Insalata Tiffany: 9 ricette con foto

L'insalata Tiffany con l'uva è un piatto originale e luminoso che risulta sempre tenero e gustoso. Per la preparazione è necessaria una piccola quantità di ingredienti disponibili, ma il risultato supererà tutte le aspettative. Il clou del piatto sono le metà dell'uva che imitano le pietre preziose.

Come preparare l'insalata Tiffany

Tutti i prodotti preparati sono disposti a strati, imbevuti di maionese. Decorare l'insalata Tiffany con l'uva. Il colore non ha importanza. Ogni frutto viene tagliato a metà e i semi vengono rimossi.

Il pollo viene aggiunto alla composizione. A seconda della ricetta scelta si utilizza bollito, fritto o affumicato. Quando si scelgono i prodotti in scatola, scolare il più possibile la marinata dal barattolo, poiché il liquido in eccesso renderà l'insalata Tiffany acquosa e non gustosa.

Il piatto necessita di ammollo, quindi subito dopo la cottura va messo in frigorifero. Lasciare agire per almeno 2 ore e idealmente durante la notte. Non puoi aggiungere troppa maionese in modo che l'insalata Tiffany si impregni più velocemente.Ciò peggiorerà il suo sapore.

Il risultato dipende molto dalla dimensione delle noci. Se è necessario un sapore più ricco e pronunciato, la macinatura dovrebbe essere più grossolana. Per un gusto delicato e raffinato, macinare in una ciotola del frullatore.

Il filetto fritto con l'aggiunta di curry conferisce al piatto un gusto speciale. In questo caso la carne dovrebbe acquisire una bella crosta dorata. È meglio utilizzare un prodotto che non sia stato congelato. In questo caso l'insalata Tiffany risulterà più succosa e tenera. Se è presente solo pollo congelato, è necessario prima scongelarlo nello scomparto frigorifero. Tagliatelo a pezzetti, altrimenti il ​​piatto risulterà troppo ruvido e meno saporito.

La carne di pollo può essere sostituita con quella di tacchino. In questo caso lo spuntino diventerà più dietetico. In qualsiasi ricetta, al posto delle uova, puoi usare funghi fritti, in salamoia o bolliti.

Consiglio! Più a lungo il piatto rimarrà nel frigorifero, più diventerà gustoso.

Ricetta classica dell'insalata Tiffany

La base della tradizionale insalata Tiffany è il pollo. La maionese viene utilizzata come condimento, non è consigliabile sostituirla con altri tipi di salse.

Avrai bisogno:

  • filetto di pollo – 250 g;
  • maionese – 40 ml;
  • uva verde – 130 g;
  • formaggio – 90 g;
  • pepe;
  • uova sode – 2 pezzi;
  • sale;
  • noce – 70 g.

Procedura passo dopo passo:

  1. Tritare le uova. I cubetti dovrebbero essere piccoli.
  2. Lessare il filetto e tagliarlo a pezzetti.
  3. Metti le uova su un piatto. Cospargere con sale e pepe. Ricoprire con maionese. Coprire con carne di pollo. Distribuire la maionese.
  4. Cospargere uniformemente con formaggio grattugiato. Applicare uno strato sottile di maionese.
  5. Cospargere con le noci tritate.
  6. Tagliare le bacche in due parti. Decorare il pezzo. Lasciare in frigorifero per 1 ora.

Tutti i componenti necessari sono preparati in anticipo

Insalata Tiffany con uva e noci

L'insalata Tiffany con uva è deliziosa se servita con filetto fritto. Non è necessario bollirlo prima.

Avrai bisogno:

  • pollo – 500 g;
  • sale;
  • formaggio a pasta dura – 110 g;
  • noci – 60 g;
  • uovo sodo – 4 pezzi;
  • Maionese;
  • curry macinato – 3 g;
  • foglie di lattuga – 3 pezzi;
  • uva – 230 g.

Procedura passo dopo passo:

  1. Tagliare le bacche a metà.
  2. Tagliare il pollo a pezzetti. Mettere in una casseruola. Cospargere con curry e friggere fino a doratura.
  3. Strappare le foglie con le mani. Coprire il fondo del piatto.
  4. Distribuire il prodotto fritto. Cospargere con uova grattugiate, quindi scaglie di formaggio.
  5. Mettete i chicchi di noci in un frullatore e tritateli. Se lo desideri, puoi tritarli con un coltello. Distribuire uniformemente sulla superficie. Ogni strato deve essere rivestito con maionese.
  6. Guarnire l'insalata Tiffany con metà d'uva.

È possibile posizionare il cibo nell'anello di formatura

Consiglio! Le metà dell'uva possono essere disposte secondo qualsiasi schema.

