Ricette per il chiaro di luna con bacche di ginepro

I coni maturi del ginepro hanno un odore e un sapore particolari. Sono spesso usati in cucina come condimento. Nell'industria della distilleria, la birra, la vodka e il gin vengono prodotti dal frutto. La tintura di ginepro di chiaro di luna, preparata in casa, funge da agente rinforzante, tonico e curativo generale.

È possibile bere il chiaro di luna con il ginepro?

I frutti o i coni di ginepro a forma di bacca hanno un effetto mirato sul corpo umano. Per scopi medicinali viene utilizzato solo il ginepro comune, che si trova più spesso in natura. Altre specie sono considerate velenose, quindi è meglio non sperimentarle.

Il ginepro per scopi medicinali dovrebbe essere raccolto in autunno. Prendi i frutti maturi blu e viola e asciugali. Hanno il seguente effetto:

  • migliorare la digestione;
  • rimuovere i gas dallo stomaco e dall'intestino;
  • alleviare il dolore;
  • promuovere l'espettorazione;
  • disinfettare le vie urinarie, respiratorie e digestive;
  • stimolare il funzionamento delle ghiandole endocrine;
  • avere un effetto battericida;
  • temperatura corporea più bassa;
  • agire contro il diabete;
  • calmati;
  • lavorare contro i virus;
  • avere un effetto antitumorale;
  • produrre un effetto fitoncida.

Puoi preparare decotti, tinture, sciroppi dai coni di ginepro o mangiarli crudi. Per scopi medicinali vengono raccolti a fine estate - inizio autunno. Durante questo periodo, i frutti acquisiscono un ricco colore nero-blu. Metti un tappeto sotto il cespuglio e scuoti i rami. I coni maturi cadono molto facilmente, ma rimangono quelli verdi.

Dopo la raccolta, i frutti vengono selezionati ed essiccati. Ma questo non lo fanno nei forni, dove si raggrinziscono e si rovinano, ma nell'aria, in soffitta. Il ginepro è spesso abitato da parassiti: insetti verdi. Durante l'essiccazione muoiono, ma successivamente danno un sapore sgradevole. Pertanto, le materie prime devono essere accuratamente selezionate e pulite da impurità estranee.

Proprietà utili della tintura di ginepro sul chiaro di luna

La tintura di ginepro viene utilizzata sia per la prevenzione che per il trattamento di malattie, con un sistema immunitario debole e condizioni generali insoddisfacenti del corpo. La bevanda aiuta ad alleviare la condizione di molti disturbi nel corpo:

  • rene e colelitiasi;
  • gonfiore di varia origine;
  • malattie gastrointestinali (ulcere, bruciore di stomaco, avvelenamento, flatulenza);
  • circolazione sanguigna lenta;
  • malattie delle donne;
  • esaurimento nervoso, insonnia, depressione;
  • diabete;
  • tutte le malattie della pelle;
  • raffreddori;
  • bronchite;
  • cellulite.

I coni di ginepro sono utilizzati nella medicina popolare e ufficiale. I preparativi realizzati sulla base sono efficaci nel purificare non solo il sangue, ma l'intero corpo.Grazie alle sue proprietà diuretiche e coleretiche, il ginepro viene utilizzato per curare le vie urinarie (cistite), i reni, il fegato, i reumatismi e la gotta.

Avvertimento! In caso di malattie renali, sono possibili complicazioni durante l'assunzione della tintura, quindi è necessario agire con cautela e assumerla per via orale in concentrazioni deboli. Inoltre, il trattamento non deve essere somministrato contemporaneamente alla chemioterapia per il cancro.

Come infondere il chiaro di luna con bacche di ginepro

Preparare una tintura di ginepro è estremamente semplice. Basta aggiungere i coni maturi al chiaro di luna e lasciarli in un luogo buio per almeno 2 settimane. Puoi aggiungere altri ingredienti per creare un gusto più interessante.

Quanto ginepro aggiungere al chiaro di luna

Le ricette per il chiaro di luna al ginepro possono essere molto diverse. In alcuni, un cucchiaio di frutta equivale a 100 g di chiaro di luna, in altri a 0,5 l o 1 l. È chiaro che in ogni caso il gusto sarà diverso. Pertanto, è necessario sperimentare un po' per decidere le proporzioni e gli ingredienti.

