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Molte casalinghe credono che la ricetta dell'insalata di pesce nello stagno con gli spratti sia abbastanza semplice, e il piatto stesso è uno di quelli che non può annoiarsi nemmeno con una preparazione frequente. Questo è un vero capolavoro culinario, semplice e delizioso. Gli ingredienti inclusi nell'insalata sono a disposizione di tutti. E grazie al design interessante ed elegante, il piatto può essere preparato per occasioni speciali. Ma dovresti esercitarti a decorare in anticipo.
Come preparare l'insalata di pesce nello stagno
La caratteristica principale dell'insalata è l'aggiunta di spratti. Questo prodotto è presente in molti snack, ma in questa particolare ricetta crea un abbinamento di sapore particolarmente delicato con patate lesse, formaggio e aglio. Gli esperti culinari hanno inventato molte opzioni: dal classico all'originale, con alghe o frutta secca.
Gli spratti vengono utilizzati direttamente per la decorazione insolita dei piatti. Le loro code fanno capolino dalla massa di lattuga, ricordando i pesci che si divertono nell'acqua. Alcune casalinghe mostrano immaginazione e imitano le alghe aggiungendo cipolle verdi e cavoli all'insalata "Pesce nello stagno".
Gli spratti in scatola possono variare in termini di qualità. Dipende dal produttore.I negozi vendono spesso prodotti di bassa qualità: morbidi e friabili. È difficile decorare un antipasto con questo pesce. Gli spratti dovrebbero avere un bel colore dorato, dimensioni ridotte, essere interi e non rompersi.
Ricetta classica per l'insalata di pesce nello stagno
Un'insalata spettacolare, ma allo stesso tempo semplice, Fish in a Pond è un'opzione adatta per quei casi in cui la padrona di casa vuole sorprendere gli ospiti con un tocco culinario, ma non ha tempo per una lunga preparazione. Per una ricetta semplice sono necessari i seguenti ingredienti:
- 150 g di spratto;
- 2 uova;
- 200 g di patate;
- 150 g di carote;
- 100 formaggi a pasta dura;
- 100 g di cipolle verdi;
- 100 ml di maionese;
- un pizzico di sale.
Per un gusto più piccante potete aggiungere un po' di cipolla all'insalata di pesce nello stagno.
Come preparare l'insalata di pesce nello stagno con le foto passo dopo passo:
- Lessare gli ortaggi a radice, staccare la pelle.
- Lessare le uova sode, rimuovere il guscio.
- Macinare le patate su una grattugia. Costituisce lo strato inferiore dell'insalata. Mettete il composto su un piatto e aggiungete un po' di sale.
- Immergere le patate con la salsa alla maionese.
- Grattugiare le carote bollite, aggiungerle nell'insalatiera e versarvi sopra la salsa.
- Metti da parte alcuni spratti dal barattolo per la decorazione. Impastare il resto, stendere un nuovo strato, immergere.
- Tritate le uova e versatele in un'insalatiera. Crea una rete di maionese sopra.
- Cospargere con formaggio grattugiato e cipolle verdi tritate.
- Usando una forchetta o un coltello, infilare diverse cipolle e pescare verticalmente nell'insalata.
- Metti l'insalatiera in frigorifero per diverse ore in modo che ogni livello abbia il tempo di immergersi.
Insalata di spratto Pesce in uno stagno con carote
Grazie alla presenza di spratti nella composizione, l'insalata Fish in the Pond fa bene alla salute, una persona riceve i microelementi necessari. A differenza della classica ricetta Fish in a Pond, questa insalata include carote fresche e tutti gli ingredienti sono mescolati anziché stratificati. Per il piatto ti serve:
- 1 lattina di spratti;
- 2 patate;
- 1 carota;
- 3 uova;
- 1 mazzo di cipolle verdi;
- 100 g di formaggio a pasta dura;
- Maionese;
- un pizzico di sale;
- Pepe nero macinato.
