Contenuto
L'asclepiade giallo-bruno (Lactarius fulvissimus) è un fungo lamellare della famiglia Russula, genere Milky. Fu classificato per la prima volta dal micologo francese Henri Romagnese a metà del secolo scorso.
Il secondo sinonimo scientifico di questi corpi fruttiferi: fungo del latte mucoso
Dove cresce il latte marrone-giallo?
Ampiamente distribuito nelle foreste decidue, ma nelle foreste e nelle foreste di abeti rossi può essere trovato estremamente raramente. Formano una simbiosi reciprocamente vantaggiosa con faggi, noccioli, pioppi, tigli e querce. I primi funghi compaiono a luglio e continuano a crescere fino alla fine di ottobre.
Lattai marrone-giallo in una foresta mista
Che aspetto ha il latte marrone-giallo?
I funghi giovani hanno cappelli arrotondati-convessi, fortemente nascosti. Man mano che invecchiano si raddrizzano, diventando dapprima a forma di ombrello, poi prostrate e anche a coppa, concave. I bordi sono uniformemente arrotondati e sottili.A volte con denti ondulati, deformati, diretti verso il basso in una piccola cresta netta. Negli esemplari troppo cresciuti il cappello ha spesso una forma irregolare, ripiegata, con bordi spezzati e seghettati. All'incrocio con il fusto è presente una notevole depressione con un piccolo tubercolo arrotondato.
Ha un colore non uniforme, strisce evidenti, macchie arrotondate irregolari, il centro è più scuro. Il colore varia dal bruno-rossastro e nero-rossastro al sabbioso chiaro, quasi crema. Il diametro degli esemplari adulti raggiunge i 9 cm, la superficie è liscia, leggermente lucida, un po' viscida con tempo umido.
La polpa è sottile, fragile, grigio-bianca e nel punto del danno secerne attivamente un succo bianco come la neve, che si scurisce fino a diventare giallo crema. Il gusto è dolciastro-morbido, il retrogusto è pepato. L'odore è neutro, ma a volte può essere sgradevole.
Più vicino alla radice, la gamba è ricoperta da una lanugine bianca umida.
Le placche dell'imenoforo sono frequenti, incrementate, leggermente discendenti lungo il fusto. Lunghezza liscia e irregolare. Il colore può essere bianco-crema, rosso-giallastro, giallo-rosato o café au lait.
L'asclepiade giallo-marrone ha una gamba cilindrica oa forma di botte, spesso ricurva. Liscio, leggermente vellutato, cresce fino a 8 cm e ha uno spessore da 0,6 a 2,3 cm, il colore non è uniforme, con macchie informi. Il colore è più chiaro del cappello, dall'ocra crema al rosa-marrone dorato fino all'arancio-cioccolato e al ruggine intenso.
Il cappello ha i bordi ripiegati, sui piatti si vedono gocce di succo bianco denso
I doppi e le loro differenze
Nel suo aspetto, il latte marrone-giallo è molto simile ad alcuni rappresentanti del suo stesso genere.
Latteo lattiginoso. Condizionalmente commestibile. Il cappuccio ha una superficie piatta e liscia, il colore è bruno-marrone con un bordo chiaro lungo il bordo. Il succo di latte ha un sapore delicato e non è pungente.
I piatti dell'imenoforo sono bianco-crema, con macchie rossastre, la gamba è leggera
Lattiginoso fasciato di rosso. Non commestibile, non tossico. Si distingue per un cappello deformato e rugoso e placche di imenoforo, che acquisiscono una leggera tinta azzurra quando vengono danneggiate.
Questa specie crea micorrize esclusivamente con faggi
È possibile mangiare asclepiade marrone-giallo
Il fungo lattiginoso giallo-marrone è un fungo non commestibile. Nella sua composizione non sono state trovate sostanze tossiche, il valore nutrizionale è estremamente basso.
Conclusione
La pianta lattiginosa giallo-marrone cresce nelle foreste decidue e nei vecchi parchi. Distribuito nella zona climatica temperata e nelle regioni meridionali della Russia e dell'Europa. È immangiabile e ha controparti velenose, quindi i raccoglitori di funghi inesperti dovrebbero prestare estrema attenzione.
