Uva: varietà in ordine alfabetico con foto

Prima di acquistare nuove uve per la tua trama, devi decidere quale dovrebbe essere questa varietà. Dopotutto, oggi esistono molte varietà di uva e ognuna di esse ha le sue caratteristiche: gusto, aspetto, resistenza al freddo o alla siccità prolungata, altezza e ramificazione della vite, requisiti di cura e impianto.

Esistono molti classificatori per i vitigni, ma il più conveniente è considerato quello che divide i vitigni in ordine alfabetico. Una descrizione dei più popolari può essere trovata in questo articolo.

Come scegliere un vitigno

I viticoltori esperti conoscono molte varietà di questa pianta, possono identificare la varietà dall'aspetto delle viti e dei grappoli e parlare delle preferenze e delle esigenze di una particolare uva.

Chi ha appena iniziato a dedicarsi alla viticoltura dovrebbe rispondere ad alcune domande:

1. Per quali scopi verrà coltivata la vite?. Dopotutto, tutte le varietà sono divise in due grandi gruppi: uva da tavola e industriale. Il primo si consuma fresco, i suoi grappoli sono generalmente pesanti e gli acini sono grandi e saporiti.Le varietà tecniche sono destinate alla lavorazione; le bacche contengono molti zuccheri, il che è molto importante nella produzione di vino o succo.
2. Quali sono le condizioni climatiche della regione e la composizione del terreno sul sito. Diverse varietà richiedono un clima speciale, perché esistono varietà resistenti al gelo e uve che possono crescere solo a temperature superiori allo zero. In questi casi la vite dovrà essere coperta per l'inverno e potata in modo speciale. Per quanto riguarda la composizione del terreno, tutto è più semplice: puoi sempre sostituire il terreno o arricchirlo con i componenti necessari.
3. Quanto velocemente si forma la vite e maturano i germogli. Questo fattore determina direttamente quando le uve giovani iniziano a dare i loro frutti. Ciò include anche la resa di una particolare varietà.
4. Qualità e gusto della frutta - quegli indicatori che sono particolarmente importanti per ogni viticoltore.

Descrizione dei vitigni in ordine alfabetico

Breve descrizione e foto di ciascuna varietà dal classificatore alfabetico:

"Arcadia"

Le uve di questa varietà si distinguono per la maturazione precoce e amano il calore, quindi si consiglia di piantare una tale vite nelle regioni meridionali del paese. È una varietà da tavola e presenta bacche grandi di colore giallo-verde. La resa è molto elevata e con la dovuta cura può raggiungere livelli record. Le bacche sono moderatamente dolci, hanno un sapore di noce moscata e sono adatte per fare vino fatto in casa. "Arcadia" necessita di cure accurate, irrigazione moderata e terreno ricco di minerali.

"Bazhena"

È una varietà da tavola con bacche chiare allungate di dimensioni abbastanza grandi.I grappoli maturano molto velocemente (in 3,5 mesi), le rese sono elevate. L'uva gialla ha un sapore dolce, molto gradevole. La polpa dell'uva è carnosa e moderatamente succosa. È necessario potare correttamente la vite, lasciando sei occhi, annaffiare e concimare regolarmente l'uva.

"Vanjuša"

Si riferisce all'uva da tavola ibrida. I cespugli di questa varietà si sviluppano molto rapidamente, il tempo di maturazione dei grappoli è nella media (la raccolta avviene solitamente in agosto). I rendimenti sono stabili e molto elevati. Le bacche sono grandi, bianco-giallastre, con polpa densa e succosa. La vite ha bisogno di essere impollinata, tagliati i germogli malati e deboli, annaffiata regolarmente e nutrita almeno due volte l'anno.

"Harold"

È considerata una delle varietà più senza pretese e molto produttive. Le uve sono adatte alla coltivazione in qualsiasi condizione climatica e spesso vengono scelte dai viticoltori del Nord. Dopo il risveglio primaverile, i grappoli maturano a tempo di record – in soli 3 mesi. A causa dell'elevata fertilità, i tralci spesso si spezzano, quindi è importante diradare i grappoli per evitare di sovraccaricare la vite. Gli acini sono grandi, di colore bianco-verdastro, dal sapore delicato, leggermente moscato. Le bacche sono piuttosto dolci, hanno semi e sono adatte alla vinificazione domestica. La vite ha bisogno di essere legata; durante la potatura non devono essere lasciate più di venti infiorescenze sul tralcio.

