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Si consiglia di nutrire il cavolfiore con composti di potassio-fosforo e acido borico per una buona formazione delle ovaie. Altrettanto importante è l'apporto di sostanze azotate, soprattutto all'inizio della stagione. La concimazione viene applicata allo stadio di piantina e dopo il trapianto nel terreno.
Di quali fertilizzanti ha bisogno il cavolfiore per l'ovaio?
Uno dei problemi più comuni quando si coltiva il cavolfiore è che le piante non sviluppano ovaie o che le infiorescenze sono troppo piccole e la resa è notevolmente ridotta.
Per evitare queste conseguenze, già all'inizio della formazione delle teste di cavolo è necessario applicare la seguente concimazione:
- superfosfato;
- composti di potassio (solfato o cloruro);
- acido borico;
- stimolanti speciali (ad esempio "Ovaio").
Fondamentalmente, le composizioni vengono applicate con il metodo della radice, ma in alcuni casi vengono spruzzate.Ad esempio, l'acido borico viene utilizzato per il trattamento sotto forma di soluzione diluita (1 g di polvere per 10 l).
Segni di carenza di minerali
Di norma, la concimazione viene applicata 3-4 volte a stagione, utilizzando concentrazioni normali. Ma in alcuni casi è necessario aggiungere fertilizzanti. Ciò avviene quando si rilevano evidenti segnali di carenza di alcuni elementi descritti in tabella.
Carenza | Segni |
Azoto | Crescita stentata, colore fogliare pallido, bluastro sulle foglie inferiori |
Fosforo | Brusco arresto della crescita, teste non formate, fogliame piccolo e di colore viola |
Potassio | Le foglie ingialliscono, i tessuti muoiono, assomigliano a ustioni |
Bora | Macchie e vuoti scuri nelle teste |
Magnesio | Le foglie diventano leggere, ma le vene non cambiano colore |
Molibdeno | Le teste non sono formate |
Come nutrire il cavolfiore in piena terra
È necessario nutrire il cavolfiore con composti sia minerali che organici per una rapida crescita e l'ovaio della testa. Si consiglia di alternare i concimi, applicandoli ad intervalli di almeno 10-15 giorni. Se il terreno è sufficientemente fertile, queste concentrazioni dovrebbero essere leggermente ridotte.
Se il terreno è impoverito, la concimazione viene applicata non solo durante la coltivazione del cavolfiore, ma anche prima della semina. Ad esempio, quando scavi, puoi coprirlo con humus o compost preparato da te.
Il cavolfiore viene alimentato alternando composti organici e minerali.
Concimi minerali
Il raccolto necessita principalmente di fertilizzanti minerali. Si dissolvono bene in acqua e vengono rapidamente assorbiti dalle piante. Molto spesso, i giardinieri utilizzano le seguenti composizioni:
- Il nitrato di ammonio è una delle principali fonti di azoto. Si applica sia nella fase di piantina che dopo il trapianto in piena terra.Fornisce una rapida crescita della massa verde. Nella fase di fioritura, questa concimazione non dovrebbe essere somministrata, poiché le infiorescenze saranno piccole e le foglie, al contrario, grandi.
- Il superfosfato e i composti di potassio (solfato di potassio e cloruro di potassio) sono una buona alimentazione per il cavolfiore durante l'allegatura delle teste. Di solito vengono aggiunti insieme e spesso alla composizione viene aggiunto nitrato di ammonio. Invece di una miscela, puoi anche utilizzare un'opzione già pronta: un fertilizzante minerale complesso, ad esempio Kemira Lux.
- L'acido borico è un prodotto consigliato per concimare il cavolfiore per le ovaie. Dovrebbe essere applicato per via fogliare: 1 g di polvere per 1 litro di acqua calda, dopo il raffreddamento, diluire a 10 litri. La prima concimazione viene effettuata quando iniziano a formarsi le infiorescenze bianche, e poi dopo altre due settimane per stimolarne la crescita. Ciò garantisce un buon raccolto.