Metti 20 coni di ginepro in un barattolo, aggiungi qualche cucchiaio di miele, versa 1 litro di chiaro di luna. Conservare in un luogo buio per 2 settimane, agitando di tanto in tanto.

Versare 20 g di frutta in 100 ml di vodka e lasciare agire per 3 settimane. Utilizzare per sfregamento in caso di reumatismi e nevralgie.

Cos'altro aggiungere al chiaro di luna con bacche di ginepro

Oltre ai frutti di ginepro, puoi aggiungere altri ingredienti alla tintura, donando una nuova nota aromatica alla bevanda.

Un esempio interessante è la tintura di ginepro sul chiaro di luna con lo zenzero. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • zenzero – 50 g;
  • miele – 100 g;
  • ginepro – 10 pezzi

Mettete tutti gli ingredienti in un contenitore di vetro con coperchio ermetico, versate 1 litro di vodka.Dopo 2 settimane puoi provarlo, filtrandolo prima.

Un'altra ricetta per la tintura di ginepro al chiaro di luna. Schiacciate le pigne con il mattarello e mettetele in un barattolo. Aggiungi 1/3 di cucchiaino di coriandolo e la stessa quantità di cumino. Versare la vodka. La quantità degli ingredienti principali è la stessa della ricetta precedente.

Come componenti aggiuntivi, puoi prendere 5 semi di albicocca sbucciati e un cucchiaio di scorza di lime. Schiaccia anche i frutti di ginepro nella quantità di 10 pezzi, metti tutti gli ingredienti in un contenitore da 0,5 litri, versa il chiaro di luna di alta qualità (soluzione alcolica, vodka).

Una tintura di coni di ginepro può essere preparata secondo la seguente ricetta. Versare mezzo cucchiaio di materie prime frantumate in un barattolo. Aggiungi i semi di aneto e un pezzetto di cannella sulla punta di un cucchiaio. Versare 350-400 ml di chiaro di luna.

Un'altra ricetta insolita per la tintura di ginepro. Avrai bisogno:

  • vodka – 1 l;
  • ginepro – 7 pezzi;
  • trucioli di quercia – 15-20 g;
  • scorza di limone – 1 cucchiaio. l.

I frutti di ginepro possono essere acquistati in farmacia. Se non ci sono trucioli di quercia, puoi usare la corteccia di quercia (1 cucchiaino), ma non sarà così gustoso. Mettere in un luogo buio per 10 giorni. Agitare ogni giorno. Il 4° giorno togliete la scorza di limone, altrimenti gli agrumi risulteranno forti.

Come preparare il chiaro di luna al ginepro

Preparare la tintura di ginepro con il chiaro di luna a casa è abbastanza semplice. La base è un distillato di cereali di alta qualità che ha subito una o più purificazioni. Il gusto dell'alcol dipenderà in gran parte anche dalla quantità di frutti di ginepro coinvolti nella ricetta.

Ingredienti:

  • frutta (purè) – 2 cucchiai. l.;
  • chiaro di luna – 1 l;
  • sciroppo di zucchero - a piacere.

Cuocere nel solito modo.Dopo aver lasciato riposare per due settimane, filtrare e aggiungere lo sciroppo di zucchero (fruttosio). Lasciare fermentare per altri 2 giorni e versare in un contenitore adatto.

Attenzione! La bevanda finita non deve essere diluita con acqua. Le bacche contengono una concentrazione piuttosto elevata di oli e la bevanda può diventare torbida, di cui sarà molto difficile liberarsi.

La tintura di ginepro secco e chiaro di luna ha un sapore molto simile al gin. Ingredienti:

  • frutta – 1 cucchiaio;
  • chiaro di luna (grano) – 1 l;
  • scorza – 4-5 lime (limone);
  • cumino – 0,5 cucchiaini;
  • coriandolo – 0,5 cucchiaini;
  • zucchero – 2 cucchiaini;
  • acqua – 1 cucchiaio.

Schiacciate i coni e metteteli in un barattolo insieme alle spezie. Puoi usare il limone invece del lime, ma questo peggiorerà il gusto della bevanda. Versare l'alcol sul tutto e filtrare dopo 2 settimane. Preparare uno sciroppo con zucchero e acqua, aggiungerlo alla bevanda e lasciare il tutto insieme ancora per qualche giorno. Versare nelle bottiglie e sigillare. Otterrai il chiaro di luna con bacche di ginepro o gin fatto in casa.