Ricetta Insalata Tiffany con uva e pollo

Per l'insalata Tiffany, è meglio acquistare un vitigno senza semi.

Avrai bisogno:

  • petto di pollo – 2 pezzi;
  • sale;
  • uva - 1 grappolo;
  • noci – 50 g;
  • verde;
  • formaggio – 170 g;
  • maionese – 70 ml;
  • uovo sodo – 3 pz.

Procedura passo dopo passo:

  1. Versare l'acqua sul seno. Aggiungi un po' di sale. Cuocere per mezz'ora. Raffreddare, quindi tagliare a cubetti.
  2. Grattugiare le uova utilizzando una grattugia grossa. Tagliare le bacche a fette.
  3. Tritare le noci. Non è necessario fare delle briciole fini. Grattugiare il formaggio. Usa la grattugia più piccola.
  4. Disporre a strati, ricoprire con maionese e cospargere di sale. Prima la carne, poi le noci, le uova, le scaglie di formaggio.
  5. Decorare con frutti di bosco. Riporre in frigorifero per 2 ore. Decorare con verdure.

Guarnire con foglie di lattuga poco prima di servire per evitare che appassiscano in frigorifero.

Insalata Tiffany con uva e pollo affumicato

Grazie al gustoso accostamento degli ingredienti, il piatto risulta soddisfacente. Se preparato semplicemente, sembra bello e originale.

Avrai bisogno:

  • pollo affumicato – 600 g;
  • uva;
  • salsa di maionese – 250 ml;
  • foglie di lattuga;
  • formaggio a pasta dura – 170 g;
  • noce – 40 g;
  • uovo sodo – 4 pz.

Procedura passo dopo passo:

  1. Dividi tutti i componenti in due parti in modo da poter creare più strati.
  2. Tagliare la carne. Disporre su un piatto.
  3. Tritare le uova. Posiziona i cubetti risultanti in un secondo strato. Cospargere con le noci tritate.
  4. Distribuire le scaglie di formaggio. Ripeti il ​​procedimento con i restanti prodotti. Ricoprire ogni livello con un sottile strato di salsa maionese.
  5. Decorare con frutti di bosco. Possono essere pretagliati in due parti oppure utilizzati interi.
  6. Spargi le foglie verdi attorno ai bordi.

Il verde conferisce un aspetto più festoso

Insalata Tiffany con prugne e noci

Per rendere il vomito tenero e gustoso, le prugne dovrebbero essere acquistate morbide.

Avrai bisogno:

  • filetto di tacchino – 400 g;
  • salsa di maionese;
  • formaggio – 220 g;
  • uovo sodo – 3 pezzi;
  • uva – 130 g;
  • olio d'oliva;
  • prugne secche – 70 g;
  • mandorle – 110 g.

Procedura passo dopo passo:

  1. Tagliare il tacchino in porzioni. Mettere nella padella.
  2. Versare l'olio. Friggere fino a doratura.
  3. Versare acqua bollente sulle prugne. Lasciare agire per un quarto d'ora. Scolare il liquido e tagliare la frutta a listarelle.
  4. Macinare le mandorle. Grattugiare il formaggio su una grattugia media, poi le uova.
  5. Disporre il misto di tacchino e prugne su un piatto. Distribuire le scaglie di formaggio, poi le uova. Cospargere ogni strato con le mandorle e ricoprire con la salsa di maionese.
  6. Lasciare in frigorifero per diverse ore.Prima di servire guarnire con metà d'uva, da cui bisogna prima togliere i semi.

Piccole porzioni con qualsiasi noce sembrano impressionanti

Come preparare l'insalata di formaggio Tiffany

Il design insolito fa sembrare il piatto un nobile gioiello. Dovrebbe essere usato formaggio a pasta dura. Per rendere il prodotto più facile da grattugiare, è consigliabile riporlo nel congelatore per mezz'ora.

Avrai bisogno:

  • uva – 300 g;
  • sale;
  • filetto di pollo – 300 g;
  • curry – 5 g;
  • uovo sodo – 3 pezzi;
  • formaggio – 200 g;
  • olio vegetale – 60 ml;
  • noce – 130 g;
  • foglie di lattuga – 7 pezzi;
  • salsa maionese – 120 ml.