"Demetra"

I viticoltori più esperti considerano questa varietà il meglio del meglio. Le uve hanno una maturazione medio-precoce: gli acini maturano 3,5-4 mesi dopo la comparsa dei primi germogli primaverili. La resa della varietà è media, le bacche hanno una tonalità bianca o ambrata, il gusto è dolce e naturale.In fase di potatura è necessario regolare il numero dei grappoli, poiché spesso le viti Demeter si spezzano sotto il peso degli acini maturi.

"Esenin"

Questa è la varietà che produrrà i primi frutti già nel secondo anno dopo la semina. Queste uve sono uve da tavola, con periodi di maturazione medi. La particolarità della varietà è che le vespe non la mangiano, quindi tutti i grappoli hanno un aspetto commerciabile. La raccolta è abbondante, gli acini sono di colore chiaro con sottotono rosa, grandi e dolci. Il cespuglio deve essere formato in modo tale da produrre quante più viti legnose possibile, perché su di esse matura la maggior parte del raccolto.

"Perla di Saba"

È un'uva da tavola ungherese. La fertilità della varietà è nella media; i raccolti maturano a metà agosto. Le bacche sono piccole, di forma rotonda e di colore giallo-verdastro. Il sapore è dolce, leggermente noce moscata. Non bisogna lasciare che i grappoli maturino troppo, poiché ciò deteriorerebbe notevolmente il gusto degli acini. La vite necessita di una potatura corta (fino a un massimo di otto gemme); per l'inverno la vite necessita di riparo, poiché la varietà non sopporta bene il freddo.

"Divertimento"

Lo stesso vale per le varietà da tavola. Gli acini sono caratterizzati da grappoli grandi con bellissimi acini rotondi di colore blu scuro. Le date di maturazione sono anticipate, la resa è elevata. C'è molto zucchero nell'uva, il gusto è molto gradevole, la buccia è sottile. Per questa varietà è importante che il terreno abbia una buona permeabilità all'aria, quindi viene scelto un terreno sciolto e il terreno attorno alla vite viene regolarmente zappato.

"Isabel"

Uva tardiva molto comune. I raccolti sono stabili e abbastanza abbondanti. La maggior parte dell'uva matura ha un sapore di fragola, ma alcune bacche aspre si possono trovare anche in grappoli. L'ombra del frutto è quasi blu scuro nero. C'è abbastanza zucchero nell'uva, ogni acino è completamente ricoperto da una patina bianca, quindi "Isabella" è ottima per la vinificazione domestica. La varietà può essere piantata in qualsiasi regione, l'importante è che i grappoli abbiano il tempo di maturare. Morozov non ha paura, non c'è bisogno di coprirlo. Vengono nutriti raramente: con componenti minerali una volta ogni tre anni, con letame due volte l'anno.

"Cardinale"

È arrivato in Russia dall'America ed è considerato una varietà da tavola. Una caratteristica distintiva sono le viti alte e lunghe. Può produrre rendimenti elevati, ma sono instabili. I grappoli maturano presto - in 3,5 mesi. Gli acini sono rotondi, di colore viola scuro, succosi, con un leggero sapore di noce moscata. Si consiglia di coltivare la varietà sui pendii meridionali, poiché ama il caldo. Prima dell'inverno, la vite deve essere coperta. A causa della suscettibilità dell'uva a varie malattie, deve costantemente essere trattata con preparati speciali a scopo preventivo.

"Lidia"

È una delle poche varietà universali. Le uve sono molto produttive e maturano a fine estate. Gli acini sono rotondi, di colore lilla chiaro o rosa scuro. Hanno un sapore di fragola e diventano più gustosi se conservati nella forma pizzicata. La vite non viene coperta per l'inverno, si consiglia di trattarla con poltiglia bordolese, diradarla accuratamente e tagliarla lunga.