Fertilizzanti organici
I fertilizzanti organici servono come fonte di azoto, fosforo, potassio e calcio. A differenza dei fertilizzanti minerali, si decompongono più lentamente nel terreno, ma nutrono le piante in modo uniforme per tutta la stagione. I composti organici più comunemente usati per il cavolfiore sono:
- Il compost e l'humus saturano bene il terreno con tutte le sostanze necessarie. Dovrebbero essere applicati due mesi prima della semina in una quantità di 8-10 kg per 1 m2.
- Il verbasco è letame di mucca fermentato, che viene lasciato in infusione in acqua per 7-10 giorni, quindi diluito 10 volte e annaffiato sulle piantagioni di cavolfiore.
- Gli escrementi di uccelli sono un altro fertilizzante organico che arricchisce il terreno con azoto. Per l'applicazione utilizzare un infuso diluito con acqua 20 volte.
Fertilizzanti complessi
Puoi preparare tu stesso le composizioni minerali misurando ciascun componente su una scala. D'altra parte, è più facile acquistare fertilizzanti complessi già pronti, ad esempio i seguenti:
- "Nitroammofoska";
- "Ammofo";
- "Nitrato di potassio";
- "NPK(S)";
- "NPK(S)+B";
- "Kemira Lux";
- "Ideale" e altri.
L'ammophos è prodotto in granuli, solubile in acqua.
Tutti i fertilizzanti descritti sono solubili in acqua. Hanno una composizione universale e possono essere utilizzati sia per il cavolfiore che per altre colture.
Nutrire il cavolfiore con rimedi popolari
Per ottenere rapidamente massa verde e garantire una buona impostazione della testa, vengono periodicamente applicati non solo fertilizzanti chimici, ma anche rimedi popolari. Le ricette più efficaci sono descritte di seguito.
Lievito secco e crudo
Per formare le teste viene aggiunto il normale lievito di birra. Puoi utilizzare sia il lievito secco (1 bustina) che quello crudo (100 g). In entrambi i casi si sciolgono in acqua tiepida, si aggiungono 2 cucchiai. l. zucchero e lasciare per una notte in un luogo caldo, quindi iniziare ad annaffiare.
Cenere
La cenere di legno è una buona fonte di potassio e fosforo. Per l'applicazione prelevare 200 g e lasciarli in 10 litri d'acqua per diverse ore, quindi annaffiare. Se non avete tempo potete semplicemente spargerlo sulla superficie (200 g per metro quadrato) e annaffiarlo subito. Questo viene fatto all'inizio della formazione delle teste di cavolo.
Acido borico
L'acido borico è uno dei migliori fertilizzanti per la formazione delle ovaie di cavolfiore. Viene utilizzato due volte: quando le infiorescenze hanno appena iniziato a formare i “frutti” bianchi e poi dopo 14 giorni. Per ottenere una soluzione si scioglie 1 g di polvere in acqua calda, quindi si porta ad un volume totale di 10 litri. Spruzzare con uno spruzzatore.
Buccia di patate
Le bucce di patate sono un fertilizzante efficace e praticamente gratuito che funge da fonte di potassio e fosforo. Applicare durante la formazione delle infiorescenze. Per preparare il concime è meglio utilizzare bucce di patate crude, poiché dopo la cottura le bucce perdono lo strato di amido. Puoi conservarli nel congelatore, su un balcone non riscaldato. Oppure essiccare e poi macinare in polvere in un frullatore.
Prima dell'uso, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare riposare per diversi giorni. Quindi filtrare, diluire con acqua due volte e innaffiare le piante alla radice.
Marmellata guastata
La marmellata fermentata viene utilizzata come condimento superiore in combinazione con altri componenti:
- tagliare le verdure (erbacce);
- Miele;
- lievito.
Per una buona resa, i rimedi popolari vengono applicati ogni due settimane.
Tutti gli ingredienti vengono versati con acqua e lasciati per diversi giorni, dopodiché vengono filtrati e annaffiati. È meglio farlo durante la formazione delle ovaie.
