Contenuto
- 1 Come preparare l'insalata di Capodanno di Babbo Natale
- 2 Insalata di Babbo Natale per Capodanno con prosciutto e funghi prataioli
- 3 Insalata di Babbo Natale con bastoncini di granchio e riso
- 4 Insalata di Capodanno Babbo Natale con salmone e mais
- 5 Insalata di Babbo Natale con aringhe
- 6 Insalata di Babbo Natale con pollo
- 7 Insalata di Babbo Natale con bastoncini di granchio e mela
- 8 Ricetta per l'insalata di Babbo Natale con barbabietole
- 9 Opzioni per decorare un'insalata a forma di Babbo Natale
- 10 Conclusione
La ricetta dell'insalata di Babbo Natale con foto è fonte di ispirazione per cuochi e casalinghe alla vigilia delle celebrazioni di Capodanno e Natale. Il design luminoso e insolito sotto forma del simbolo principale della vacanza attira l'attenzione degli ospiti a tavola. Nessuno si rifiuta di provare lo spuntino. E la padrona di casa può accettare solo complimenti.
Come preparare l'insalata di Capodanno di Babbo Natale
La composizione può essere diversa, ad esempio puoi preparare un'insalata di Babbo Natale con gamberetti, pollo, bastoncini di granchio, pesce e verdure. Anche i prodotti per la decorazione possono essere selezionati secondo i tuoi gusti. La cosa principale è la loro compatibilità e colore. Ad esempio, i pomodori sono un degno sostituto del pepe.
L'insalata dovrebbe essere ben imbevuta di maionese. Per fare questo, si consiglia di grattugiare o tagliare gli ingredienti a cubetti.
Insalata di Babbo Natale per Capodanno con prosciutto e funghi prataioli
Ogni casalinga ha la sua ricetta personale e il suo modo di decorare un'insalata a forma di Babbo Natale. Una delle opzioni base è con prosciutto e funghi. Per questo avrai bisogno di:
- 200 g di filetto di pollo;
- 200 g di prosciutto;
- 150 g di formaggio a pasta dura;
- 250 g di funghi prataioli;
- 2 cetrioli;
- 1 cipolla;
- 2 peperoni rossi;
- 2 olive;
- 3 uova;
- Maionese.
Come cucinare un piatto a forma di Babbo Natale:
- Lessare la carne di pollame, tagliarla a cubetti.
- Tritare i funghi prataioli con le cipolle e friggerli.
- Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia a maglia fine.
- Cetrioli, prosciutto tagliato a listarelle.
- Tritare il peperone il più finemente possibile.
- Dividere le uova sode e raffreddate in albumi e tuorli. Grattugiare gli albumi.
- Disporre i cibi preparati in un'insalatiera a strati nel seguente ordine: carne, funghi fritti, cetriolo, prosciutto, formaggio sbriciolato, salsa alla maionese.
La faccia può essere fatta di formaggio grattugiato finemente
Insalata di Babbo Natale con bastoncini di granchio e riso
Per offrire cibo delizioso e sorprendere gli ospiti, spesso è necessario passare molto tempo ai fornelli. Una piacevole eccezione è l'insalata di Babbo Natale, preparata in modo semplice e con ingredienti disponibili:
- 200 g di riso bollito;
- 200 g di bastoncini di granchio;
- 50 g di formaggio a pasta dura;
- 2 uova;
- 1 carota;
- 1 peperone rosso;
- 1 mazzetto di aneto fresco;
- 2 grani di pepe nero;
- un pizzico di paprika;
- un pizzico di pepe nero macinato;
- Maionese.
La ricetta passo dopo passo:
- Macinare le carote su una grattugia con le maglie più piccole.
- Lessate le uova, tagliate metà dell'albume da una e mettetela da parte. Strofina il resto.
- Tagliate i bastoncini di granchio come segue: lasciate il guscio rosso esterno per decorare l'insalata di Babbo Natale, e tritate la polpa bianca interna.
- Tritare l'aneto, aggiungere sale e pepe.
- Aggiungi la salsa alla maionese.
