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Ryadovka isolata è un fungo della famiglia Tricholomov o Ryadovkov, appartenente all'ordine Lamellare (Agaricaceae). Nome latino: Tricholoma Seconnectum.
Dove crescono le file isolate?
Una specie isolata si trova nelle foreste decidue, di conifere e miste. La micorriza si forma con alcuni alberi decidui. Questo fungo può essere trovato in terreni umidi con elevata acidità.
Il momento della comparsa delle prime copie è agosto. Puoi vedere gli ultimi funghi di questa specie all'inizio di ottobre, molto prima del primo gelo.
Nelle foreste della Russia, questo rappresentante del regno dei funghi appare molto raramente, quindi non viene raccolto.
Che aspetto hanno le righe separate?
Per capire come appare una riga separata, è necessario leggere la sua descrizione dettagliata e guardare le foto presentate di seguito.
Il cappello del fungo ha un colore marrone oliva. La parte centrale è più scura e i bordi sono schiariti, verdastri pallidi. I bordi sono curvi verso il basso, su di essi sono visibili scaglie scure e scarsamente distanziate. Il diametro del cappello è in media di 10 cm.
Le piastre, posizionate liberamente sotto il cappuccio, sono verniciate di bianco o grigio chiaro. I piatti sono setosi al tatto.
Le spore sono lisce, di forma rotonda. La polvere è bianca.
Negli esemplari giovani la zampa è bianca; con la maturazione diventa verde chiaro e può acquisire una tonalità olivastra. Nella parte inferiore, il colore della gamba varia dal grigio scuro al nero e al carbone. La gamba ha una forma cilindrica. La sua superficie è liscia, ma possono essere presenti rare scaglie, la struttura è continua. Il diametro della gamba non supera i 2 cm, l'altezza va dai 7 agli 8 cm.
La carne è pallida, quasi bianca. Lo strato sottile situato sotto la pelle ha un colore giallastro. L'odore è farinoso, il sapore è leggermente amaro.
È possibile mangiare in file separate
A causa del fatto che il fungo si trova raramente nelle foreste russe, non è stato studiato. Questa specie è classificata come non commestibile a causa del suo sapore amaro, ma in alcune fonti è considerata condizionatamente commestibile, cioè commestibile dopo il pretrattamento (ammollo e bollitura).
Assapora le qualità della fila di funghi separatamente
Secondo le recensioni dei raccoglitori di funghi, le file isolate non hanno un buon sapore. Hanno un sapore amaro e un odore sgradevole di farina. Alcune casalinghe li usano per il decapaggio per l'inverno.
Benefici e danni al corpo
Le file isolate contengono vitamine del gruppo B e altri componenti benefici per il corpo: rame, manganese, zinco. Le proprietà batteriche delle file sono utilizzate in medicina. I farmaci a base di funghi vengono utilizzati per combattere la tubercolosi.
Il consumo delle file crude o degli isolati è pericoloso per indigestioni e avvelenamenti.
Falsi doppi
Le file isolate si confondono facilmente con altri rappresentanti del regno dei funghi.
- L'aspetto isolato ricorda una fila verde. Per distinguerli è necessario esaminare attentamente l'esemplare che si incontra. Il verdone cresce nelle pinete, appare a settembre, scompare dopo il primo gelo di novembre. Il cappello di questa specie può raggiungere un diametro di 15 cm, il colore è giallo-verdastro, giallo-olivastro. Ci sono piccole scale al centro. La fila verde è una varietà condizionatamente commestibile. Viene preparato e consumato dopo la bollitura preliminare. La differenza principale è che il verdone, anche dopo il trattamento termico, non perde il suo colore originale, rimane verdastro. Mangiare verdone in grandi quantità può portare ad avvelenamento.
- Anche il filare di abete rosso è simile a quello isolato. Cresce nelle foreste di abeti rossi e pioppi tremuli. Appare alla fine di agosto. Forma famiglie numerose. Il cappello ha un tubercolo ben visibile. Il suo colore è bruno-verdastro; con l'età la tinta marrone diventa predominante. La carne alla rottura può essere rosata.
Regole di raccolta
Tutti i rappresentanti del regno fungino sono caratterizzati da una particolare suscettibilità alle tossine. Assorbono componenti pericolosi, quindi anche gli esemplari commestibili spesso portano all'avvelenamento. Per evitare che ciò accada, la raccolta viene effettuata lontano dalle autostrade, dalle fabbriche e dalle discariche.
Utilizzo
È meglio non preparare la fila isolata e non utilizzarla come alimento.
Possono causare non solo disturbi digestivi, ma possono causare intossicazione del corpo.
Conclusione
Ryadovka isolata è un fungo raro in Russia, appartenente al gruppo non commestibile a causa del suo sapore amaro e dello sgradevole odore di polvere. Può essere confuso con rappresentanti affini della famiglia delle Rowaceae, quindi dovresti prestare molta attenzione quando raccogli specie commestibili.
