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Quando si sceglie un vitigno da piantare sul proprio appezzamento, il giardiniere presta innanzitutto attenzione alla capacità del raccolto di adattarsi alle condizioni meteorologiche locali. Tuttavia, un fattore altrettanto importante è il gusto dei frutti di bosco. Dopotutto, i raccolti vengono coltivati per il bene del raccolto.
L'uva più deliziosa: le 10 migliori varietà
La valutazione presentata delle uve più deliziose, le 10 migliori varietà, include quelle adatte alla zona centrale.
Agata Donskoy
Il vitigno blu è diventato popolare grazie ai suoi grandi frutti. Di particolare pregio è la polpa densa e non acquosa. La buccia è leggermente ruvida di colore blu con uno strato ceroso bianco. La bacca contiene solitamente due chicchi. I grappoli pesano mediamente dai 400 ai 500 g, gli acini sono grandi. Il peso di un frutto è di circa 5 g Il contenuto di zucchero nella polpa arriva fino al 15%. La forma del pennello è conica e la bacca stessa è rotonda, a volte leggermente allungata. La vendemmia matura nella terza decade di agosto.
La vite cresce intensamente e ha il tempo di maturare prima dell'inizio del gelo. Il tasso di fruttificazione dei germogli raggiunge l'80%. La potatura autunnale del cespuglio viene eseguita con 5-8 occhi. La vite resiste alle gelate - 26OCON.In caso di congelamento si perde fino al 20% della vite. La varietà è raramente colpita dalla muffa e dal marciume grigio.
Aleshenkin
Le deliziose uve mostrate nella foto si distinguono per le rese elevate. Da un cespuglio vengono raccolti fino a 10 kg di frutti. I cespugli si allargano, la vite cresce velocemente. La potatura autunnale si effettua con 6 o 10 occhi. La maturazione dei grappoli inizia nella prima decade di agosto.
La varietà è famosa per le sue grandi nappe. Il peso di un mazzo raggiunge i 2 kg. Se lasci molte spazzole sulla boscaglia, il loro peso scenderà a 0,5 kg. La forma della bacca è rotonda, a volte c'è un debole ovale. Il peso del frutto è di circa 4 g.La polpa è dolce, non acquosa e produce una leggera croccantezza alla masticazione. La composizione contiene fino al 20% di zucchero. I frutti maturi acquisiscono un colore ambrato.
Venere
Prediligendo il gusto raffinato varietà di uva, vale la pena prestare attenzione a Venere. Le bacche sono di particolare valore. A maturazione, la polpa succosa è satura dell'aroma di fragole e noce moscata. Le bacche sono piccole. Il peso di un frutto non supera i 3 g, ma il grande vantaggio è l'assenza di semi. La buccia è sottile, quasi impercettibile quando masticata. La polpa contiene fino al 20% di zucchero. I frutti maturi diventano blu scuro con un rivestimento bianco caratteristico della varietà.
I grappoli sono poco densi, di forma conica. Il peso di una spazzola è di circa 200 g La maturazione del raccolto inizia nella terza decade di agosto. Quando sono troppo umide, le bacche non si spezzano, ma c'è il rischio di marciume grigio. La vite può sopportare temperature fino a -26OCON.La potatura autunnale si effettua con 4 o 6 occhi.
Vittoria
Le uve rosse si sono sempre distinte per il loro gusto squisito e l'aroma delicato. Victoria porta grandi frutti di colore cremisi con una sfumatura rossa. La bacca è ovale, pesa fino a 7,5 g Il gusto della polpa è conferito dall'aroma di noce moscata e dalla struttura densa. L'uva non è acquosa e produce un leggero scricchiolio quando masticata. La polpa contiene fino al 19% di zucchero. La forma del pennello è conica. Le bacche vengono raccolte abbastanza densamente. Il peso di un mazzo raggiunge 0,7 kg. La maturazione della vendemmia inizia nella seconda decade di agosto.
