Ricette Insalata Di Tonno E Avocado

Insalata di avocado e tonno per una cena festiva con amici e familiari. Ingredienti sani ricchi di proteine ​​e grassi. Un connubio di leggerezza e sazietà.

Ricetta Insalata Di Avocado E Tonno

Rappresentante della moderna cucina americana è una popolare ricetta di insalata con tonno in scatola, pomodorini e avocado. Per prepararti avrai bisogno di:

• avocado grande – 1 pz.;
• foglie di lattuga – 5-6 pezzi;
• uova – 3 pezzi;
• tonno – 250 g;
• ciliegia – 4 pezzi;
• succo di limone – 2 cucchiaini.

Cuocere le uova per 7-8 minuti dopo l'ebollizione. Tiralo fuori e mettilo in acqua fredda. Le foglie vengono messe a bagno in acqua salata per un paio di minuti, il liquido in eccesso viene scrollato di dosso e tagliato in pezzi arbitrari. Il tonno viene estratto, tagliato a pezzi e le eventuali spine vengono rimosse.

Sbucciare la frutta utilizzando il dorso di un cucchiaio. Togliere l'osso e tagliarlo a fette. Le ciliegie vengono tagliate in 4 parti. Le uova vengono sbucciate e tagliate in 4 fette. Il cibo viene disposto nel piatto, con le fette di pomodoro e le uova poste per ultime. Cospargere con il succo.

Insalata di tonno con avocado e uova

Una ricetta a basso contenuto calorico e ad alto contenuto proteico per gli osservatori del peso. L'avocado con tonno in scatola e uova unisce il sapore dello yogurt mantenendone le proprietà benefiche. Ingredienti per cucinare:

• tonno – 180-200 g;
• avocado – 1 pz.;
• uova – 3 pezzi;
• foglie di lattuga - 3-4 foglie;
• yogurt – 1 pz.

È meglio utilizzare un prodotto a base di latte fermentato magro senza additivi. Per maggiori benefici, scegli un'opzione ad alto contenuto proteico. Lessare le uova finché sono tenere e metterle in acqua fredda. Questo ti aiuterà a sbarazzarti facilmente dei gusci.

Il frutto preparato viene tagliato a fette. Le uova vengono schiacciate nella stessa forma. Disporre le foglie lavate su un piatto largo e versarvi sopra un po' di yogurt a listarelle sottili. Poi c'è uno strato di avocado, poi pesce e uova. Il condimento viene versato sopra.

Insalata di tonno e avocado con cetriolo

Presentazione originale, colori vivaci e gusto raffinato. Una ricetta di insalata con tonno in scatola e avocado fresco sta benissimo su un tavolo festivo, un picnic o un tavolo da buffet. Devi preparare:

• tonno (nel suo stesso succo) – 200 g;
• avocado – 1 grande;
• cetrioli – 1-2 pezzi;
• succo di limone – 4 cucchiaini;
• olio: a piacere;
• sale, pepe - a piacere.

Il frutto viene tagliato a metà.Eliminate con attenzione la buccia con il dorso di un cucchiaio in modo che rimanga intatta. Per facilitare il procedimento potete utilizzare un cucchiaio con i bordi affilati, come per il gelato. La polpa viene tagliata a cubetti, proprio come i cetrioli sbucciati.

La miscela viene versata con succo. Trasferire il pesce ed eliminare il liquido in eccesso. Rimuovere le ossa se necessario. Tritare e aggiungere al composto. Versare le spezie e l'olio e mescolare accuratamente. Disporre l'insalata a forma di montagnola su metà della buccia del frutto.

Insalata di avocado con tonno e pomodorini

Un piatto squisito dalla presentazione originale. Per la preparazione acquistare i seguenti ingredienti:

• tonno in scatola – 1 pz.;
• avocado – 1 grande;
• pomodoro grande – 1-2 pezzi;
• aglio – 2 spicchi;
• rucola – 1 mazzetto;
• succo di limone – 2-3 cucchiaini;
• olio – 1 cucchiaio. l.;
• spezie - a piacere.

Il frutto viene preparato (viene rimossa la buccia e il nocciolo). Schiacciare la polpa con una forchetta o in un frullatore. Aggiungere il succo di limone per non perdere il colore appetitoso. Condire con olio d'oliva, aggiungere l'aglio tritato e le spezie. Mescolare delicatamente fino a che liscio.

Lavare il pomodoro e asciugarlo. Mettere in acqua bollente per 2 minuti. Raffreddare e rimuovere la buccia. Tagliare a cubetti. Il succo separato non viene aggiunto. Gli anelli di insalata vengono posti sui piatti e disposti a strati: avocado, pomodoro, pesce. Togliere l'anello e guarnire con rametti di rucola.