Metodi di applicazione del fertilizzante
I fertilizzanti per il cavolfiore vengono applicati in due modi principali: irrigazione diretta e irrorazione fogliare. La prima opzione è più comune e la seconda viene utilizzata nei casi in cui vi è una chiara carenza di microelementi.
Concimazione fogliare del cavolfiore
Per l'alimentazione fogliare, preparare una soluzione con una concentrazione 1,5-2 volte inferiore rispetto all'alimentazione radicale. Viene versato in un flacone spray e tutte le foglie e gli steli vengono spruzzati. Devi lavorare con tempo nuvoloso e, se fuori c'è il sole, a tarda sera. Non c'è pioggia nelle previsioni.
Spruzzare alla radice
Per l'irrigazione delle radici, utilizzare soluzioni di concentrazione normale. Dopo il trapianto, nelle prime fasi di crescita vengono utilizzati fertilizzanti azotati, mentre durante la formazione delle ovaie vengono utilizzati fertilizzanti potassici e fosfatici.L'annaffiatura può essere data in qualsiasi momento, facendo attenzione a non inciampare sulle foglie e sulle infiorescenze.
Tempi e programma di alimentazione
Quando si concima il cavolfiore è importante rispettare i tempi, poiché le diverse sostanze dovrebbero essere somministrate in modo tempestivo. Nella fase di coltivazione delle piantine, i fertilizzanti vengono somministrati più volte:
- 10 giorni dopo la raccolta o dopo la formazione della seconda foglia, il cavolfiore viene annaffiato con una soluzione composta dai seguenti componenti: 40 g di perfosfato, 10 g di cloruro di potassio e 20 g di urea (per 10 l).
- Dopo 10 giorni dalla prima poppata, somministrare una soluzione di 30 g di urea e 20 g di cloruro di potassio (per 10 l).
- Nella fase di formazione della quarta foglia vengono aggiunti 2 g di acido borico, 1,5 g di solfato di manganese e 0,5 g di molibdato di ammonio (per 10 l).
Dopo il trasferimento in terreno aperto, i residenti estivi applicano il fertilizzante più volte a stagione, rispettando il seguente schema:
- La prima alimentazione viene somministrata due settimane dopo il trapianto delle piantine in un luogo permanente. Si consiglia di somministrare materia organica, ad esempio, diluire il verbasco con acqua in un rapporto di 1:10 e lasciarlo riposare per una settimana.
- La seconda poppata viene applicata 10 giorni dopo la prima. Questa volta, come fertilizzante per il cavolfiore, vengono utilizzati composti di fosforo-potassio (40 g di perfosfato, 2 g di cloruro di potassio), nonché nitrato di ammonio (30 g) e acido borico (2 g) (per 10 litri di acqua).
- Successivamente, devi nutrire il cavolfiore per impostare una testa di cavolo. Non appena iniziano a formarsi le teste di cavolo, dare il verbasco, diluito con acqua 8 volte, e aggiungere nitrato di ammonio (30 g), perfosfato (30 g) e cloruro di calcio (20 g).
Le piante dovrebbero essere nutrite 3-4 volte a stagione
Dopo la legatura, dovresti nutrire il cavolfiore solo nei casi in cui vi siano chiari segni di mancanza dell'uno o dell'altro microelemento sopra descritto.In questo caso vale la pena concentrarsi sulle condizioni delle piante. Se crescono normalmente e formano insieme teste di cavolo, non è necessario applicare fertilizzanti in grandi quantità: i dosaggi indicati vengono ridotti di 1,5-2 volte. È importante capire che la sovralimentazione è peggiore della sottoalimentazione.
Conclusione
Nutrire il cavolfiore è necessario sia per una crescita accelerata che per la formazione amichevole delle ovaie. L'applicazione tempestiva dei fertilizzanti aumenta la resistenza a parassiti, malattie e fattori meteorologici avversi. È importante seguire attentamente i dosaggi indicati per evitare eccessi.