I cespugli hanno una crescita debole. La vite non cresce a lungo, ma la fecondità dei tralci raggiunge il 90%. Sotto il peso dei mazzi le ciglia possono rompersi. La vite può sopportare temperature fino a -27OC. La potatura autunnale si effettua con 4 o 8 occhi.
Delizia di moscato
La categoria dei vitigni più deliziosi per la zona centrale comprende Muscat Delight. I grappoli crescono a forma conica, del peso di circa 500 g, gli acini non sono raccolti strettamente, ma sono piuttosto grandi. Il peso di un frutto raggiunge i 7 g A maturazione i frutti acquisiscono un colore ambrato. Al sole, il lato della bacca assume un rossore rossastro. La polpa è carnosa, densa con un contenuto di zucchero fino al 20%. La maturazione del raccolto inizia a fine agosto.
La vite ha una crescita intensiva e riesce a maturare fino all'autunno. La fruttificazione dei germogli raggiunge il 95%, il che crea congestione nella boscaglia. La vite può sopportare temperature fino a -27OCON.
Harold
Se vuoi crescere uve ultra-precoci e deliziose, Quello Harold è una discreta varietà.Le bacche iniziano a maturare a luglio, ma possono restare sulla vite fino a settembre. I grappoli diventano grandi, pesando da 0,6 kg. Le bacche vengono raccolte abbastanza densamente. La polpa è succosa, dolce con un deciso aroma di noce moscata. Il peso del frutto è di circa 7 g Il colore delle bacche è giallo-verde. Al sole i frutti splendono magnificamente.
La vite può resistere a temperature fino a -25OC. La potatura autunnale viene tradizionalmente eseguita con 6-8 occhi. Una caratteristica speciale della varietà è la possibilità di doppia fruttificazione per stagione sui germogli principali e sui figliastri. Per ottenere un tale raccolto, sul cespuglio non vengono lasciate più di 20 infiorescenze.
Rosa perla
Questa gustosa varietà è anche chiamata Aroma dell'estate. Le bacche pesano circa 5 g Il vantaggio principale del frutto è l'assenza di semi, polpa tenera e aromatica. Lo zucchero ne contiene fino al 25%. La buccia è sottile e diventa rosa a maturazione. La raccolta inizia a metà agosto. I grappoli crescono di forma conica. La massa della spazzola è di circa 0,7 kg.
La potatura autunnale della vite si effettua con 6 o 10 gemme. I giovani germogli riescono a maturare dell'85% durante la stagione. I cespugli resistono alle gelate fino a –25OC. L'uva è raramente colpita dal marciume grigio, così come dalla muffa.
La bellezza del Nord
La bellezza del Nord appartiene alla categoria dei vitigni più deliziosi per la zona centrale. La maturazione del raccolto avviene dopo 110 giorni. I cespugli sono in grado di crescere notevolmente. Il fogliame grande crea una forte densità. La vite può sopportare gelate fino a –25OC. La varietà ha scarsa resistenza alla peronospora e all'oidio e necessita di trattamenti preventivi.
I pennelli sono piuttosto larghi, di forma conica. Il peso di un grappolo non supera i 380 g, gli acini sferici pesano fino a 3 g, i frutti possono essere leggermente allungati. La pelle è così sottile che si vede al sole.Le bacche mature acquisiscono un colore verde chiaro con una sfumatura bianco-giallo. La polpa succosa è ricca di aromi erbacei.
Cristallo
Quando si considerano i vitigni più deliziosi e senza pretese, vale la pena prestare attenzione al cristallo. Di proposito, la cultura appartiene al gruppo tecnico. Tuttavia, i giardinieri si innamorarono del gusto armonioso delle bacche e identificarono l'uva con varietà coltivate a frutto grosso. I frutti crescono piccoli, pesano solo fino a 2,5 g Il colore delle bacche è verde. La polpa succosa è ricoperta da una buccia dura. Contenuto di zucchero – fino al 18%. I grappoli sono di forma conica. Il peso di un pennello non supera i 250 g La raccolta avviene a metà agosto.
Il cespuglio cresce lentamente. Durante la stagione, i germogli hanno il tempo di maturare completamente. Le uve possono sopportare la temperatura più bassa possibile fino a – 29OC. La potatura autunnale si effettua con 4 occhi. La varietà è resistente alle malattie fungine.