Insalata con avocado, tonno e feta

Il pesce in scatola, creato per le insalate, si sposa bene con frutta, verdura e formaggi. Preparare:

• tonno (in scatola) – 1 lattina;
• avocado – 1 grande;
• rucola – 1 mazzetto;
• pomodoro maturo – 2 medi;
• cetriolo – 2-3 pezzi;
• formaggio feta – 70 g.

Il frutto viene sbucciato, tagliato a cubetti e posto in un'insalatiera. Le verdure vengono tagliate a listarelle e disposte a strati di conseguenza. Il formaggio viene tagliato a cubetti, il pesce viene tritato.La rucola viene strappata in pezzi arbitrari o lasciata in ramoscelli.

L'insalata viene mescolata prima dell'arrivo degli ospiti e disposta in insalatiere porzionate. Usa l'olio a piacere come condimento.

Insalata con avocado, tonno e peperone

Una versione vivace in stile greco, servita su un grande piatto da portata. Usa il sale Adyghe come spezie. Prodotti utilizzati nella preparazione:

• avocado grande – 1 pz.;
• pomodoro – 1 pz.;
• peperone – 1 pz.;
• formaggio feta - 1 confezione;
• tonno nel suo sugo – 1 pz.;
• foglie di lattuga – 2 pz.

Lavare il pomodoro e tagliarlo a cubetti grandi con un coltello affilato. Il formaggio feta viene tolto dalla confezione e tagliato nella stessa forma. L'avocado viene sbucciato, snocciolato e tagliato a fettine sottili.

La rucola viene lavata e asciugata. Tagliare la parte superiore del peperone e rimuovere i semi. Tagliare a listarelle, poi a cubetti. Si toglie il pesce, si scola il liquido e si rimuovono le lische.

Disporre 2 fogli su un lato su un piatto piano. Distribuire la rucola e cospargere con il succo di limone. In una ciotola separata, mescolare tutti i prodotti tranne il formaggio. Disporre su un piatto preparato con erbe aromatiche e cospargere sopra la feta.

Insalata con avocado, tonno e mele

Questo piatto estivo sorprenderà ospiti e famiglia. Una manciata di semi di sesamo o di lino diversificherà la ricetta.

• avocado – 1 pz.;
• mela verde – 1 pz.;
• tonno (in scatola) – 1 pz.;
• foglie di lattuga - 1 mazzo;
• succo di limone – 1 cucchiaio. l.

Il frutto principale e la mela vengono sbucciati, semi e semi vengono rimossi. Tritare la mela con un coltello affilato. Schiacciare la frutta con una forchetta. Il pesce viene privato del liquido in eccesso e delle lische e tritato. L'insalata viene fatta a pezzi.

Sul piatto vengono posti gli anelli di lattuga. Disporre a strati: avocado, pesce, mela, ancora frutta, tonno, foglie tritate. Cospargere ogni strato con succo di limone. Rimuovere gli anelli prima di servire.

Insalata con rucola, tonno e avocado

Una cena leggera per mangiatori sani. Gli avocado si sposano bene con tonno in scatola, uova e rucola. Avrai bisogno:

• avocado – 1 pz.;
• pesce in scatola – 1 barattolo;
• uova – 2 pezzi;
• rucola – 1 mazzetto.

Immergere la rucola in acqua fredda per 5 minuti, rimuoverla e posizionarla su una gratella o su un canovaccio per eliminare l'umidità in eccesso. Il frutto viene pulito e macinato in un frullatore fino a ottenere una purea. Lessare le uova in acqua bollente per 7-8 minuti e metterle in acqua fredda finché non si raffreddano.

Sbucciate le uova dal guscio e tagliatele a cubetti. La rucola viene strappata in foglie e ramoscelli. La metà delle tortine finite è riempita con pesce mescolato con uova. Quindi, utilizzando una siringa da pasticceria, spremere la massa con un “tappo”. Decorare con rametti di rucola.

Servire in un'insalatiera normale, se non schiacciate l'avocado, ma tagliatelo a cubetti. Mescolare tutto in una ciotola e condire con olio d'oliva a piacere.

Insalata con avocado, tonno e mandarini

Una ricetta interessante che può essere trovata nei caffè e nei ristoranti greci. Puoi prepararlo in casa utilizzando i seguenti prodotti:

• tonno fresco – 250 g;
• lattuga – 70 g;
• mandarino – 1 pz.;
• sedano rapa – 20 g;
• avocado – 1 pz.;
• peperone – 30 g.

Per la salsa:

• burro – 40 g;
• succo di lime – 10-15 g;
• aceto di vino – 10 g;
• miele – 5-10 g.