Per risparmiare tempo nella cottura delle patate, potete metterle in una busta da forno, sigillare e cuocere per 10 minuti nel microonde
Azioni:
- Lessare 2 patate e uova.
- Prendete una grattugia a maglie larghe e usatela per tritare uova, patate, formaggio e carote.
- Tritare le piume di cipolla.
- Stappare il barattolo di spratti. Dividete ogni pesce a metà. Metti da parte le code e schiaccia il resto.
- Mescolare tutti i prodotti, condire, aggiungere pepe, aggiungere sale.
- Prendi un'insalatiera e disponi magnificamente la miscela preparata.
- Completare con gli spratti e le erbe aromatiche.
L'aspetto della lattuga imita i pesci in uno stagno, ma il colore dello stagno rimane bianco. Poiché la tintura blu non è disponibile per la maggior parte delle casalinghe, puoi utilizzare le verdure tritate per la decorazione. Viene mescolato con proteine \u200b\u200btritate e adagiato sulla superficie dell'insalata. L'aneto è più adatto a questo scopo.
Insalata di pesce in uno stagno di spratto con formaggio fuso
Al tavolo festivo, gli ospiti spesso provano prima questo antipasto: sembra così appetitoso e attraente.Il gusto degli spratti del Baltico in questa versione è completato da un delicato formaggio fuso. Per lo spuntino vi serviranno:
- 1 lattina di spratti in scatola sott'olio;
- 100 g di formaggio fuso;
- 3 uova;
- 2 patate;
- verde;
- Maionese.
Come decorazione, puoi prendere le uova sode e ricavarne delle imitazioni di ninfee
Ricetta passo passo per l'insalata di pesce nello stagno:
- Lessate le uova e tritatele con un coltello.
- Grattugiare le patate bollite su una grattugia grossa.
- Prendi alcuni spratti e taglia le code.
- Schiacciare gli spratti rimanenti con una forchetta.
- Grattugiare il formaggio fuso.
- Disporre tutti gli ingredienti in un'insalatiera a livelli. Prepara quello inferiore dalla massa di patate, versaci sopra l'olio in scatola.
- Successivamente, ordina i livelli come segue: spratti, massa di uova, formaggio fuso. Immergere ogni ingrediente nella salsa di maionese.
- La fase finale è la decorazione. Per questo devi prendere code di pesce, rametti di erbe aromatiche e attaccarli all'insalata.
Come preparare l'insalata di pesce in stagno con mais
Quando gli ospiti sono già sulla soglia, una ricetta semplice per un piatto nutriente e gustoso viene in soccorso della padrona di casa. Non ci vogliono più di 15 minuti per prepararsi. Ingredienti richiesti:
- 1 lattina di spratti in scatola;
- 5 uova;
- 1 lattina piccola di mais;
- 1 confezione di cracker;
- Maionese.
Puoi prendere qualsiasi cracker: segale o grano, a piacere
Puoi preparare l'insalata di pesce nello stagno passo dopo passo:
- Stappare un barattolo di pesce in scatola e schiacciarlo con una forchetta.
- Lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
- Mescolare il cibo in scatola con mais e uova.
- Immergere con salsa alla maionese.
- Condire il piatto con erbe tritate.
- Prima di servire, aggiungere i cracker.Dovranno restare croccanti.
Conclusione
La ricetta dell'insalata Pesce nello stagno con spratti è un delizioso antipasto leggero che può essere preparato in meno di mezz'ora con una lattina di pesce in scatola in frigorifero. Il piatto ha preso il posto che gli spetta nei libri di cucina di molte casalinghe. Ci sono molte opzioni di cottura: con carote, mais, formaggio fuso. Ogni casalinga può scegliere la sua ricetta preferita. E l'aspetto dell'insalata, che imita la superficie di uno stagno con le code di pesce che sporgono sopra, attira l'attenzione con la sua presentazione insolita e originale.