- Su un piatto largo iniziate a decorare l'insalata: ritagliate un semiovale da un pezzo di formaggio, questo sarà il volto di Babbo Natale. Cospargi le tue guance con la paprika, fai gli occhi con i grani di pepe nero e fai i baffi e la barba con le proteine grattugiate.
- Per "vestire" Babbo Natale, devi tritare il peperoncino e ricavarne dei guanti. Realizza il cappello e la pelliccia del personaggio delle fiabe con bastoncini di granchio. Prepara il bordo con il riso bollito.
Per decorare il viso, puoi inoltre utilizzare fette di cetriolo e pomodori.
Insalata di Capodanno Babbo Natale con salmone e mais
Insolito e tenero risulta l'abbinamento del salmone leggermente salato con uova e mais. Per l'insalata ti serve:
- 1 lattina di mais in scatola;
- 1 carcassa di salmone;
- 4 uova;
- 1 pomodoro;
- 1 carota;
- 2 cipolle;
- Maionese.
Algoritmo:
- Lessare le uova, separare gli albumi dai tuorli. Strofinateli in piatti diversi.
- Dividi la carcassa del pesce in due. Tagliate una parte a cubetti, l'altra a fette.
- Dividete il pomodoro in piccoli pezzi.
- Grattugiare le carote e tritare la cipolla. Friggerli insieme nell'olio.
- Mescolare il pomodoro con mais, frittura, cubetti di pesce, tuorli. Condire e disporre su un piatto largo.
- Design a forma di volto o figura di Babbo Natale. Usa fette di pesce rosso, proteine, formaggio, peperoncino per questo.
L'insalata di Babbo Natale deve essere messa in frigorifero per mezz'ora per ammollo.
Insalata di Babbo Natale con aringhe
Non importa quali insalate vengano servite per la festa di Capodanno, è impossibile immaginarla senza aringhe sotto una pelliccia. Potete prepararlo secondo la ricetta originale, sotto forma di Babbo Natale. Questo richiede:
- 4 barbabietole;
- 5 uova;
- 7 patate;
- 2 carote;
- 2 aringhe;
- 1 cipolla;
- Maionese;
- 150 g di formaggio a pasta dura.
La ricetta passo dopo passo:
- Lessare gli ortaggi a radice e le uova, tagliarli a cubetti.
- Pulite il pesce formando dei filetti. Tagliare la cipolla ad anelli.
- Grattugiare il formaggio.
- Formare degli strati, bagnarli ciascuno con la salsa alla maionese: prima le patate, poi il pesce, gli anelli di cipolla, la carota, il formaggio grattugiato.
- Decorare l'insalata con barbabietole grattugiate, tuorli e albumi. Disporre gli strati di ingredienti per formare una statuina di Babbo Natale.
Puoi versare acqua bollente sulla cipolla prima di aggiungerla all'insalata, questo toglie l'amarezza.
Insalata di Babbo Natale con pollo
La caratteristica principale della tavola festiva è la varietà dei piatti. Anche gli snack più familiari sembrano più deliziosi durante una festa del genere, soprattutto se decorati in stile Capodanno. L'insalata di Babbo Natale con pollo ne è un chiaro esempio. Richiede:
- 400 g di filetto di pollo;
- 3 uova;
- 300 g di funghi prataioli;
- 2 patate;
- 1 peperone rosso;
- 2 carote;
- 100 g di noci;
- 50 g di formaggio a pasta dura;
- 2 olive;
- 200 g di maionese;
- un pizzico di sale;
- un pizzico di condimento khmeli-suneli.
Procedimento per preparare l'insalata di Babbo Natale:
- Fai bollire il pollo. 5 minuti prima di togliere dal fuoco, condirla con sale e luppolo suneli, quindi raffreddarla e tagliarla a pezzetti.
- Tritare i funghi prataioli, friggerli, aggiungere sale.
- Lessare gli ortaggi a radice e le uova.
- Grattugiare gli albumi e i tuorli in piatti diversi.
- Grattugiate anche ortaggi a radice e formaggio, ma usate una grattugia a maglie larghe.
