Insalata Smeraldo sparsa: con kiwi, con pollo, con uva

La dispersione dell'insalata di smeraldi è considerata un'eccellente decorazione per la tavola festiva. Prende il nome dalla tonalità ottenuta dalle fette di kiwi. Il piatto si prepara a strati, aggiungendo sempre carne o pollo. Come condimento si usa la maionese o la panna acida.

Come preparare l'insalata sparsa di smeraldo

La dispersione degli smeraldi si rivela un regalo per le vacanze piuttosto soddisfacente e attraente. Nel processo di preparazione, non sono necessarie prelibatezze. Tutti gli ingredienti sono liberamente disponibili per qualsiasi casalinga. A volte, invece del kiwi, sullo strato superiore viene posta l'uva verde. Dona al piatto una caratteristica acidità e un bel colore smeraldo.

L'insalata può essere preparata nel modo standard: sotto forma di un cerchio o di un anello. La seconda opzione prevede di disporre il cibo su un piatto attorno a un bicchiere. Il gusto dell'Emerald Placer è piuttosto insolito. Ciò è dovuto alla combinazione di carne e frutta.

Per rendere gustoso il piatto e servire come decorazione per la tavola festiva, è necessario prestare molta attenzione alla scelta dei prodotti. Il frutto deve essere sufficientemente maturo, senza danni visibili in superficie. Il colore della loro carne dipende da questo. Le uova devono essere sode. Altrimenti il ​​piatto avrà una consistenza liquida.

La maionese viene spesso utilizzata come condimento. Puoi anche sostituirlo con panna acida a basso contenuto di grassi. Per rendere più piccante il gusto del piatto, al condimento si aggiunge l'aglio passato alla pressa o il pepe nero macinato.

Ricetta classica per insalata Scattering di smeraldi

Componenti:

• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 2 uova;
• 250 g di petto di pollo;
• 1 pomodoro;
• un mazzo di cipolle verdi;
• 2 kiwi;
• maionese - a piacere.

Processo di cottura:

1. Il petto di pollo viene bollito fino a cottura completa e poi tagliato a cubetti.
2. Le uova sono sode, raffreddate e sgusciate. Quindi vengono grattugiati su una grattugia grossa.
3. Frutta e pomodori vengono tagliati a fettine.
4. Il formaggio viene schiacciato utilizzando una grattugia.
5. Posiziona il seno nel primo strato. È ricoperto di cipolle tritate finemente.
6. Metti sopra il formaggio e sopra i pomodori. Il prossimo passo è aggiungere un po' più di cipolla.
7. Lo strato finale comprende uova grattugiate e formaggio.
8. Ogni strato è generosamente ricoperto di salsa di maionese. Disporre sopra le fette di kiwi.

L'insalata risulterà più gustosa se la conserverete in frigorifero prima di servire.

Insalata Smeraldo con kiwi e pollo

Ingredienti:

• 400 g di filetto di pollo;
• 2 pomodori;
• 3 uova;
• 2 kiwi;
• 1 cipolla;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• sale, pepe - a piacere;
• salsa alla maionese - ad occhio.

Ricetta:

1. Il filetto viene bollito per mezz'ora. Dopo il raffreddamento, viene tagliato a cubetti.
2. Le uova sono sode. I pomodori vengono lavati accuratamente sotto l'acqua corrente.
3. Disporre il filetto di pollo nell'insalatiera come primo strato. Su di esso viene posta la cipolla tritata finemente. Dopo ogni strato viene realizzata una rete di maionese.
4. Il prossimo passo è stendere il formaggio grattugiato e adagiarvi sopra con cura i pomodori.
5. Infine si distribuiscono le uova tritate finemente e si decora il tutto con fettine di kiwi.

Il kiwi può essere tagliato in qualsiasi modo adatto

Insalata Smeraldo sparsa con uva

Componenti:

• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 2 uova;
• grappolo d'uva;
• 1 petto di pollo;
• 100 g di noci;
• salsa alla maionese.

Processo di cottura:

1. Lessare le uova e il pollo fino a cottura completa.
2. La carne viene separata in fibre e disposta come primo strato di insalata. È ricoperto di condimento sopra.
3. Successivamente vengono distribuite le uova macinate. Per evitare che si secchino, si rimette sopra la maionese.
4. Le noci vengono schiacciate accuratamente con un mattarello e poi disposte in un nuovo strato.
5. Completare il piatto con formaggio grattugiato.
6. L'uva viene tagliata a metà, separata dai semi e decorata con cura con essi sul piatto.

Prima di servire, il dolcetto può essere decorato con erbe aromatiche

Insalata Smeraldo con pollo e olive

Componenti:

• 2 cetrioli freschi;
• 100 g di noci;
• 2 kiwi;
• 1 petto di pollo;
• 1 lattina di olive;
• 100 g di formaggio.