Floreale
Concludendo la nostra rassegna delle deliziose varietà di uva della classifica, esaminiamo una coltura produttiva chiamata Fiore. Secondo lo scopo previsto, i frutti appartengono al gruppo tecnico. La varietà è adatta per la coltivazione nella zona centrale. Le uve sono famose per le loro rese stabili e elevate. La maturazione dei frutti inizia dopo 135 giorni. Le bacche sono verdi con una sfumatura gialla. La polpa succosa è dolce con un aroma di noce moscata. I grappoli sono conici e spesso crescono doppi.
Nel video si parla dell'uva della zona media e della varietà Harold:
Recensione di altre deliziose varietà
È abbastanza difficile rispondere alla domanda su quale vitigno sia il più delizioso. Ogni persona ha le proprie preferenze riguardo alla dolcezza, all'acidità, all'aroma, alla struttura della polpa e al colore degli acini.Oltre alla valutazione presentata, diamo un'occhiata ad altre varietà che producono bacche altrettanto gustose.
Alfa
Il vitigno tecnico matura non prima di 145 giorni dal momento dell'apertura dei germogli. I pennelli sono fitti, di forma indefinita, leggermente cilindrici. La massa del grappolo è di circa 200 g, gli acini sono piccoli, sferici e a maturazione acquisiscono una tinta nera. La pelle è densa con un rivestimento bianco. La polpa è viscida con aroma di fragola. Il frutto acerbo contiene molto acido.
Dall'uva si ottengono vini e succhi deliziosi. Le bacche fresche vengono consumate raramente. La vite può sopportare gelate fino a –40OC. Nella zona centrale l'uva non viene coperta e viene utilizzata per decorare i gazebo.
Baklanovsky
La varietà Baklanovsky può essere giustamente definita un'uva gustosa per il consumo fresco. Il raccolto matura presto. I grappoli sono grandi, pesano fino a 850 g. La bacca, di colore verde brillante, pesa circa 9 g. La forma del frutto è rotonda e allungata. La polpa non è viscida, densa, scricchiola se masticata.
Eroico
La risposta alla domanda su quale uva sia la più deliziosa può essere la varietà Bogatyrsky. La cultura sta maturando presto. Secondo lo scopo previsto, la varietà è considerata una varietà da tavola. I grappoli crescono fino a 300 g di peso, gli acini non vengono raccolti strettamente. Il frutto maturo acquisisce un colore dorato. Sotto il sole la pelle diventa rossa. La forma delle bacche è rotonda e leggermente allungata. La polpa è dolce con profumo di fragola.
Diana
Sala da pranzo Il vitigno precoce è paragonato all'Isabella nel gusto. La patria dell'ibrido è il Nord America, ma la cultura ha messo radici bene nella zona centrale. I cespugli resistono alle gelate fino a –30OC. I grappoli diventano grandi, di forma conica. Le bacche sono rotonde, leggermente allungate. Il frutto maturo è giallo-verde con una sfumatura rosa.
Dvietes zila
Una varietà universale produce piccoli grappoli del peso fino a 150 g, i frutti sferici diventano blu scuro a maturazione. Il peso della bacca è di circa 2 g, la polpa è viscida con aroma di fragole. I cespugli resistono alle gelate fino a –40OCON.
Dicembre
Tra le varietà tardive, Dekabrsky è un'uva deliziosa. La maturazione dei frutti avviene dopo 160 giorni. Bacche mature nero colori con rivestimento bianco. La forma del frutto è ovale. La polpa è densa, croccante con un alto contenuto di zuccheri.
Recensioni
Le recensioni dei giardinieri ti aiutano a trovare deliziose varietà di uva. Scopriamo cosa piace coltivare ai normali hobbisti sui loro appezzamenti.
Il vitigno Baklanovsky si autoimpollina o no?
buona giornata, Elena!
L'uva Baklanovsky è autoimpollinante, quindi non è necessario piantare varietà impollinatrici nelle vicinanze.