Gli ingredienti per la salsa vengono mescolati in una ciotola separata e lasciati in infusione. Il pesce viene tagliato a pezzi e fritto. La lattuga viene strappata il più piccola possibile.

Il mandarino viene sbucciato, la pellicola viene rimossa e i semi vengono rimossi. Il sedano viene tagliato a fette sottili, il pepe viene tagliato a cubetti. Il frutto viene pulito e tagliato a fette. Le verdure vengono mescolate con parte della salsa e disposte su un piatto.Poi c'è il pesce fritto e la salsa rimanente sopra le strisce.

Insalata con formaggio, avocado e tonno

La ricetta dell'insalata di avocado e tonno in scatola con formaggio sembra bellissima su un lungo piatto bianco. Preparare:

• avocado grande – 1 pz.;
• ciliegia – 6-8 pezzi;
• tonno – 200 g;
• formaggio feta – 100 g;
• succo di limone – 4 cucchiaini;
• olio - a piacere.

Le ciliegie vengono tagliate in 4 parti, il succo in eccesso viene rimosso. La feta viene rimossa dalla confezione e tagliata a cubetti. Il frutto viene tagliato a metà, sbucciato e disossato, cosparso di succo di limone. Tagliare a fettine sottili. Il pesce viene tritato e il liquido viene prima scolato.

Mescolare il tutto, aggiungere spezie e olio d'oliva a piacere. Aggiungere per ultimi i cubetti di feta per non rovinarne l'aspetto mescolando.

Insalata con avocado, tonno e piselli

Un'insalata semplice che si sposa bene con tonno, avocado e uova. Per completare la ricetta vi serviranno:

• tonno in scatola – 1 pz.;
• piselli – 1 barattolo;
• cipolla rossa – 1 pz.;
• uova – 2 pezzi;
• cetriolo – 2 pezzi;
• maionese, sale, pepe - a piacere.

Tritare la cipolla e lasciarla in una ciotola separata. Lessare le uova finché sono tenere e fresche. Sbucciare il guscio e grattugiarlo. Sbucciare il cetriolo con un pelapatate e tagliarlo a cubetti.

Togliere il pesce dal barattolo e scolare il liquido. Togliere le ossa e schiacciarle con una forchetta. Metti tutto in una ciotola profonda, mescola e versa i piselli. Per ridurre il contenuto calorico, utilizzare lo yogurt senza additivi al posto della maionese.

Insalata con avocado, tonno e gamberetti

Un'insalata con un gran numero di ingredienti può essere preparata in 20 minuti. Qualsiasi casalinga arriverà in tempo per l'arrivo di ospiti non invitati. Preparare:

• cibo in scatola - 1 lattina;
• avocado – 1 medio;
• limone – 1 pz.;
• prezzemolo – 1 mazzetto;
• gamberetti – 15 pezzi;
• uova – 2-3 pezzi;
• formaggio feta - 1 confezione;
• cetriolo – 1 pz.;
• sale, pepe - a piacere.

I gamberi vengono puliti e lavati. Mettete sul fuoco una pentola con acqua salata. Portare a ebollizione e aggiungere i gamberetti per 2 minuti. Tiralo fuori e lascialo raffreddare. Le uova vengono bollite finché sono tenere, raffreddate e tritate.

Il frutto preparato viene schiacciato a cubetti. Il prezzemolo viene lavato, asciugato e tritato. Il pesce del barattolo viene schiacciato con una forchetta. Tagliare il limone a metà e spremerne il succo. Mettete tutto in una ciotola, mescolate e lasciate. Condire con maionese 5-7 minuti prima di servire.

Insalata con ananas, avocado e tonno

Se è necessario per una grande festa, vale semplicemente la pena aumentare proporzionalmente il numero di prodotti. La ricetta classica dell'insalata con tonno in scatola, ananas e avocado serve 3 porzioni. Avrai bisogno:

• ananas fresco – 4 anelli;
• avocado – 1 pz.;
• tonno – 250 g;
• foglie di lattuga - 1 mazzo;
• ciliegia – 6-8 pezzi;
• cetriolo – 1 pz.;
• Parmigiano – 100 g;
• cipolla rossa – ½ pz.

Ananas e pomodorini vengono tagliati a pezzi. Tritare la cipolla a semianelli. Il cetriolo viene sbucciato e tritato finemente. Il frutto viene pulito e tagliato a listarelle. L'insalata viene fatta a pezzetti.

Il formaggio viene grattugiato, il pesce del barattolo viene schiacciato con una forchetta. Mescolare tutto tranne il formaggio. Aggiungere l'olio come condimento.