Procedura passo dopo passo:

  1. Scaldare l'olio in una padella antiaderente. Accendi il fuoco a una temperatura media. Disporre il filetto senza tagliarlo.
  2. Friggere su ciascun lato. Non potete conservarlo troppo a lungo, altrimenti il ​​prodotto rilascerà tutto il suo succo e si seccherà. Sulla superficie dovrà formarsi una leggera crosticina dorata.
  3. Trasferire su un piatto. Raffreddare, quindi tagliare a strisce sottili.
  4. Grattugiare le uova, poi il pezzo di formaggio. Usa una grattugia grande.
  5. Secondo la ricetta, le noci devono essere tagliate a pezzetti. Per fare questo, tagliarli con un coltello o macinarli accuratamente in un frullatore.
  6. Taglia ogni bacca a metà. Rimuovi i semi.
  7. Foderare un piatto piano grande con le erbe aromatiche. Distribuire i filetti. Lo strato dovrebbe essere uniforme e sottile.
  8. Cospargere con le noci e poi con il formaggio. Distribuire le uova, grattugiate su una grattugia grossa. Rivestire ogni strato con salsa maionese.
  9. Guarnire con metà d'uva. Devono essere posati con il lato tagliato verso il basso.
  10. Lasciare per 2 ore in frigorifero.

Un piatto a forma di ananas aiuterà a decorare la tavola delle feste

Insalata Tiffany con funghi e pollo

I funghi aiuteranno a riempire l'insalata preferita di Tiffany con un gusto e un aroma speciali.Puoi usare funghi prataioli o frutti di bosco precotti.

Avrai bisogno:

  • carne di pollo – 340 g;
  • uova sode – 4 pezzi;
  • Maionese;
  • funghi prataioli – 180 g;
  • olio d'oliva;
  • uva – 330 g;
  • sale;
  • formaggio – 160 g;
  • cipolla – 130 g.

Procedura passo dopo passo:

  1. Tagliare le bacche in due parti. Rimuovi tutti i semi.
  2. Tritare finemente i funghi prataioli. Tritare la cipolla. Mettere in una casseruola con olio caldo. Aggiungi sale. Friggere fino al termine.
  3. Lessare la carne. Raffreddare e tritare a piacere.
  4. Grattugiare le uova con il formaggio.
  5. Disporre i componenti preparati a strati, ricoprirli con maionese e aggiungere sale. Decorare con frutti di bosco.

Per un aspetto più impressionante, puoi disporre l'insalata Tiffany a forma di grappolo d'uva o di ghianda

Insalata Tiffany con uva, petto e pinoli

Le uve scelte sono varietà dolci, che contribuiscono a conferire all'insalata Tiffany un gusto più gradevole.

Avrai bisogno:

  • petto di pollo – 600 g;
  • sale;
  • uva – 500 g;
  • uovo sodo – 6 pezzi;
  • pinoli – 70 g;
  • curry;
  • formaggio semiduro – 180 g;
  • Maionese.

Procedura passo dopo passo:

  1. Strofinare i petti con il curry, quindi salare. Friggere l'intero pezzo in una padella. La crosta dovrebbe diventare dorata.
  2. Tagliare le bacche. Rimuovere con attenzione i semi.
  3. Dai al pollo la forma desiderata su un piatto. Distribuire le uova grattugiate. Cospargere di noci.
  4. Coprire con formaggio grattugiato misto a maionese.
  5. Guarnire con metà d'uva.

Le bacche sono disposte il più vicino possibile l'una all'altra.

Deliziosa insalata Tiffany con mandorle

Grazie al sapore dolciastro dell'uva, il piatto risulta piccante e succoso. È meglio usare frutti più grandi.

Avrai bisogno:

  • mandorle – 170 g;
  • tacchino – 380 g;
  • Maionese;
  • uva – 350 g;
  • uova sode – 5 pezzi;
  • formaggio – 230 gr.

Procedura passo dopo passo:

  1. Metti il ​​tacchino in acqua bollente salata. Cuocere per 1 ora. Raffreddare e tagliare a pezzetti.
  2. Utilizzando una grattugia grossa, tritare il pezzo di formaggio, quindi le uova sgusciate.
  3. Metti le mandorle in una padella asciutta. Friggere. Macinare in un macinacaffè.
  4. Tagliare le bacche in due parti. Tira fuori le ossa.
  5. Strato: tacchino, scaglie di formaggio, uova, mandorle. Ricopri ciascuno con la maionese.
  6. Decorare con l'uva.
Consiglio! Per aggiungere più sapore all'insalata Tiffany, la maionese può essere mescolata con l'aglio pressato attraverso una pressa.

Per contrasto, puoi usare bacche di diversi colori.

Conclusione

L'insalata Tiffany con l'uva è un piatto squisito che prenderà il posto che merita in ogni vacanza. Se lo desideri, puoi aggiungere le tue spezie ed erbe aromatiche preferite. Meglio servito freddo.

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