tracce di graffi sulla pelle);
- arrossamento;
- eruzione cutanea;
- comportamento irrequieto;
- pianto frequente senza motivo apparente.
Nei bambini più grandi, le reazioni sono le seguenti:
- eruzione cutanea;
- prurito;
- dolore addominale;
- gonfiore, flatulenza;
- diarrea;
- cardiopalmo;
- nausea e vomito.
Mangiare cachi può causare effetti negativi sul sistema digestivo.
Per quanto riguarda gli adulti, le allergie si manifestano molto spesso come reazioni del tratto gastrointestinale:
- nausea;
- voglia di vomitare;
- gas nello stomaco (flatulenza);
- diarrea;
- dolore addominale, disagio.
Successivamente, è necessario eliminare in sequenza altri prodotti. Ad esempio, un giorno puoi mangiare solo cachi e aspettare qualche ora. Se il corpo dà la reazione adeguata, significa che l'allergia è associata a questo particolare frutto.
Vale la pena considerare che solo un medico può fare una diagnosi accurata. Per l'esame, è necessario contattare un allergologo. Condurrà una serie di test, dopo di che diventerà chiaro a cosa reagisce esattamente il sistema immunitario del corpo quando riconosce un particolare prodotto come allergene. La reazione può essere correlata ai cachi o ad altri alimenti.
È necessario consultare un medico il prima possibile e seguire le sue raccomandazioni.
Chi è a rischio
Dal punto di vista delle allergie ai cachi, diverse categorie possono essere classificate in gruppi a rischio:
- neonati fino al quinto mese di vita;
- soggetti allergici;
- persone che hanno parenti con intolleranza alla frutta (è possibile una predisposizione ereditaria);
- abusare di alcol, fumare;
- persone con difese immunitarie indebolite a causa di malattie e/o stile di vita inadeguato;
- pazienti che assumono determinati farmaci per lungo tempo, ad esempio farmaci ormonali.
Trattamento delle allergie
Il primo soccorso in caso di allergia al cachi è assumere antistaminici, ad esempio:
- "Suprastin";
- "Diazolina";
- "Tavegil";
- "Difenidramina";
- "Fenkarol" e altri.
La soprastina o altri antistaminici vengono somministrati come primo soccorso in caso di allergie.
Il medico può anche prescrivere i seguenti farmaci:
- assorbenti;
- farmaci antinfiammatori;
- farmaci anti-vomito;
- farmaci antidiarroici;
- lassativi.
Nelle forme gravi, ad esempio l'angioedema, è indicato il trattamento con farmaci ormonali, disponibili solo su prescrizione medica. Se si verifica uno shock anafilattico, il medico d'urgenza può somministrare un'iniezione di emergenza di epinefrina.
Conseguenze
Nella maggior parte dei casi, le allergie ai cachi e ad altri alimenti e farmaci non causano conseguenze troppo pericolose. Ma a volte le reazioni del corpo possono essere troppo forti. Se consumi frutta in grandi quantità per lungo tempo e non presti attenzione al peggioramento della tua salute, potrebbero verificarsi le seguenti conseguenze:
- gonfiore della pelle;
- rinite (può diventare cronica);
- stipsi;
- diarrea;
- indigestione.
- sensazione di formicolio in bocca;
- gonfiore delle labbra, della lingua, della gola o dell'intero viso;
- congiuntivite;
- indebolimento generale del sistema immunitario;
- perdita di forza, affaticamento.
Queste condizioni richiedono cure mediche immediate. Pertanto, dovresti chiamare un'ambulanza il più rapidamente possibile.
Norme precauzionali
Conseguenze negative possono essere osservate non solo tra chi soffre di allergie, ma anche con un consumo eccessivo di cachi. Per evitare reazioni allergiche, soprattutto nei bambini, si consiglia di adottare alcune precauzioni:
- Non mangiare mai la frutta, soprattutto quella acerba, a stomaco vuoto.Ciò porterà a disturbi digestivi, dolori addominali e persino stitichezza.
- Non consumare più di tre frutti al giorno (la quantità massima giornaliera per un adulto è di 500 g di polpa pura).
- Evitare il consumo simultaneo di frutta e latte, latticini e prodotti a base di latte fermentato.
- Utilizzare con cautela in gravidanza in quantità non superiore a due frutti al giorno e solo a stomaco pieno.
- Durante l'allattamento al seno, introdurre i cachi nella dieta solo dai 4-5 mesi di vita del bambino. È necessario iniziare a utilizzarlo con quantità minime, ad esempio 30-50 g di polpa. È necessario monitorare le condizioni del bambino per tre giorni. Se le feci sono normali, senza prurito, arrossamento, eruzione cutanea o altri segni di allergia, aumentare gradualmente la quantità di frutta.
Una madre che allatta non può mangiare più di due frutti al giorno
Conclusione
L'allergia al cachi è un fenomeno relativamente raro, poiché il frutto è generalmente sicuro per la salute di bambini e adulti. Tuttavia, le reazioni avverse non sono escluse e possono verificarsi non solo sulla pelle, ma anche sul sistema digestivo e respiratorio. Pertanto, è meglio iniziare a consumare cachi in piccole quantità: questo è particolarmente importante per le madri che allattano.
