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Fila decorata, bella fila, fila giallo oliva - uno dei rappresentanti della grande famiglia Tricholomovaceae o Fila. Questa specie ha preso il nome dal colore insolito del corpo fruttifero. Il fungo è raro e preferisce crescere in piccoli gruppi. Il nome ufficiale è Tricholomopsis decora.
Dove crescono le file decorate
Habitat: boschi di conifere e misti. Questa specie preferisce crescere su legno di pino o abete rosso in decomposizione. Si può trovare anche su ceppi e tronchi muschiosi in decomposizione.
La fila decorata è comune in Europa e Nord America. Sul territorio della Russia si trova nella parte europea, nella Siberia occidentale e nella Repubblica dei Komi.
Come appaiono le righe decorate
La fila decorata ha un corpo fruttifero di forma classica, quindi il cappello e il gambo sono chiaramente visibili. Tuttavia, la dimensione complessiva del fungo è piccola rispetto ad altri rappresentanti di questa famiglia.
Il cappello ha forma convessa con caratteristiche irregolarità lungo il bordo. La sua tonalità è giallo-ocra, ma nella parte centrale è più satura. Su tutta la superficie si notano scaglie marrone-marroni, la cui tonalità è molto più scura del tono principale. Il diametro della parte superiore raggiunge i 6-8 cm, negli esemplari giovani i bordi del cappello sono leggermente rientrati, ma con la maturazione la forma diventa arrotondata, a campana, con la sommità appiattita o leggermente depressa. La polvere di spore è bianca.
La polpa è fibrosa, color crema. Non ha un odore di fungo pronunciato. Il suo aroma ricorda più il legno.
Sul retro del cappuccio sono presenti frequenti placche strette. Presentano caratteristici intagli nei punti di fusione con la superficie del fusto. Hanno forma sinuosa, e il colore è giallo-ocra. Le spore sono incolori, ellissoidali, lisce. La loro dimensione è 6-7,5 x 4-5,5 micron.
La gamba è piccola: alta 4-5 cm e larga 0,5-1 cm, la sua tonalità può variare dal viola al grigio-giallo a seconda dell'età del fungo.
Differenze caratteristiche:
- ispessimento alla base;
- cavità all'interno;
- forma curva;
- piccole squame sulla superficie.
Conoscere le principali caratteristiche del filare decorato, distinguerlo dalle altre varietà della famiglia non sarà particolarmente difficile.
E' possibile mangiare file decorate
Questa specie è condizionatamente commestibile. Se consumato con moderazione non è in grado di provocare avvelenamenti, ma a causa della sua scarsa qualità non interessa ai raccoglitori di funghi.
Qualità gustative della fila decorata con funghi
La polpa dei funghi ha una caratteristica amarezza, che influisce negativamente sul gusto. Pertanto, molti micologi, a causa dell'irrancidimento, classificano la fila decorata come rappresentante non commestibile.
Benefici e danni al corpo
La fila decorata ha proprietà medicinali, quindi viene utilizzata in farmacologia. Studi scientifici hanno rivelato che questa specie ha effetti antibatterici e antivirali.
Principali controindicazioni all'uso:
- aumento del livello di acidità di stomaco;
- malattie croniche dell'apparato digerente;
- colecistite;
- pancreatite.
Con un uso eccessivo e improprio si possono avvertire segni caratteristici di intossicazione:
- nausea;
- vomito;
- dolore allo stomaco;
- aumento della flatulenza.
In questo caso, dovresti sciacquare lo stomaco e bere compresse di carbone attivo per ogni 10 kg di peso corporeo. Dovresti anche chiamare un medico.
Falsi doppi
Il vogatore decorato è simile a molti rappresentanti della famiglia dei vogatori. Pertanto, è importante conoscere le differenze caratteristiche tra i gemelli per eliminare la possibilità di errore.
Filare di pioppo (Tricholoma populinum). Appartiene alla categoria dei condizionatamente commestibili. Una differenza caratteristica è il colore bruno-rosato del cappello, così come l'odore polveroso della polpa.Preferisce crescere sotto pioppi e pioppi.
Fila giallo-rossa (Tricholomopsis rutilans). Una caratteristica distintiva è un cappello vellutato e asciutto con piccole scaglie rosso-marroni o bordeaux-viola sulla superficie. La polpa è densa, di colore giallo, con odore aspro. Questa specie è considerata condizionatamente commestibile.
Fila di sapone (Tricholoma saponaceum). Una caratteristica di questo doppio è l'odore persistente del sapone da bucato, da cui il fungo ha preso il nome. Il colore del cappello varia dal grigio-oliva al marrone-nerastro con una sfumatura blu. Quando viene rotta, la polpa diventa rossa. Appartiene alla categoria dei funghi condizionatamente commestibili.
Fila giallo zolfo (Tricholoma sulphureum). Un fungo leggermente velenoso con un odore sgradevole di idrogeno solforato e catrame. Gli esemplari giovani hanno il colore del cappello giallo-grigio, ma man mano che maturano la tonalità vira al grigio-giallo. Classificato come immangiabile.
Fila bianco-marrone (Tricholoma albobrunneum). Una differenza caratteristica è il berretto marrone con venature scure. La polpa è bianca senza alcun segno di giallo. Appartiene alla categoria dei funghi condizionatamente commestibili.
Regole di raccolta
Il periodo di maturazione inizia a fine agosto e prosegue per tutto settembre. A causa del numero limitato, la fila decorata non deve essere raccolta e preparata. Gli esperti raccomandano di dare la preferenza ad altre specie commestibili di questa famiglia.
Utilizzo
I frutti di bosco possono essere consumati freschi, ma previo ammollo in acqua fredda per 15-20 minuti. Si consiglia di scolare il brodo di funghi.
Nonostante il suo sapore amaro, il filare decorato ha un gradevole aroma legnoso, per questo può essere abbinato ad altre specie commestibili.
Conclusione
La fila decorata si distingue notevolmente dalle altre tipologie per il suo colore brillante. Ma a causa del suo gusto scarso, non ha un valore particolare. Pertanto, gli esperti raccomandano di non raccogliere o preparare questa specie, ma piuttosto di privilegiare varietà di funghi più pregiate.