Ricetta:

1. Il pollo viene bollito e tagliato a pezzetti. È disposto come primo strato di insalata.
2. I cetrioli tritati finemente vengono posti sopra.
3. Le olive snocciolate vengono tagliate a metà e poste nello strato successivo.
4. Il piatto è cosparso di formaggio grattugiato e unto con maionese.È inoltre necessario distribuire la medicazione su ogni strato.
5. L'insalata è decorata con noci tritate finemente. Su di essi vengono posti sottili strati di kiwi.

Puoi servire l'Emerald Placer in qualsiasi contenitore, ma sta meglio in uno piatto

Ricetta per insalata Spargimento di smeraldo con kiwi e noci

Le caratteristiche della preparazione dell'Emerald Placer includono l'assenza della necessità di disporre i componenti a strati. Si mescolano in un'insalatiera e poi si condiscono semplicemente. Questa ricetta è veloce da preparare.

Ingredienti:

• 1 carota;
• 3 uova;
• 3 spicchi d'aglio;
• 100 g di noci;
• 250 g di formaggio;
• 50 g di uvetta;
• 3 kiwi;
• panna acida a basso contenuto di grassi - a occhio.

Fasi di cottura:

1. Cuocere le uova e le carote a fuoco medio fino a cottura completa. Dopo il raffreddamento, i prodotti vengono sbucciati e tagliati a cubetti.
2. L'uvetta viene lavata con acqua corrente, quindi versata con acqua bollente e lasciata per 15 minuti.
3. Il kiwi viene tagliato a cubetti.
4. Le noci vengono schiacciate con un coltello e leggermente fritte in padella.
5. Tutti gli ingredienti vengono mescolati in una bella insalatiera e poi conditi. Aggiungere pepe e sale a piacere.

La frutta può essere posizionata sopra o mescolata con altri ingredienti

Insalata Smeraldo con ananas

Componenti:

• 400 g di filetto di pollo;
• 1 lattina di ananas in scatola;
• 100 g di formaggio;
• 1 cipolla;
• 4 uova;
• 3 kiwi;
• 4 pomodori;
• maionese - a piacere.

Ricetta:

1. La carne viene fatta bollire per almeno mezz'ora e tagliata a cubetti.
2. La cipolla sbucciata viene scottata con acqua bollente e poi tritata finemente.
3. Il formaggio viene schiacciato utilizzando una grattugia grossa.
4. Le uova sono sode. Possono essere tritati sia con un coltello che con una grattugia.
5. Ananas e kiwi vengono tagliati a fette pulite.Fate lo stesso con i pomodori.
6. Disporre uno strato di carne di pollo nella pirofila. Su di esso viene posta la cipolla tritata finemente. Distribuire sopra il composto di formaggio.
7. I pomodori vengono posti nel quarto strato dell'insalata. Su di essi vengono distribuite cipolle e uova. La frutta viene utilizzata per decorare i piatti.
8. Ogni strato di cibo è generosamente ricoperto di maionese.

Le noci sono spesso usate per decorare i dolcetti.

Insalata Smeraldo con scamorza e funghi prataioli

Componenti:

• 300 g di funghi prataioli in salamoia;
• 150 g di filetto di pollo;
• 1 pomodoro;
• 150 g di formaggio affumicato;
• 1 cetriolo;
• pepe macinato, maionese - a piacere.

Fasi di cottura:

1. I funghi prataioli vengono tagliati a cubetti.
2. Il filetto di pollo viene bollito fino a completa cottura, raffreddato e tagliato a pezzetti.
3. Tritare allo stesso modo il cetriolo e il pomodoro.
4. Il formaggio è grattugiato.
5. Tutti i componenti sono mescolati in un'insalatiera profonda.
6. Il composto risultante viene adagiato su un piatto e ricoperto con fette di kiwi.

Il periodo di impregnazione ottimale è di 30 minuti

Deliziosa insalata Scattering di smeraldi senza uova

Per preparare una gustosa e soddisfacente Placer Smeraldo, non è necessario aggiungere le uova sode. Il pasto risulta abbastanza riuscito senza di loro. Questa versione del piatto è perfetta per le persone allergiche a questo prodotto.

Ingredienti:

• 2 pomodori;
• 400 g di filetto di pollo;
• 2 kiwi;
• 1 cipolla;
• 100 g di formaggio;
• 100 g di maionese;
• sale, pepe - a piacere.

Fasi di cottura:

1. Il filetto viene cotto per 30-35 minuti. Dopo averlo tolto dalla padella, tagliatelo a cubetti. Quindi la carne viene posta su un piatto piano.
2. Metti una cipolla tritata sopra.
3. Lo strato successivo sono i pomodori a pezzetti. Su di loro viene distribuito il formaggio grattugiato.
4. Ogni strato è generosamente unto con salsa alla maionese.
5. Il dolcetto è decorato con grandi fette di frutta.

L'insalata può essere decorata anche con chicchi di melograno.

Conclusione

L'insalata sparsa di smeraldo non solo ti aiuta a far fronte rapidamente alla fame, ma è anche un'ottima decorazione per la tavola festiva. Ogni buongustaio troverà per sé la variante più adatta della ricetta. L'importante è utilizzare solo ingredienti freschi e seguire il piano di cottura.

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