"Moldavia"

Si riferisce a vitigni tardivi, è considerato un vitigno da tavola, anche se il vino che se ne ricava è molto gustoso. La produttività è buona. Le bacche sono scure, rotonde, carnose e la buccia è croccante. È preferibile piantare la vite sul lato sud del sito, non è necessario coprirla, si consiglia di annaffiarla regolarmente.

"Nina"

Appartiene alla specie da tavola, ha una buona resa, matura entro 3,5 mesi. Gli acini sono grandi, rosati, con una leggera acidità. Le cure richieste sono molto semplici; nei terreni ricchi la vite cresce intensamente, quindi necessita di essere legata. A "Nina" non piacciono i vicini, quindi è meglio piantarla separatamente dalle altre varietà.

"Originale"

Cresce rapidamente e molto intensamente ed è considerata una specie da tavola. Ogni anno dalla vite si può ottenere un raccolto stabile e abbastanza buono. Maturazione media. Gli acini sono allungati, rosati, hanno sapore normale e buccia sottile. "Original" deve essere annaffiato regolarmente: almeno una volta al mese.

"In memoria di Negrul"

Molto bello e uva deliziosa varietà della tavola. Matura rapidamente e produce buone rese. Gli acini maturano grandi, hanno forma allungata e colore blu scuro. Le bacche hanno un sapore agrodolce, aromatico, con semi. In inverno la vite deve essere coperta, poiché l'uva teme le forti gelate. Devi tagliare la vite in modo che rimangano circa 40 gemme su un cespuglio.

"Ruta"

Si riferisce alle varietà a maturazione precoce per l'uso da tavola. La produttività, anche se non molto elevata, è stabile. Le bacche rosa hanno un sapore abbastanza gradevole, dolce, con un pizzico di noce moscata. Il terreno per la semina deve essere nutriente, deve essere costantemente allentato, si consiglia di pacciamare per una migliore ritenzione dell'umidità.

"Sofia"

È considerata un'uva da tavola a maturazione precoce. Per l'impollinazione la vite ha bisogno di un partner, per il quale è più adatta la varietà Arcadia. I raccolti sono abbondanti e costanti.L'aroma dei frutti di bosco è molto delicato, con lievi note di noce moscata, la buccia è sottile e la polpa è dolce. La vite viene potata a 4-6 gemme, concimata raramente con azoto, altrimenti crescerà il cespuglio.

"Tason"

Uva da tavola appetitosa a maturazione precoce. La resa è elevata, i grappoli possono comparire anche sui figliastri della vite. Le bacche sono molto gustose e dolci, la loro polpa è croccante e succosa. È senza pretese nella semina, ama l'irrigazione frequente e un buon drenaggio. Per aumentare i raccolti, è necessario concimare i cespugli ed estrarli erbacce vicino alla vite.

"Ucraino"

È un'altra varietà da tavola. La velocità di maturazione è nella media, la resa è sufficiente e stabile. Il sapore delle bacche è noce moscata, dolce: sono adatte alla vinificazione. Il colore degli acini è rosa scuro, di forma rotonda. Il terreno deve essere allentato regolarmente, le viti devono essere trattate contro i parassiti e nutrite frequentemente.

"Favore"

È un'uva medio-precoce e produce buone rese. Le bacche rosa si distinguono per la loro succosità, il gusto gradevole e la dolcezza moderata. Il terreno attorno alla vite deve essere pacciamato e la pianta stessa deve essere trattata con solfato di magnesio una volta all'anno.

"Charlie"

Matura precocemente e produce rese costantemente elevate. I grappoli sono grandi, gli acini sono di media grandezza, di colore blu scuro. Il sapore è buono, ma il grappolo deve maturare sulla pianta. "Charlie" dovrebbe essere piantato in una zona ben illuminata, mantenendo una distanza sufficiente tra le piante. La vite viene concimata ogni mese; non è necessario coprirla in inverno.

“Anniversario del “Dachnik” di Kherson

Matura rapidamente e soddisfa con rese stabili. Gli acini sono allungati, grandi, rosa. Il sapore è ottimo, unico, dolce. I germogli devono essere tagliati corti fino a due o quattro gemme.

Conclusione

Tutte le varietà presentate meritano l'attenzione dei viticoltori principianti.Non resta che confrontare le proprie capacità e le esigenze di ciascuna varietà per scegliere l'uva più adatta al proprio appezzamento.

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