Insalata con avocado, tonno e fagioli

Una bellissima versione primaverile dell'insalata con ingredienti brillanti e ricchi di sapore:

• fagioli in scatola (rossi) – 150 g;
• avocado – 1 pz.;
• ciliegia (rossa) – 5 pezzi;
• ciliegia (giallo) – 5 pezzi;
• cipolla rossa – 1 pz.;
• insalata - 3 foglie.

Per la salsa preparare:

• olio – 4 cucchiai. l.;
• succo di limone – 1 cucchiaio e mezzo. l.;
• tabasco – 2 gocce;
• sale - a piacere.

Per la salsa, mescolare bene tutti gli ingredienti e lasciare in infusione. Il frutto viene sbucciato e tagliato a fettine sottili. La cipolla viene tagliata a semianelli. Le verdure sono divise a metà. Le foglie vengono tritate finemente o strappate.

In una ciotola a parte, mescolare i fagioli, la purea di tonno e i pomodorini. Sul piatto vengono poste le foglie di lattuga. Poi tutti gli altri prodotti. Condire con il condimento 5 minuti prima di servire.

Insalata con avocado, tonno, semi di lino e semi di sesamo

Ricetta non standard. Se necessario, l'iceberg può essere sostituita con un altro tipo di lattuga. Avrai bisogno:

• tonno in scatola – 1 lattina;
• lattuga iceberg – ½ pezzo;
• pomodoro – 1 pz.;
• avocado – ½ pezzo;
• uova – 4 pezzi;
• limone – 1 pz.;
• olio – 1 cucchiaio. l.;
• sesamo – 1 cucchiaio. l.;
• semi di lino – 2 cucchiaini.

Metti una pentola d'acqua sul fuoco. Dopo la bollitura, aggiungere le uova e cuocere in acqua bollente per non più di 5 minuti. Il tuorlo dovrebbe rimanere morbido. Trasferire in un contenitore con acqua fredda. Dopo il raffreddamento, togliere il guscio e tagliare ogni uovo in 4 fette.

Le verdure vengono tritate e mescolate con il tonno. Gli avocado vengono sbucciati e tagliati a cubetti. Amalgamate il tutto con l'aggiunta del succo di limone e dell'olio. Prima di servire cospargere con semi di lino e sesamo.

Insalata con avocado, tonno e melograno

Un piatto salutare per chi conduce uno stile di vita sano. Questa ricetta di insalata con tonno in scatola, melograno e avocado può essere servita in un piatto trasparente su foglie o posta in insalatiere porzionate. Per la preparazione utilizzare:

• melograno – 1 pz.;
• avocado – 1 grande;
• tonno – 150-170 g;
• cipolla – 1 pz.;
• foglie di lattuga – 5 pezzi;
• ciliegia – 8-10 pezzi;
• olio d'oliva, spezie - a piacere.

L'avocado viene sbucciato, snocciolato e tagliato a fette. Il melograno viene pulito e privati ​​dei semi.Togliete il tonno dalla scatola, fate scolare l'olio e schiacciate il pesce disossato con una forchetta. Le ciliegie sono divise in 4 parti. La cipolla viene tagliata a semianelli, le foglie di lattuga vengono tritate finemente e poste sul fondo del piatto.

Mettete gli ingredienti in un'insalatiera e versateli sopra l'olio d'oliva o l'aceto di vino. Cospargere i semi di melograno sopra.

Insalata con avocado, mais e tonno

Un'opzione sostanziosa con mais in scatola per la tavola delle vacanze estive. Un'insalata nutriente e gustosa viene preparata dai seguenti prodotti:

• mais in scatola - 1 lattina;
• tonno – 1 lattina;
• peperone (rosso) – 1 pz.;
• carote – 1 pz.;
• pomodoro – 1 pz.;
• cipolle verdi – 1 mazzo;
• olio d'oliva – 2-3 cucchiai. l.

Lessare le carote finché sono tenere. Tutte le verdure vengono tagliate a cubetti, mescolate e condite con olio d'oliva. Si toglie il tonno dalla scatola, si elimina il succo in eccesso e si trita. I verdi vengono tritati. Gli ingredienti vengono mescolati in un'insalatiera.

Conclusione

L'insalata con avocado e tonno decorerà la vacanza. Colori vivaci, gusto insolito e ricco e molti vantaggi. Le ricette sono flessibili e la padrona di casa potrà adattarle alle proprie esigenze, cambiare il condimento o gli ingredienti. Puoi diversificare la ricetta con spezie, condimenti, condimenti, utilizzare prodotti a base di latte fermentato magro con erbe, aggiungere note di succo di agrumi per aromatizzare o cambiare i tipi di erbe.

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