Possono essere utilizzati i seguenti prodotti:

  • chiaro di luna (doppio) – 4 l;
  • ginepro – 0,5 kg;
  • zucchero semolato - a piacere.

Schiaccia i frutti con un mattarello e versa il doppio chiaro di luna purificato. Lasciare la soluzione per 14 giorni, quindi distillare. Aggiungi lo zucchero al chiaro di luna risultante.

La seguente ricetta per la tintura di ginepro sul chiaro di luna viene utilizzata per disinfettare le ferite. Una parte del frutto viene infusa in 5 parti di vodka per diverse settimane. Quindi il tutto viene filtrato e utilizzato per trattare le superfici cutanee danneggiate.

Come fare il chiaro di luna sui rami di ginepro

Il legno ha un gradevole aroma balsamico, anch'esso molto persistente.Come il frutto, è adatto per preparare la tintura di ginepro sul chiaro di luna da bere e ha forti proprietà disinfettanti e altre proprietà medicinali.

Versare 100 g di aghi di pino in 0,5 litri di alcol. Lasciare agire per 2 settimane, non dimenticare di agitare. Utilizzare per dolori articolari e muscolari. Una soluzione acquosa di tintura 1:10 viene utilizzata in ginecologia per realizzare tamponi per malattie infettive.

Prendi la tintura di steli e aghi di ginepro per:

  • irregolarità mestruali;
  • malattie polmonari (infiammazione, tubercolosi, bronchite);
  • edema di varia origine;
  • scorbuto.

Un infuso di chiaro di luna con ginepro serve come strofinamento per le malattie articolari e per il trattamento delle malattie della pelle. Una soluzione acquosa della tintura viene utilizzata per sciacquare le gengive quando sanguinano e per irrigare la gola.

Come bere correttamente il chiaro di luna al ginepro

È possibile utilizzare preparati al ginepro a condizione che tutti gli organi funzionino normalmente. Se si verifica un'esacerbazione di qualsiasi malattia dello stomaco, dei reni o del fegato, non deve essere utilizzato in nessuna circostanza. Va ricordato che a causa dell'elevato contenuto di alcol, la tintura non è consigliata ai bambini e alle donne incinte. Inoltre, il medicinale non deve essere consumato come bevanda, senza controllo.

La bevanda ripristina bene il tessuto connettivo e aiuta a guarire i microtraumi dell'apparato legamentoso. I nostri antenati lo sapevano bene e lo usavano. Ai vecchi tempi, dopo una battaglia, i cosacchi fumavano sempre in uno stabilimento balneare con scope di ginepro, poi bevevano vodka al ginepro e andavano da un chiropratico.

Attenzione! Una volta è sufficiente bere 30 g di vodka al ginepro per ottenere un effetto curativo.

Termini e condizioni di conservazione del chiaro di luna di ginepro

La durata media delle tinture di bacche di ginepro a base di chiaro di luna è di 2-3 anni. La bottiglia dovrebbe essere di vetro scuro. È necessario indicare sull'etichetta la data di produzione del farmaco, la composizione e la modalità d'uso. Conservare in un luogo fresco e buio, in un armadietto, in una dispensa, in un seminterrato.

Conclusione

La tintura di ginepro con chiaro di luna è un rimedio popolare popolare per curare il corpo. Con il suo aiuto, puoi aumentare il tuo potenziale energetico, migliorare il tuo background emotivo e sbarazzarti di molte malattie.

Recensioni di chiaro di luna con ginepro

Tikhonova Natalya Romanovna, 47 anni, Saratov.
Preparo la tintura di ginepro non con bacche scure troppo mature, ma con giovani frutti verdi. Aggiungo 8-10 pezzi per bottiglia di vodka, lascio per 3 settimane o un mese, ma non di più. Perché poi cambiano sia il colore della tintura che il gusto.
Sitnikov Sergey Nikolaevich, 54 anni, Penza.
Il famoso gin scozzese è uguale alla vodka russa al ginepro, una bevanda infusa con coni di ginepro. È facile da preparare a casa e puoi sempre acquistare i frutti di bosco in farmacia, l'importante è controllare la data di scadenza.
Zhuravleva Valentina Gennadievna, 67 anni, Novokuznetsk.
Gli erboristi spesso utilizzano non solo le bacche, ma anche la parte verde del ginepro, poiché la loro attività biologica è identica. L’unica differenza è che gli aghi hanno un effetto antiallergico, cosa che non si può dire dei coni della pianta.
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