- Tritare le noci.
- Tritare il pepe.
- Una volta completata la preparazione dei prodotti, disporli a strati su un piatto, inzuppandoli ciascuno con la salsa alla maionese. L'ordine dovrebbe essere il seguente: strato di patate, funghi, carota, carne, noci, formaggio.
- Crea un naso con pepe tritato sopra e decora il cappello di un personaggio fiabesco. Cospargere con tuorlo per creare una faccia. Bordare il cappello e modellare la barba utilizzando i bianchi.
Gli occhi per Babbo Natale possono essere tagliati dalle olive
Insalata di Babbo Natale con bastoncini di granchio e mela
L'insalata di granchio può essere trovata in quasi tutte le feste e l'opportunità di provare uno spuntino a forma di Babbo Natale è un raro successo. I bambini ne sono particolarmente entusiasti.
Per l'insalata ti serve:
- 400 g di bastoncini di granchio;
- 1 mela;
- 2 peperoni rossi;
- 1 cipolla;
- un pizzico di pepe nero macinato;
- un pizzico di sale;
- 3 cucchiai. l. Maionese;
- un mazzetto di prezzemolo;
- 2 uova.
Come preparare l'insalata:
- Sbucciare il peperone, tagliarlo in quarti nel senso della lunghezza, quindi tagliarlo a listarelle strette.
- Fai lo stesso con i bastoncini di granchio.
- Tagliare la testa della cipolla a semianelli.
- Macinare la mela sbucciata utilizzando una grattugia grossa.
- Tritare il prezzemolo.
- Lessare le uova, grattugiare gli albumi separatamente dai tuorli.
- Unire il tutto tranne le uova e qualche bastoncino, che servirà per la decorazione.
- Aggiungere sale, pepe e salsa di maionese.
- Decora l'insalata in modo che assomigli al volto di Babbo Natale.
In alternativa per la decorazione potete utilizzare le uova di quaglia.
Ricetta per l'insalata di Babbo Natale con barbabietole
Questa ricetta combina pesce e patate, carote, sottaceti e barbabietole familiari ai residenti russi. La presentazione del piatto non è meno intrigante.
Ingredienti:
- 400 g di pesce bollito;
- 4 cetrioli sottaceto;
- 300 g di barbabietole bollite;
- 300 g di patate;
- 1 carota bollita;
- 2 scoiattoli;
- 200 g di maionese.
Ricetta:
- Tagliare tutte le verdure, tranne le carote, a cubetti.
- Rimuovere le lische dal pesce e dividerle in piccoli pezzi.
- Salare e mettere a bagno gli ingredienti.
- Disporre il composto su un piatto, dandogli la forma di un cappello di Babbo Natale.
- Grattugiare finemente le carote e distribuirle sopra.
- Con gli albumi grattugiati ricavare un bordo e un pompon.
Puoi disegnare bellissimi motivi sopra il cappello con la maionese
Opzioni per decorare un'insalata a forma di Babbo Natale
Puoi preparare un'insalata a forma di Babbo Natale in diversi modi: raffigurare un personaggio fiabesco in piena crescita o limitarti a un ritratto. Entrambe le opzioni risultano carine.
Per imitare l'abbigliamento sono adatti peperoni, pomodori, pesce rosso o caviale; per la pelliccia e la barba grigia - scoiattoli con formaggio
I baffi possono essere preparati con maionese normale o salsa fatta in casa
Un'ottima opzione è realizzare una pelliccia e un cappello di Babbo Natale con le barbabietole
Come set aggiuntivo è possibile utilizzare verdure, salumi e olive
Decorare un piatto con ingredienti aggiuntivi è interessante e divertente. In una casa dove ci sono bambini, questo compito può essere affidato a chef in crescita.
Conclusione
Una ricetta per l'insalata di Babbo Natale con una foto è un ottimo modo per portare un tocco di atmosfera di Capodanno a casa tua, mostrare la tua immaginazione e abilità culinarie. Una volta preparata, la merenda diventa parte integrante delle feste natalizie in molte famiglie.
